在你心中日本料理吃到飽首選會想到哪一間？ 艾妮可無庸置疑最推薦欣葉日本料理，
2019年冬季料理還推出我最愛的現涮牛肉壽喜燒，浮誇大肉盤讓你吃到飽，爽度真是太高啦！
欣葉日本料理館前店位在館前路的Uniqlo六樓，當天為了找入口還花了一點時間～ 哈哈
不過搭捷運到台北車站挺方便，步行約莫3分鐘就能抵達
館前店共有210個座位，另外有四個包廂空間，適合商務聚餐或多人的家庭聚會，
欣葉日本料理除了電話預約之外也提供了更方便的線上訂位系統 😛
在我心中欣葉一直都是日本料理吃到飽最安全的選擇，每一季都會推出季節限定新菜色，
也會保留店內最有人氣的經典菜色，價位介於540~820元之間，分成午餐、午茶和晚餐
CP值很高，因此開業多年以來在吃到飽餐廳中回訪率一直很高！！！ 👍
店裡提供的吃到飽選擇總共分成以下幾區，今天主要帶大家來瞧瞧2019冬季料理有些什麼好料😍
期待嗎? 趕緊跟著艾妮可的腳步來吃好吃滿吧～
吃到飽一般建議先從生冷的開始吃起～ 可以先來拿些開胃冷盤，
寒蛸彩菜
將食材事先汆燙，避免冬天吃冰涼沙拉對身體造成負擔，有Q彈的章魚和大量的大頭菜和青花菜，
聖女小蕃茄、黃甜椒、紫洋蔥、蒜酥等食材，醬汁吃起來微鹹微酸，看起來清淡實際上挺入味 😎
此外，欣葉日本料理必吃還有現點現切的生魚片，有別於一些吃到飽餐廳會切好擺在台面上，
堅持現點現切才更能保有漁獲食材的鮮度和口感！！ 😎
香辣鬆碧綠稚魚
選用日本品種的栗子南瓜，上頭灑上七味粉製作的辣香鬆以及吻仔魚，
如果栗子般鬆軟香綿的口感，淡雅舒服
燒茄子石垣豆腐
沖繩石垣島以豆腐料理聞名，這道利用多汁的茄子坎在豆腐當中，綿密細緻
炬燵豬腱肉芽野菜
燒烤後的豬腱肉搭配低溫烹調熟化肉質，再搭配泡菜嫩葉佐上多種爽口蔬菜，
是一道有菜有肉相當均衡的開胃冷菜！！口味上帶著微辣的泡菜醬汁香 😉
正月喜散壽司
祭典喜慶上不可或缺的主菜，這道色彩繽紛的散壽司撲上滿滿的海鮮料和香菇，
白醋飯半上白芝麻、大葉、嫩薑香氣清爽迷人，很適合在吃完開胃菜後來上一份墊墊胃 😎
越冬肉卷壽司
肉肉控千萬別錯過這一道，將牛里肌肉片包在壽司外再放於鐵板上煎，
超級好吃耶！！！ 顛覆你對於壽司都是冰冰冷冷的印象，肉汁和飯融合在一塊我好喜歡
現包手捲也是我的愛~~ 每次來都一定會點上兩卷過過癮 😎
慶喜豐潤關東煮
冷颼颼的冬天裡來碗暖和的關東煮超對味～ 這一鍋裡頭食料超級豐富，
有蓮根魚漿、香菇魚漿丸、蒟蒻結、蘿蔔、鳥蛋、杏鮑菇、娃娃菜和水果玉米… 等等，
最特別的莫過於裡頭竟然吃得到超接地氣的嘴邊肉耶！！！！！！ 😀 😀
欣葉日本料理的經典菜色必吃土瓶蒸～ 使用時令食材以土瓶為容器蒸煮而成，香氣超濃郁，
可依個人喜好將壺內的湯滴上一些檸檬汁入口，喝起來鹹中帶酸，還有食材的精華香氣融入其中
還有這三大欣葉日本料理人氣王～～烤香魚、烤雞翅、烤魚下巴都是餐台上超受大家歡迎的料理
熱呼呼剛起鍋的爽脆炸蝦，是艾妮可來欣葉一定會多吃幾尾的經典料理～
冰花煎餃
豐富的料理經驗才能煎出這麼漂亮的冰花，煎餃有黃色和綠色兩種，
黃色是雞蛋而綠色煎餃包的則是菠菜口味～
餡料飽滿實在一點也不馬虎
海老特製黑胡椒醬
辛香開胃的黑胡椒拌炒白蝦，加上黃紅甜椒以及甜豆，又香又辣實在太想添碗白飯，
或是來杯冰涼的生啤搭配！！ 絕對會讓你一隻接一隻停不下來
時間來到晚上七點左右店裡響起了廣播，原來是欣葉的現場展演時間要開始了～
頓時現場的氣氛就熱鬧起來了～ 饕客們紛紛前來報到排隊等待美食
冬季展演料理推出現涮牛肉壽喜燒，現場準備了氣勢超強的大份量牛肩肉，
一大鍋的壽喜燒當中加入了凍豆腐和洋蔥、白菜等食材～
現場排隊現點現涮，將薄片牛肉放在平底鍋中燒，牛肩肉的肥瘦適中味道濃郁
現涮牛肉壽喜燒鮮嫩入味，超級有滋味～ 白菜燉煮的完全軟爛，很好入口 😛
冬季新推出的甜點有這三款值得和大家推薦
炙燒奶霜蜜蘋果
新鮮蘋果沾取融合過的糖和肉桂粉，放至烤箱中待色澤呈現焦糖感～
冷卻後再點上奶霜炙燒，蘋果帶著淡淡的肉桂香氣，相當入味還保留一些脆度，
酸中帶著奶霜的甜蜜，恰到好處！！ 😉
抹茶奶油水果捲
以法式煎餅皮裡頭加入黑芝麻卡士達醬，並且拌入黑糖麻糬，
外層鬆軟裡頭帶著細緻的甜度和卡士達香氣，可以微微感受到麻糬的Q彈口感喲！ 😀
冷雪杏仁燉奶酥
入口即化的燉奶口感，杏仁的香氣不會很強烈走的是淡雅的風格，
上頭灑上消化餅乾屑讓整個甜點的口感上更加的有趣！！！ 我很喜歡這一道
飲品的選擇有冷熱飲和酒類～～～ 想吃冰淇淋也沒問題～
香芋拿鐵和金薯奶蓋是很受歡迎的冬季新品，右邊的這邊金薯奶蓋很特別，
地瓜搭上濃郁奶蓋喝起來甜中帶鹹～ 喜歡地瓜和奶蓋的小讀者千萬別錯過了
如果你是當月壽星還可憑證到櫃台兌換扭蛋代幣一枚，裡頭有日本各大神社受歡迎的招福七寶石龜守，
龜殼上有七顆水晶，以及七款御守分別代表無病、幸福、健康、金運、結緣、厄除、開運
新的一年可以幫自己扭個好彩頭招個好緣份喲 😎 😎
此外，2/1起於欣葉日本料理各店內和任一款招福七寶石龜守合照，並上傳至欣葉日本料理粉絲頁活動貼文，
就有機會獲得由緹囍珠寶｜T&C Jewelry為您精心客製的彩鑽K金母親節項鍊!!
包括姓名、造型、寶石顏色都能由您決定喔 😉 😉
