[2020-07][中壢SOGO美食]鉄火牛排~和牛滷肉飯超好吃。和牛咖哩飯。珍珠豆花。湯，飲料無限量供應。09.Nov.2019
中壢SOGO美食街裝修後，在周年慶期間推出了不少新品牌。
衝著甜點是珍珠豆花吃到飽，我們就馬上來嘗鮮看看。
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北海道A4和牛紐約客七分熟
其實一間新的店，通常我不會點最貴的。
不過Oka桑一坐下來立馬就說，和牛。
看在他平日工作辛苦的份上，是該吃點好的。
而且以和牛價格而言，鉄火還算是平價的。
其實之前小愛已經來吃過了。
綜合表現而言，和牛是好吃的，軟嫩適度，油花香氣足跟比例均勻。
算是對得起這價格。
羽下牛排
下肩胛肉，是牛肩比較軟的部位。
當天小愛點了七分熟，不過上桌時略顯過熟。
因此略為乾柴。
那時候因為還是在週年氣期間，所以有點菲力牛排送雞腿排的活動。
看起來份量十足。
上次點了七分熟太過，於是這次的菲力點了五分。
又過於生軟。
不是我愛的口感。
不過喜愛生一點口感的朋友可能會愛。
但是我覺得生熟度拿捏的不是太準確。
雞腿排
雞皮很香脆，雞腿也很柔嫩。
算是中規中矩恰如其分
除了黑胡椒，蘑菇醬跟雙醬之外。
還可以點麻辣醬(會另外附)，不只香，辣度也十足。
愛吃辣的朋友可以點來沾看看。
上菜時貼心的用紙板遮，不怕噴到衣服。
主餐附贈一個爆漿奶油餐包
好。
重頭戲來了。
雖然這麼說有點有趣，不過這裡的滷肉飯真的好吃。
朋友居然會為了想吃滷肉飯加牛排而再訪。
和牛滷肉飯跟咖哩
咖哩雖然也是和牛，不過總覺得吸引力沒有滷肉飯大
(這也是愛台灣的表現嗎?!)
而且裡面不是只有滷肉而已，居然還有貢丸甜不辣油豆腐
後來可以把麵改成荷包蛋，我們二話不說都把麵去掉，直接大吃滷肉飯。
羅宋湯跟玉米湯，也都很不錯。
羅宋湯內更是滿滿的菜。
還附有二款飲料。
飯後甜點直接上一桶豆花。
豆花還有點柴燒味，加上Q彈的珍珠。
有兒童座墊。
鉄火牛排菜單 MENU參考
其實我最近去吃又換新菜單了，請以店家為主。
和牛雖然最好吃，不過不能常常吃啦!!
另外二款中價位牛排，剛好二次都沒有吃到令我滿意的。
反而是後來推出的平價版不錯。
如果跟夜市牛排相比較，附加價值更高，肉質略好，還是值得一吃。
11:00~21:30
03-426-8877
桃園市中壢區元化路357號B1
(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)
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