[宅配美食]Lo-Kai手作烘焙趣|原味生乳捲.可可生乳捲 鮮奶的濃郁綿密捲入心

平常就很喜歡吃甜食

有機會體驗生乳捲,真的非常開心

收到Lo-Kai手作.烘焙趣的生乳捲嚇一跳

好大份量!!!蛋糕重達570g

幾乎是1斤重

Lo-Kai手作.烘焙趣位於淡水

除了可以宅配甜點外

還可以到店參加烘焙課程

和三五好友一同享受親手做蛋糕的樂趣

今天要開箱Lo-Kai手作.烘焙趣

可可生乳捲/奶香原味生乳捲

店家對於包裝很用心

採用典雅色系的紙盒搭配金色底座

更能襯托蛋糕的鬆軟綿密

挖~ 我以為打開後會直接看到蛋糕

但店家考量衛生及保存

有獨立透明包裝,讓蛋糕保持新鮮

很貼心喔!

 

試吃~ (流口水)

可可生乳捲/奶香原味生乳捲

鮮奶油生乳捲看起來

就像白雪皚皚的山脈美麗而優雅

 

看到蛋糕,覺得老闆有用心調配

鮮奶油和蛋糕的比例

因為鮮奶油份量十足

所以每咬一口,鮮奶油都會爆漿

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生乳捲好吃的關鍵指標就是鮮奶油

Lo-Kai用法國頂級歐洲鮮奶油,難怪香醇不膩

我很喜歡這種鮮奶油

吃了不會怕,而且鮮奶香氣濃郁四溢

連討厭吃奶油的爸爸

都覺得很香很好吃

蛋糕吃起來扎實綿密

不會鬆軟沒有彈性

保留濕潤口感,非常好吃~

仔細品嘗還能吃到雞蛋香

單吃蛋糕也很棒ㄟ

 

創意吃法

這是意外發現的驚喜

起因是Lo-Kai不使用人工添加物

保鮮期較短,需放冰箱

我把隔天吃不完的蛋糕

拿去冷凍庫冰

意外發現冰凍後生乳捲

只要稍微在室溫退冰一陣子

吃起來口感像極冰淇淋蛋糕

非常好吃,推薦大家試試看

同場加映可可生乳捲

只有蛋糕是可可口味

略帶可可苦澀香氣,不會太甜

鮮奶油的部分和原味一樣

​​​​​​​

以上為體驗後實際感受

餐點美味依個人喜好為主

 

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地址-新北市淡水區新市一路三段162號一樓

電話-(02)2622-2998

營業-10:00-20:00

 

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