日期：2019-01-03
名稱：真正讚麵館
電話：06-2695252
地址：台南市東區崇德路571號
營業時間：11:30-14:00丨17:00-20:30 (週六及日休假)
平均消費：45元起 / 1人
FB粉絲頁：真正讚麵館
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真正讚麵館是由一對志同道合伙伴所創業的小麵店
簡單明瞭的幾個招牌大字沒有華麗奢侈的過度包裝
除了麵食之外似乎也還有一些米食的餐點可以選擇
試試看吧~反正料理價格也算是還蠻平價的
乾淨簡單的格局令人感覺用起餐來相對顯的舒適
午餐時間一到看著老闆在這個小廚房裡忙進忙出
經營小吃店背後的汗水與辛勞真的不是一般人可以想像的到
餐具與調味料請自行DIY取用
另外還備有一桶涼水飲料供內用客人可以來享用
滷味區愛吃什麼可以自己隨意夾
懶的思考的話也有綜合滷味大80元／中60元／小40元可以直接來選擇
超適合小毛這種懶動腦的生物來點菜
滷味的色澤呈現度看起來還蠻不錯的
味道如何? 等等再點一盤來試試看
小麵館小菜單
麵類／飯類／湯與青菜／滷味
店家的餐點品項大致上就分成上述的四個大類方向
種類稱不上多但看起來很適合上班族與學生來吃飯
而且價格不貴想要同時有麵又有湯絕對不需花大錢
讚辣麵(辣味)
這是老闆精心所設計推出的辣味麵食
配上自製醬汁調味再放上一些爽口小黃瓜
一碗讓喜歡吃辣的朋友們能夠越吃越涮嘴~越吃越開胃!!
如果你還是嫌不夠辣!? 沒關係!!
店家自製辣醬(很辣)就放在醬料自助區可以讓你再添加XD
古早味滷排骨飯
裹粉溼式排骨飯是我們小時候很常見的平價排骨飯
那時候的午餐不曉得吃什麼就會不經意的來想到它
真正讚麵館把這碗回憶滿滿的排骨飯再度製作上桌
大塊美味滷排骨相信會是上班族與學生們的靈魂午晚餐
綜合滷味(中／60元)
豆干／海帶／米血／豆皮／甜不辣及鍵子肉所組成的綜合滷味(中)
它的好處是可以花少少錢就可以同時享受到多種滷味的拼盤
愛吃辣的小毛再自行添加上一點點辣椒絕對是讓風味更美妙
餛飩湯
大顆飽滿的餛飩總共有5顆
一碗餛飩湯也僅售價35元算是挺划算又便宜
餛飩相較於水餃的最大不同就在於那滑嫩順口的外皮
再放上一些海苔來陪襯提味就是很好喝的一碗湯品了
這家小麵館所賣的料理都很實在不浮誇
招牌讚辣麵的辣度真的是很辣也很爽快!!
古早味排骨飯現今也越來越少人傳承這項廚藝功夫
整體吃完下來是會讓人有機會再走進來消費的店家
有機會可以試試看~
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