【新竹合菜中式料理。淺草屋私房料理】
地址：新竹市東區民生路133號1樓
電話：03-5323365
營業時間：11:30~14:30 / 17:00~22:00 (週二休)
粉絲頁：https://www.facebook.com/pipi581010/
市區日式料理吃到飽老店轉型
提供快炒、熱炒、合菜
眾多中式料理與私房料理
根本就是被日式料理餐廳耽誤的快炒店
道道快炒料理，真心覺得很可以呢
這間位在民生路上的【淺草屋】
相信許多朋友對它不陌生
火鍋吃到飽、燒肉吃到飽，選擇眾多
但日式餐廳卻是屈指可數
以往提到日式料理吃到飽餐廳
大家聯想得到的就是【淺草屋】
在地經營超過15個年頭
就在【巨城百貨購物中心】周邊非常好找
店家有特約停車場(民生路222巷內)
或停在巨城購物中心步行過來也可以
原本主打日式料理吃到飽的模式
現在也因應消費者的市場需求
轉型為私房料理、無菜單料理的消費
店門前碩大的菜單
讓你清楚知道賣的是什麼料理
許久沒有光顧【淺草屋】
這次再訪整體的感覺很不一樣
不僅僅經營方式改變
店內的裝潢擺設也有所不同
櫃檯設置在進門口處
能在第一時間接待進門的賓客
入口處的左手邊有一張大圓桌
也有提供兒童座椅
不論親子、家族或工商團體也適合
特約廠商清單，看起來很強大呢
一樓多為四人與六人桌席
半開放式的隔板設計
讓用餐過程不會有壓迫感
更多了空間感與隱密性
對於用餐過程更能盡興與自在
若有多人或團體用餐需求的朋友
地下一樓有四大張圓形桌面
每個用餐區也有做區隔
不論公司想辦尾牙、春酒或團體聚餐
或是三五好友聚會話家常都沒問題
【淺草屋家常私房料理 菜單】
多樣快炒熱炒品項，餐點還滿多選擇的
單價雖然不是快炒$99
不過整體售價也不會太讓人卻步
尾牙、春酒、年節將近
店內也有提供整桌的合菜料理
有合菜需求的朋友可參考囉
牆面上有冬季限定的鍋物
胡椒豬肚雞鍋、麻油雞，這兩道很感興趣
另外還有刈菜雞、香菇雞和蒜頭雞
而且售價$280，好像很可以呢
原本的冰品也保留下來
凡用餐的朋友，可享冰品吃到飽
還有白飯、熱茶也免費取用
【炒飯 $80】
炒飯炒的不會過油膩，而且鹹香適中
不論是蛋香氣、火腿肉與蔥花香
米飯粒粒分明是基本
重點是炒飯該有的鑊氣(鍋氣)，也沒缺席
一份$80，不論分量和口味都覺得可以
一早就帶去【騎士堡】廝殺一整天
原本還以為你們鐵打的
只要有得玩根本沒有覺得肚子餓這件事
時間到後不情願結束【騎士堡】行程
炒飯一上桌，身體倒是很誠實的猛吃好幾碗
弟弟則是一邊吃飯，一邊問何時可以吃冰
完全被打敗，你才剛開始吃飯也(翻白眼)
【鹽蒸鮮蝦 $160】
愛吃蝦的我們當然也要來一份
這道料理是使用白灼蝦
蝦子新鮮滿是鮮味，蝦肉也很有彈性
米酒、蒜片、蔥花與辣椒一起拌炒
簡單卻能清楚帶出蝦子的鮮甜
就像自己在家裡煮鮮蝦一樣
食材新鮮了，隨便煮都很美味啊
【沙茶牛肉 $180】
牛肉片很嫩，沒有牛腥味
沙茶、蒜片炒的很入味
肉片上頭薄薄的勾芡，更能吸附醬汁
搭配菠菜一起吃，還滿配白飯的
【蚵仔酥 $200】
有沒有覺得這個蚵仔酥有點不同
是不是蚵仔特別的肥美呢！
老實說...我也有點嚇到
不過後來聽服務生解說後，備感窩心
因為最近天氣冷，產地的蚵仔瘦小
所以特別用『生蠔』來當主角
也難怪蚵仔個個看起來很有分量
一口咬下，蚵仔的鮮美溢於言表
飽滿的內餡絕對是生蠔無誤
搭配一旁的椒鹽粉，美味度更加提升
只能說老闆實在太佛心 (下重本了)
迷知音：改天也能比照辦理嗎！
對於貝類本身就很喜愛的小蘿蔔頭
吃了一顆蚵仔酥，馬上讚不絕口
倒是弟弟以為是鹽酥雞，心情失落(哈)
【鹽燒鯖魚 $120】
鯖魚烤得模樣非常誘人啊(流口水)
而且以售價來說也很親民
擠上檸檬汁，更能去油解膩增添風味
鯖魚烤得火候拿捏得當
不虧前身是日式料理餐廳的基礎底
表皮金黃酥香大大增添食慾
豐沛的油脂也非常的誘人
【胡椒豬肚雞鍋 $280】
使用陶鍋來盛裝，感覺很用心
雞肉的份量也給的不少
以這樣的售價來說，值得點上一份
改天想再品嘗麻油雞，非常期待
胡椒豬肚雞鍋的湯頭有請店家調整
因為小朋友同行共食的考量
將胡椒的濃度略降一些
沒想到胡椒豬肚雞讓小朋友相當喜愛
哥哥一連就喝了好幾碗，相當捧場
不過別擔心，服務生說可以免費續加
而且不是只有免費限定一次
而是可以無限的加湯(我的老天啊)
像我們這天用餐完還剩一些料
打包時，也很貼心地幫我們加湯呢
鮮嫩又有彈性的雞肉
直接吃就很美味
不過重口味的朋友當然要沾椒鹽粉
前面烤鯖魚的胡椒鹽可別浪費了
【三杯中卷 $350】
中卷非常有彈性，也很有口感
三杯料理煮的很入味
醬汁濃稠度也收的恰恰好
九層塔、薑片、蒜頭，鹹香度不錯
很有咬勁的中卷腳(觸手)
三杯料理不單單主食材美味
還有一味是老司機絕對不會錯過的
那就是三杯料理的配菜『蒜頭』
燜煮到軟爛的蒜頭
搭配三杯拌炒後的風味
根本蒜頭控鎖定的重要目標
喂~吃中卷就吃中卷
拿來搞笑，有想過中卷的感受嗎
吃飽喝足怎能少了甜品呢！
趕緊挖了幾球冰淇淋
小蘿蔔頭們終於吃到冰品開心的笑了
這次再訪【淺草屋】覺得滿不錯的
雖然已不是日式料理吃到飽
轉型後的中式料理、熱炒美食
以今天所點的菜色來說
每一道都頗有水準表現，不輸傳統快炒
以前經常跑【海水屋快炒】來解嘴饞
未來，【淺草屋】已列入我的名單
結束美好的晚餐約會後
步行折返回【巨城百貨購物中心】取車
平日不限金額消費，免費3HR停車
這項福利真的超級優惠的
也難怪家長總是喜歡帶小朋友來
百貨公司門口還有冰雪奇緣聖誕造景
只要看到【巨城百貨】中庭的聖誕樹
就知道一年一度的耶誕節即將到來
這裡也是新竹朋友，聖誕節必訪打卡景點
改天若是在【巨城百貨】不知道吃什麼
或是美食廣場人潮眾多懶得等
附近的【淺草屋】也是不錯的好選擇
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| 店家資訊： | 淺草屋私房料理/無菜單料理 |
| 店家地址： | 新竹市東區民生路133號1樓 |
| 店家電話： | 03-5323365 |
| 營業時間： | 11:30~14:30 / 17:00~22:00 (週二休) |
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