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范范

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 淡水區

造訪商家:

山雞部 San Gee Boo

phone-0971-833-688
place新北市淡水區新市一路三段115號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

和家人到淡水輕軌

想說找個便利又好吃的小吃來墊墊肚子,

後來在輕軌新市一路站找到這家山雞部 San Gee Boo

明亮的潔淨的裝潢,主打花雕炸雞

早以久聞山雞部花雕雞好吃,

所以經過當然要來試試看

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (16).JPG

山雞部 San Gee Boo-淡水新市店

位於輕軌新市一路站附近,

鄰近美麗新廣場淡海館,

如果有到附近的人可別錯過喔~

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (3).JPG

山雞部是從中部上來的品牌,

但現在不用到中部,

在北部就吃的到囉!

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (2).JPG

店內裝潢十分的新穎且時尚,

感覺很適合學生們放學後或上班族下班後與三五好友來這

吃吃東西聊聊天

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (1).JPG

山雞部不收服務費

是採自助式的,

所以用完餐記得在這邊回收餐盤喔!

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (4).JPG

山雞部有早餐類、套餐類、飲品也有各式單點,

想吃巧或吃飽這裡都有

餐點價位從25-144,

價格算是相當的親民

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (5).JPG

山雞部飲品使用外帶式紙杯,

喝不完還可以帶著走,

杯蓋即開即飲,

還蠻方便的,

不另提供吸管,也更環保

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (7).JPG

黑糖紅茶

使用上等錫蘭紅茶,與手烤的黑糖漿,

茶香芬芳又甘甜,

沒有想像中來的甜膩

舒味思萊姆氣泡水

冰冰涼涼的氣泡感微酸清爽,

搭配炸物很解膩

黑糖奶茶

甜而不膩口,

香香甜甜的口感,

滑順又好喝

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (8).JPG

囂張脆薯

薯條外酥內綿密,

吃的到馬鈴薯泥感,

酥香的口感讓人一口接一口停不下來

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (10).JPG

燒肉起司千層蛋餅

蛋餅酥香,裡面的肉片厚實又有嚼感,

蛋和起司增添香氣與滑順感,

上面的胡椒提味又增香,

一口咬下厚實又飽口,

酥香又有層次

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (9).JPG

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (17).JPG

起司肉蛋綿吐司

吐司有如綿花一樣超軟綿的,

入口即化,小朋友也超喜歡的,

裡面包覆了起司,肉片,

整體嚐起來綿綿的鹹香又嫩口,

是讓人一試驚艷的好味道

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (23).JPG

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (24).JPG

香草厚雞排

還是第一次嚐到這麼特別的雞排,

雞排事先醃製入味,

裹上特製麵衣酥炸,

上面再灑上義式香料,

一口咬下肉質厚實又多汁,

麵衣不會很厚重,

嚐起來juicy又有義式香料獨特的香氣,

獨特的異國風味,讓人口齒留香

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (13).JPG

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花雕雞腿塊+原味中華麵

花雕雞與麵條使用特製隔板做區隔,

讓花雕雞不會因麵條的醬汁而浸溼

花雕雞肉嫩鮮彈酥香,帶有花雕酒香,

嚐起來只有酒香,沒有酒味,

肉香、酒香,

是讓人一試就愛上獨特的好味道

讓人想直接嗑一包

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (11).JPG

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (18).JPG

麵條相當的Q彈,

鹹香咕溜,伴隨著酸菜一同品嚐,

口感豐富又有層次

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (12).JPG

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (19).JPG

壽喜燒肉+太陽銷魂飯

米飯使用益香米,嚐起來軟Q,

浸潤醬汁後,

帶有濃濃的蔥油滷肉香,

酸菜增加酸度與口感,

蔬菜清爽無過多調味,

再加上一顆太陽蛋,

營養滿分

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (20).JPG

壽喜燒肉

鹹鹹甜甜的香氣,

一口咬下不乾不柴,

搭配特製的醬汁很對味

【淡水美食】山雞部 San Gee Boo-淡水新市店 #花雕炸雞 #酥皮蛋餅 #台中肉蛋綿吐司 (21).JPG

山雞部 San Gee Boo餐點平價且多樣化,

醬汁獨特,花雕雞更是讓人一試難忘,

也是來山雞部必吃的美味

店家資訊:
山雞部 San Gee Boo
地址:新北市淡水區新市一路三段115號
電話:0971-833-688


山雞部 San Gee Boo粉絲團


本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

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