GRD3日誌---23042013 尋訪五大魯肉飯其二:新都小吃

 

 這應該是五大魯肉飯當中唯一沒吃過的,
 
 趁某日午後天氣難得大好特地前往,總算如願以償。
 
 
 
 
 
 (不起眼的店門口)
 
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 五大魯肉飯吃到今天除度小月外,
 
 其他三家個人都不大喜歡,當然口味這是見仁見智,
 
 不喜歡並不代難吃,只是沒有對到胃而已。 
 
 
 
 順便試試其他菜色一共點了大腸頭(NT.80),白菜魯(NT.30),
 
 燙菠菜(NT.30),燙生蚵(NT.50),鯊魚煙(NT.50),
 
 虱目魚肚粥(NT.80)與魯肉飯(小碗,NT.20),
 
 價位相當平實。
 
 
 
 (牆上的菜單)
 
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 (餐廳內一角)
 
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 大腸頭與白菜滷入味夠軟嫩,水準佳,
 
 但燙生蚵可令人不敢恭維,裡頭竟咬到一堆碎殼。
 
 
 
 
 
 
 (大腸頭入味好吃)
 
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 (白菜魯)
 
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 (燙菠菜)
 
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 (表現不及格的燙生蚵)
 
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 (據說是外面買來的鯊魚煙)
 
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 好吃到爆表的虱目魚肚粥令人感到驚訝,
 
 是從台南佳里送來的好料,肉身處理極好,完全無刺,
 
 肥美又入口即化,配上清爽魚湯與顆粒分明的台式稀飯,
 
 這是一碗值得特地前來品嚐的好東西。
 
 
 
 
 
 
 
 (值得前來一嚐的虱目魚肚粥)
 
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 (肥美又入口即化)
 
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 終於本日主角魯肉飯登場,
 
 切成大丁狀深咖啡近乎大茂黑瓜色澤的豬皮令人印象深刻,
 
 第一口前不禁愣了一下,與米飯一同入口後直接化在舌尖,
 
 充滿層次的醬油鹹當中微微透出冰糖的甘冽,
 
 有點接近度小月的香氣充滿著魅力,讓人大開眼界。
 
 美味外多了份個性,美中不足之處是是米飯煮得有些乾硬,
 
 與肉燥沒成功融合在一起,但整體而言還是很好吃。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 (好令人印象深刻又美味的魯肉飯呀!)
 
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 阿,已經很久沒有吃到接近富霸王程度的魯肉飯了,
 
 新都小吃真的很棒。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 (最後放一張不到一歲的店貓個人獨照)
 
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BY GRD3 AND KUNI

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新都小吃

phone02-2600-2873
place新北市林口區文化二路一段76-1號
4.10 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
2.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.50
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