地址: 新竹市香山區東香里五福路二段761巷61號
電話: 03-5183999 / 03-5183222
附設大型停車場
IG: https://instagram.com/evelywedding
最近新竹市新開了一間很美的婚宴會館,叫做伊薇儷 ~名字很美,建築也一樣好美喔!剛好有機會來這裡吃尾牙,覺得超開心的!
地點就在靠近茄苳交流道附近,也在香山客運站旁,所以交通上很方便!
此外,還有大型停車場,開車過來是超級方便的,不用怕沒有車位可以停喔!
藍藍的天,搭配上白色為主色的宮廷歐風建築,感覺有一點類希臘風!而且整個歐式宮廷建築搭配一些金色系的造型, 讓人覺得好氣派喔!
看看以下圖片,是不是很有FU?!!
圓拱型的屋頂,不管是在羅馬建築中,或者是文藝復興時期 ,巴洛克時期等等都可見其蹤影,現在在台灣,在新竹,就可以在用餐時欣賞到了這個建築藝術!
真的是好幸福喔!
天很藍很美,白色建築讓人心情很開朗!!
主體建築兩側都還有延伸的建築喔!一樣都是美美的歐式純白風格!充滿著滿滿的浪漫感!
進到裡面後,迎接著我的是,一個好豪華的大吊燈! 美 ~美 ~ 美 !又閃閃閃呀!!
有種富麗堂皇的氛圍!欣賞著它也很值回票價呀!就是一種美麗的視覺饗宴 !
天花板也是有佈景跟造型的喔~~一整個歐風呀~~~
挑高的大廳有一種寬闊和氣派感喔! Lobby就是大啊!不管是參加喜宴或尾牙,選在這邊都很有面子喔!
紅色宮廷風的椅子,搭配白色系建築,感覺好華麗又好貴氣喔!
再用不同視角拍一下,除了天花板,門跟窗戶也都設計的美崙美奐!有點教廷式風格融合在內了!
這次參加的尾牙現場,場地很大 , 很寬廣,而且天花板上有好多盞大的華麗吊燈,金光閃閃, 非常適合辦尾牙或婚宴喔!
而且牆的上方都有大型的螢幕可以播放活動想要展現的一些影片內容,設備都很充足!!還有美美的汽球佈置等等的!
地毯也是很高雅的藍黃花紋搭配的喔!
以下分享今天吃到的尾牙菜色!據我所知,基本上尾牙方案, 有不同的價位搭配不同的菜色可以選擇!今天吃到的菜色,料好,且口味也好好吃喔!我超開心的!
因為大家最想要吃尾牙時吃到好吃的料理啊!如果菜色不好吃,就會覺得很浪費時間白來一趟!
以下是烏魚子綜合拼
這道菜色有五樣好吃的美食綜合搭在一起:烏魚子 / 滷牛肉片/海哲皮.....等等
一次可以吃到五種不同的料理,而且每一樣都好好吃喔!其中我最愛的就是烏魚子了!一般都是過年過節才吃的到的!它的烏魚子海味濃郁,另外我也很愛滷牛肉片,帶點醬香,當冷盤肉質帶點Q度很不錯!
近拍給大家看一下~~
這是我最愛的烏魚子了,顏色美啊!
海哲皮入口也可以吃的出海味喔~吃冷盤好開胃啊!
這是我拿到自己的小盤子的!讚哇!
龍蝦沙拉盤
擺成像西式下午茶的點心盤一樣,看起來很有視覺效果!
下盤: 龍蝦沙拉,這也是我很期待的菜色,因為大部份時候,會有龍蝦出現,也都是過年過節,或者是過重要的日子, 才吃的到喔!
上盤:超新鮮的花枝啦!佐橙片跟一些辣醬增加風味喔~
我覺得花枝好新鮮好鮮甜,加點這個沾醬就能帶出花枝的美味了!
龍蝦肉帶點Q彈的咬勁跟蝦的海味及鮮甜,很好吃!
煨燉佛跳墻
整鍋的料都滿滿的,看起來就很澎湃!
有香菇,鳥蛋,豬腳,栗子,排骨酥,豬肚......等等的,都是我很喜歡的料喔!
最推薦的是這個豬肚,煮的不會硬,不會難咬,很好嚼,我很怕吃到硬豬肚,而且有入味!
另外,湯頭很好喝,又很香濃!
海大蝦米糕
我最愛蝦,更愛大蝦,海大蝦更讚!!
米糕用荷葉包著,帶著荷葉香氣
米糕咀嚼吃的出胡椒香,還有香菇的香氣,同桌的人都吃不少!
海大蝦很大隻喔!肉質帶有Q彈感!很新鮮又彈牙!
一人吃一大隻就是開心啊!
清蒸石斑魚
大家都知道石斑魚不便宜!肉質偏軟很好咬!搭配淡鹹感醬汁提味,是好吃的魚料理!不過吃到這兒我已有飽足感了!哈哈~
美美的花紋~~用青葱切絲點綴
肉質好吃!其實看的出來!
玉燒鮑魚/干貝
一大盤的干貝和鮑魚上桌先用蓋子燜蒸一下
干貝無敵大顆!還有鮑魚也是頗貴的食材!再以綠花椰和鮮黃南瓜搭配,顏色很美很搶!
這裡我最愛的是大干貝,因為很大顆,肉質吃起來又Q彈,鮑魚也很好吃!
南瓜蒸了以後的口感則是有"桑"喔~～
醬計小龍骨
這一道菜也好好吃喔!配菜部份, 蜜釀蕃茄酸酸甜甜的,黃色的青木瓜也酸甜又脆脆的,很下菜!讓人忍不住吃很多!
而且店家很有質感的選了,比豬肋排還貴的小龍骨上菜喔!小龍骨應有先炸過,吃起來外皮有微酥口感,裡面的肉又很嫩,上面沾附的醬汁是酸甜的,像糖醋風格
我覺得這個小龍骨超級好吃der ! 其實已經吃很飽了還是要把這支給它啃完才過癮 ! ! !
養生全雞湯
雞湯的湯頭很濃郁,有雞的香味以及蔘的味道融合在裡面!
雞肉應該是燉頗久的,所以肉質軟嫩很好咬!
XO醬時蔬
吃了很多上等的好食材,最後吃點青菜,也頗好的!
時蔬以XO醬去拌炒,帶點淡淡的辣感喔!但又吃的出時蔬的清爽和鮮甜感~
最後的水果跟甜點為今天的尾牙好菜色做一個好的ending ~
雕花水果盤
水果都雕的美美的啦~~展現出師傅的刀工~也擺的美美的!
水果好吃!可惜我沒搶到洋香瓜 >< ~~看那個皮應該是會很甜才是!
完席鮮甜點
最後再吃一下可口的蛋糕,算是替今天的尾牙劃下一個完美的句點!
而我已經超級無敵飽了!
今天的尾牙菜色,我覺得食材都頗高檔的說,龍蝦,海大蝦,鮑魚,石斑魚,大干貝 , 烏魚子...都有吃到了!
大菜像是年節必吃的 佛跳墻 ,荷葉米糕,蔘雞湯,也都有了!
算是一個很開心的一餐!想要辦尾牙或婚宴或者大型聚餐的朋友,真的很推薦來這裡就對了啦!
在美美的歐式宮廷建築裡吃著這些美味料理,也算是人生一大幸福了~
