Cupo story bakery,用一個個蛋糕塔,訴說甜美的童話故事

文：甩甩 20191212

正好自己的老家就在捷運士林站的軌道沿線底下，從前要走去搭捷運時，都可以看到兩旁店家慢慢地增多、轉變，只有 Cup’o Story 似乎永遠扶疏、充滿綠意的生意盎然。

Cup’o Story 在捷運士林站這裡已經將近六年了。本來就特別喜歡吃甜點的我，在家附近有這麼充滿童話感的店家，當然在好多年前就已經吃過幾回。

老實說，初次吃到 Cup’o Story 的甜點，我並不特別喜歡；不過我深信店家的手藝會進步、人的口味也會改變，後來大概是一年一次的頻率，慢慢感受相互的改變。一直沒有替 Cup’o Story 留下紀錄，這回正好因為台灣甜點節的合作，才想起：「啊，今年還沒吃到呢！」

沿著捷運軌道走，在好天氣的時候，打在 Cup’o Story 招牌上的樹葉光影，美得讓人在經過時無法不多看一眼，要不是這裡很難「經過」，肯定會不小心就被吸引進去的。

※本文與 台灣甜點節 合作，文末有甜甜護照連結，內含100張甜點6折兌換券！

店內空間較為侷促，整個座位數加起來不過十個出頭，這裡的所有事物感覺都小小的，雖然迷你，卻在有限的空間裡營造出了該有的氣氛，我特別喜歡字跡工整的品項黑板，看起來也很符合 Cup’o Story 甜點給人的感覺。

在台北市開業六年真的是很了不起的事情，或許也是因為有段時日，店裡各個角落的空氣，似乎也都隨著歲月和木製家具的紋路，變得特別沉穩。

雖然甜點櫃裏頭的所有甜點，都夢幻得讓我和友人都想要來上一輪，但這回我們還是先嘗試了店家推薦的兩款經典蛋糕塔。

Cup’o Tart 紅茶奶酪 $90

說到 Cup’o Story 最受到眾人歡迎的，絕對是經典的紅茶奶酪蛋糕塔了。塔皮裡是紅茶磅蛋糕，上方則是貝里詩奶酒奶酪，最頂再放上了伯爵紅茶凍。

Cup’o Story 的塔皮處理正好是我喜歡的表現，厚度得宜、紮實脆口；紅茶磅蛋糕和上方的伯爵紅茶凍呼應，吃起來的茶香氣相當清爽，貝里詩奶酒奶酪雖然味道不顯著，但增加了整體吃起來的口感厚度。

整體而言吃起來甜度不高，之於我個人口味覺得可以再增加一點甜度；不過當然也因此吃起來相對清爽，且如此表現得塔類點心，居然售價只賣90元，這真的太佛心了！

吃檸檬草的小羊 檸檬塔 $120

Cup’o Story 的檸檬塔，上方的蛋白餅就像是呼應命名一般，一球一球的模樣，像極了小羊身上一坨坨的綿羊毛，可愛極了。裡頭的檸檬凝乳內餡酸度頗高，若是喜歡檸檬塔酸度顯著的人，一定會很喜歡；而我則認為務必將蛋白餅一口口地配著吃最為推薦，酸楚和蛋白糖的高甜取得了很不錯的平衡。

黑糖牛奶 $80

黑糖牛奶的上方黑糖有烤過，喝入口時會有多了一股焦香味，這也讓 Cup’o Story 的黑糖牛奶帶了一些苦味，整體喝起來口感相當舒服。

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在我們享用告一段落時，或許也是到了下午茶的時段，小小的店面突然一鼓作氣地擠進了好多人，雖然我們有點措手不及，但也趕緊讓位給新到的客人，希望他們不要因為沒有位置，而吃不到心儀的甜點。

看到這樣的景象也特別開心，雖然店家位置隱密，但也表示：用心做的甜點絕對不會孤單。

Cup’o story bakery

妞新聞 台灣甜點節 × 券券 甜點護照

Cup’o Story 在券券的專屬優惠！

地址：台北市士林區中正路236巷4號

電話：0968-802-364

營業時間：14:00-20:00

週日公休

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