Collage Caf’e 咖楽聚 (仁和店)｜FB粉絲團
《Collage Caf’e 咖楽聚 (仁和店)》是台南東區早午餐廳，也是義大利麵店、咖啡甜點下午茶店!!!
巨鼠週日不上班時，最愛的休閒活動，就是和朋友相約去吃美食，這次吃的這家《Collage Caf’e 咖楽聚 (仁和店)》我只能說太厲害!!!餐點精緻又美味、環境氛圍一級棒!!! 今天我們吃的，大家都能跟著點，保證無地雷~
吃完這家，我只能給它「優秀」兩字👍
完全可以表達 巨鼠對這家《Collage Caf’e 咖楽聚 (仁和店)》的喜歡~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
《Collage Caf’e 咖楽聚 (仁和店)》店家環境
《Collage Caf’e 咖楽聚 (仁和店)》位於台南東區的仁和路-崇善九街 路口~
照片的三角窗店面 就是囉!!!
騎機車來的朋友，可以直接停放在店家騎樓，開車的部分，可以停放在崇善十街的收費停車場(隔壁街而已，滿近的喔~)
《Collage Caf’e 咖楽聚 (仁和店)》外觀 是黑白質感風~
走進店家，果然也是美美的~
印象中，《Collage Caf’e 咖楽聚 》在全台有不少加盟店，這家《Collage Caf’e 咖楽聚 (仁和店)》算是直營加盟，餐點品質相較其他店更加優秀!!!
裡面很美很美~
大片透明落地窗，讓室內擁有天然的採光，更加清爽明亮~
適當的綠色植物點綴空間
店內用餐位置有沙發座椅、四人方桌椅、吧檯座位、長桌區
大家都能依照自己的用餐人數或需求，來選擇座位~
(不過客滿時，真的就沒位置可挑，但是都很舒適!!!)
店內的任一個角落，都給人一種舒服的文青感~
加上這家店算是新開幕店家，感覺特別新穎、舒適又乾淨!!!
▼一旁自助區，有透明杯、調味瓶 提供自由取用：
《Collage Caf’e 咖楽聚 (仁和店)》菜單
《Collage Caf’e 咖楽聚 (仁和店)》的點餐方式很簡單，自己填單後，去櫃檯點餐結帳即可~
餐點選擇很豐富~ 有：全日早午餐、義大利麵、燉飯、麵包、沙拉、小點、商業午晚餐系列…
部分餐點，還附飲料，甚至部分為餐前/餐後飲料各一杯!!!
他們家很大心的是，點餐的飲料，竟然可以加價50元，就能全 店飲料任選~
也太划算了吧!!! (大部分的餐廳，都只能折抵50元，他們是加價50，就能任選~你要選一杯150元的冰沙也是沒問題的唷~ ^^)
飲料的部分，選項也超多：咖啡、果汁、精選茶類、冰沙、奶昔、氣泡飲…，飯後來個甜點也是很可以~ 舒芙蕾系列大推!!! 也有蛋糕、布丁、奶酪…等選擇，都值得一試!!!
《Collage Caf’e 咖楽聚 (仁和店)》店家餐點
這次和朋友來《Collage Caf’e 咖楽聚 (仁和店)》，我們三人點了三份餐+一份甜點，這樣的分量很足夠喔!!!
今日餐點：
▪️手感哈斯✖️貓王的最愛$220
▪️楓糖法式吐司$220
▪️雞串燒西亞風燉飯$260
🔺+$100升級A套餐：多手作麵包+今日暖暖湯+套餐飲料任選（🉑️加價$50，升級全菜單飲料任選）
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▪️焦糖瑪其朵$140
▪️夏威夷鮮果冰沙$150
▪️草莓奶昔$150
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▪️巧克力圓舞曲舒芙蕾$220
▼《健康第一杯-季節果汁/果醋飲》
我們挑選的餐點，有兩道分別有餐前/餐後飲料，名字也滿有趣的，稱作：《健康第一杯/健康第二杯》。
(一開始還真看不懂，店員解釋後就懂了 XD 就是兩杯飲料，餐前+餐後)
《健康第一杯》可挑選：季節果汁/果醋飲
我們乾脆挑不同的，一起來試試~
那天…
季節果汁就是新鮮的柳橙汁，天然的香甜滋味；果醋飲，味道酸甜，很解膩的那種酸V果醋唷~
▼全日早午餐系列-《楓糖法式吐司 $220》
這份《楓糖法式吐司》送上!!!!
真的不騙你~ 就是滿滿滿的~裝滿一個大圓盤!!!
本來還擔心份量可能偏空虛，沒想到超足夠，女孩可能還會吃不完的那種… (推推推!!! 我最愛~^3^)
整份《楓糖法式吐司》早午餐，有四片法式土司 佐楓糖+生菜沙拉+炒鮮蔬+炒蛋+兩大片培根+馬鈴薯塊~
都是我愛吃的~ 超糟糕!!! 熱量爆表了… 先吃再說，再去健身房運動 (話說，我健身房真的在附近…XD )
法式吐司 熱煎的好美~ 好金黃~ (重點不油膩!!!)
表面還撒了細砂糖粉，好美~好喜歡~ (๑´ڡ`๑)
單吃 就是香香的法國吐司、擁有薄薄清爽的蛋香~
大家可以搭配一旁的楓糖漿 來品嘗，更香甜可口^^
一旁的炒嫩蛋，好嫩~好好吃~
炒鮮蔬 (我這次吃到的是：彩椒/杏鮑菇/小黃瓜)，感覺是煎過(或烤過)然後再拌了橄欖油的那種，油亮美味~有撒了淡淡的香料，所以有味道唷^^
生菜沙拉，冰涼爽口，搭配水果優格醬，有著微微百香果的酸甜，也好讚!!!
喜歡培根的大份量，讓我滿口肉感~(減肥人的放風天堂~ 胖死我 XD )
馬鈴薯 直接切塊，熱烤上桌，香料簡單調味+鬆軟的口感直接射中我的心~ 最原始的天然美味~
(推推~這個我hen~可以~ 😛 )
▼手感麵包系列-《手感哈斯✖️貓王的最愛 $220》
店內有特別的麵包，稱作：手感哈斯麵包Challah(辮子麵包)，據說是猶太人過新年時必吃的麵包；將麵包編成的三個辮子形狀，象徵著真理、和平、美麗。
而《Collage Caf’e 咖楽聚》主廚特別加入創新研發，將法式長棍與辮子麵包融合在一起，誕生了：乳香四溢、口感酥軟的「手感哈斯」。
巨鼠之前看過旅遊頻道提過，不過這是第一次親眼看見、親口品嘗這美味的《手感哈斯麵包》!!!
吃起來真的很好吃~ 表面油亮，摸起來略帶黏感，原來是塗了一層楓糖!!! 所以麵包吃起來會有點甜甜的唷~ (超特別!!!好吃!)
我們挑選了《手感哈斯✖️貓王的最愛》，看到”貓王”，你就能先猜這一定是”培根+香蕉+花生醬“的組合~^^
送上來，果真是!!! (๑´ڡ`๑)
整份《手感哈斯✖️貓王的最愛》份量也不小~
一大份的《手感哈斯麵包✖️三明治》，裡面配料超豐富~
一旁還搭配了金黃脆薯+蜂蜜芥末醬+生菜沙拉 佐炒食蔬
脆薯好好吃~ 香酥涮嘴~!!
(巨鼠超愛這種高熱量的垃圾食物 XD)
《手感哈斯✖️貓王的最愛》則是超大一份”三明治麵包”，份量十足，裡面夾了新鮮香蕉片+培根+生菜，佐花生醬~
一大口咬下，直接吃到香蕉的香甜+培根的鹹香+生菜的爽口+麵包的鬆軟甜+花生醬的獨特香甜滋味，整體吃起來好滿足!!!
我們也很喜歡喔~ (๑•̀ㅂ•́)و✧
▼《雞串燒西亞風燉飯 $260 》
可選擇 +$100元 升級 A套餐，多：手作麵包+今日暖暖湯+套餐飲料任選（🉑️加價$50，升級全菜單飲料任選）
+$150元 升級 B套餐，則是比 A套餐 多了 精選甜點。
▼這就是套餐的 手作麵包+今日暖暖湯：
手作麵包 就是 香料麵包，有著淡淡迷迭香氣~ 可沾著濃湯一起品嘗~^^
今日暖暖湯 為 南瓜濃湯，100%南瓜的天然香甜滋味，好喝!!!
▼《雞串燒西亞風燉飯 $260 》
接下來看主餐啦~~~
整份《雞串燒西亞風燉飯 》，擺盤感覺較為精緻，本來以為份量偏少，但是實際上燉飯的量滿多的唷~^^
這道《雞串燒西亞風燉飯 》有著異國風味，米飯咀嚼中有著香濃的(咖哩)薑黃辛香料滋味，每一顆飯粒都充分混合了薑黃醬汁，加上燉飯醬汁收汁收得很好，不會給你糊糊稠稠的髒髒感覺~
( 只能說…好久沒吃到 這麼厲害、講究的燉飯了~ 沒想到竟然是在早午餐廳吃到的 😛 )
燉飯上方，有著香烤南瓜片+ 半熟班尼迪克蛋
記得不要客氣!!! 直接把蛋搓破，金黃的蛋液 汩汩流出~ 讓人口水直流!!! 接著，記得把蛋液混進燉飯內一起品嘗，多了鮮濃的蛋黃搭配，風味更佳!!!
你問我…
那”雞串燒“呢?
旁邊那兩大支 雞肉串 就是啦!!!
幾乎是整支無骨雞腿排 切半、各自串起，份量一百分!!!
上方塗抹了 和風燒烤醬汁 去串燒，有著鹹甜風味，雞肉香嫩而不老柴，也好吃!!!
接著看看飲料的部分~
套餐飲料，提供：(紅茶/綠茶/奶茶/美式咖啡) 的選擇
加+ $50元，可以任選店內其他飲料，超划算!!!!
我們選了…
▼《 焦糖瑪其朵$140 / 夏威夷鮮果冰沙$150 / 草莓奶昔$150 》
▼《 焦糖瑪其朵 $140 》
有著美美的畫花，焦糖香甜、咖啡順口~熱熱喝很舒服~
▼季節限定-《 草莓奶昔 $150 》
草莓是冬季限定的飲品!!! 這杯草莓奶昔，超美~超西花~
透明雙層杯就能看到 美美的草莓切片!!!
上方還擠上白拋拋的奶油擠花，妝點了可食用性的玫瑰花瓣+一顆新鮮草莓~
美到不像話的~ 像一幅畫作、一件藝術品一般~ (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
這杯適合粉紅心滿滿~的螞蟻人，喝起來甜滋滋，給人戀愛的感覺唷~
▼《 夏威夷鮮果冰沙$150 》
另一杯，則是充滿異國海島風格的 水果冰沙調飲~
喝起來是香甜的熱帶水果滋味，使用：鳳梨、蘋果、店家特調水果醬…搭配綠茶 調製而成，喝起來好爽口~又好”阿囉哈”~
(我都想穿著草裙+鳳梨殼，跳起夏威夷草裙舞了!!! XD)
總之~ 這杯有各種新鮮水果的香甜滋味，因為添加了原味茶飲，所以喝起來多了清爽感，不會太過甜膩，這杯我可以!!!^^
▼《巧克力圓舞曲舒芙蕾 $220》
餐後一定要來個 網路力推的 舒芙蕾甜點~
螞蟻人甜點控好友 欽點了這道《巧克力圓舞曲舒芙蕾》
送上來真的不騙你!!超大份、超厚兩大塊的 香甜舒芙蕾~
一旁還搭配了新鮮香蕉切片+整球香草冰淇淋，各式小餅乾點綴，一看就很”搞工”!!!
撒上可可粉+玫瑰花瓣~ 也是非常少女心的一道甜點~
《巧克力圓舞曲舒芙蕾》是原味舒芙蕾蛋糕，淋上了 特調可可奶油醬汁
香甜的可可風味，讓人吃了好幸福~ (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
這裡的 舒芙蕾，我只能說是我目前吃過 最喜歡! 的第一名!!! (等待20分鐘是值得的~)
外型維持的很好，
品嘗時，第一口接觸 是微微的親吻感，
然後就是好柔~好軟~好綿~的半熟蛋糕體，
咀嚼中奶香、蛋香會在口中迸發!!!
搭配一旁可可奶油&冰淇淋，只能說”萬德佛~”~~~(๑´ڡ`๑)
不用多說，這道要你們親自嘗過，才知道為何我要這樣形容!!!
因為喜歡，所以照片超多張 XD
分享給大家欣賞一下吧!!!
結論就是
吃的餐點、環境、氛圍，我都超滿意的~
導致我那天一吃完，回家路上馬上手機快速打卡跟粉絲們分享~ 你就知道我有多喜歡~ (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 大推推!!!
(聽說別的分店，有粉絲說吃起來不OK，別家我是不知道，但是我吃的這家”台南東區仁和店” 真的很不錯!!!)
唯一缺點，就是沒有濕紙巾，讓我擦擦濕黏的手指頭，不過，這部分我當下有跟店家反映囉~ ^^
一家 一吃就愛上的 台南早午餐店，跟大家分享~
跟著巨鼠點，就完美啦!!! ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
希望你們也會喜歡~ (๑•̀ㅂ•́)و✧
Collage Caf’e 咖楽聚 (仁和店)｜FB粉絲團
地址：台南市東區仁和路104之8號
電話：06-290 8759
營業時間：週二-週五10:00-21:00 / 週六-週日09:00-21:00 ( 週一公休 )
備註：開車者可停放附近🚗停車場🅿️，位於仁和路/崇善十街口
快來追蹤巨鼠的ＩＧ～來來來～ ^3^
感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～
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大家快來找巨鼠玩吧！
