三重有家小攤子,獨特的醬汁,讓整碗麵都呈現紅通通的,這可是許多三重在地人的回憶,一賣就是超過三十幾年!
這攤小吃正確地址是在三重區環河南路221巷29號,比較大的目標就是張三便當再往裡面走,看到三光藥局前就是了。
不過老闆只賣到下午1點多左右,想要吃你得早來,然後星期二公休這樣!
當天下午快1點才到,招牌紅麵已經沒有了,改成粄條或是冬粉也不錯,而且還有乾的跟湯的可以選擇。
紅通通的麵條其實不會辣,帶點甜甜的然後還很涮嘴,而且他的醬不會讓你覺得很噁,反而會一直想要去沾醬來吃,
我覺得這在別的地方真的很難吃到耶,難怪即使沒有店面,還可以賣超過三十年!
一旁還有附上辣椒(?),我加了一點,但好像變鹹了,我覺得原味還是比較好吃!
吃完後底下全是紅紅的,不知道的人還以為我加了多辣呢!
有麵也要有湯,他們家的招牌貢丸湯也是很多人必喝,喝起來很清甜,重點是貢丸裡頭也是多汁甜甜的,還滿好吃的!
老闆還說湯若不夠還可以續湯,人真的很好耶!
在地三重人才會知道的麵攤,這家沒有人報路真的不會知道,記憶中的味道,百吃不膩!
集美街 紅麵
新北市三重區環河南路221巷29號
每週二公休
營業時間07:00-13:30