2019初訪宜蘭蜊埤湖畔落羽松&宜蘭精緻美食，麟link手創料理～

第一次初訪，便來個煙雨朦朧的天氣～～呵呵～～趁著回宜蘭有點小空，順便繞過來看看～～

蜊埤湖畔落羽松

地址：264宜蘭縣員山鄉蜊埤路11號。

📌停車無料，無料入園。

📌隔壁是夜總會，請自行斟酌個人觀感。

下雨天的季節，再加上一排轉黃、轉紅落羽松，慢慢飄過而來的小迷霧煙嵐，真美～～

三五鴨子悠哉漫遊池邊，捲起一條條波紋，還真是寧靜！

雖然只是一個小點，但因為附近是福園，所以有些人有禁忌，觀看個人觀感，再決定是否要來走走～～

來去享用完餐囉！今天宜蘭下午總是細雨不斷，有點冷！

挑選宜蘭無菜單料理，來幫　蓮大慶生，進入後，便被指引前往二樓用餐處～～

一樓是簡易裝潢，擺飾均是佛飾品和禪意，還蠻討喜。

二樓裝潢走禪風設計，趁著用餐還沒開始，先隨處拍拍～～

桌上是竹簡當桌布，此時服務生奉上一杯熱茶，喝上一口，好溫喉，這種天氣真是適合來上一杯。

聽說．．．杯墊是可以無料帶回家喔，真是啾窩心～～

用餐開始，端上一小板凳，上頭擺放熱毛巾，擦拭一下，準備吃晚餐囉！

因為是無菜單料理，每個人食用觀感不一樣，所以　子陵又要來黑呷、黑白講囉！（噗～～

小菜是醃漬蘿蔔，粉爽口！另外聖誕老公公杯子裝的是雪花餅，吃起來不黏牙，粉適合餐前食用。

將～將～第１道小品先上桌，服務人員告知吃的順位，是逆時鐘方向食用。

右上是潤皮捲鴨賞小黃瓜和生菜，吃在嘴裡先開胃！

左上是紫蘇加苦瓜甘樹子，左下則是蒸南瓜，右下看似果凍其實魚湯燉主食材，整體上不錯吃。

第２道食材是熱湯，端上桌，缽裡面小石子可是燙吱吱響，剛好維持熱湯溫度。

裡面除了帶骨豬肉塊之外，還有蘆筍食材，難怪湯汁裡有自然甘甜味！

第３道食材是澎派海鮮料理！煎過明蝦香噴噴，還有捲圈花枝陪襯，下面竟然是宜蘭糕渣，看似冷冰冰，咬上一口卻是燙口，還真是像宜蘭人外冷內熱情個性！

只是本身是宜蘭人，來吃宜蘭道地料理，還真是有點．．．呵呵～～

第４道食材一樣是海鮮料理！包裹裡是香魚，已經去過魚骨，不過食用還是要注意一下殘餘魚刺！

打開之後，香氣上竄，可以先吃看看原味，另外還有手工醬油可以提味，淋上之後味道更棒！

本身魚內肚也塞滿香料，亦是可以食用，吃著還有飽滿魚卵，在嘴裡波滋波茲，香美味！

主菜上桌囉！蓮大點選羊排，我則是櫻桃鴨～～

羊排搭配炸過青椒還蠻搭！一坨炸過物品是地瓜，這樣組合也不錯！

鴨肉看似鮮紅，咬入嘴裡卻有咬嚼感，不會老老，難怪近期櫻桃鴨餐點粉夯。

嗝！已經有點撐了！

竟然還來一鍋海鮮粥．．．

滿滿蟹肉絲細細熬煮的粥，喝上一口，海鮮美味在舌尖醞開，還有鯖魚肉塊可以搭配～～不夠地話，可以再來一碗～～

飯後甜點是杏仁紅豆湯，溫熱甜度適中，好喝～～

搭配水果和雪花糖，接下來便是兩個人小獨處時間。

飯後飲料是滴咖啡和熱茶，今天來到這用餐，整體環境舒適，上菜不會粉趕，可以慢慢食用，品嚐佳餚，細細聊天。

有時候．．．為生活忙碌，難得有悠閒時間，可以兩個人獨處吃飯慶生，也是一種生活小樂趣！感恩～～

麟Link手創無菜單料理

地址：260宜蘭縣宜蘭市泰山路58-2號。

開放時間： 星期一、日  12:00–14:30，18:00–21:30。

📌可以訂位，可刷卡。

創作者介紹

揚子陵

ⓣⓘⓩⓩⓛⓘⓝⓖ╭☆揚子陵的受、想、行、識，亦復如是世界！