第一次初訪,便來個煙雨朦朧的天氣~~呵呵~~趁著回宜蘭有點小空,順便繞過來看看~~
蜊埤湖畔落羽松
地址:264宜蘭縣員山鄉蜊埤路11號。
📌停車無料,無料入園。
📌隔壁是夜總會,請自行斟酌個人觀感。
下雨天的季節,再加上一排轉黃、轉紅落羽松,慢慢飄過而來的小迷霧煙嵐,真美~~
三五鴨子悠哉漫遊池邊,捲起一條條波紋,還真是寧靜!
雖然只是一個小點,但因為附近是福園,所以有些人有禁忌,觀看個人觀感,再決定是否要來走走~~
來去享用完餐囉!今天宜蘭下午總是細雨不斷,有點冷!
挑選宜蘭無菜單料理,來幫 蓮大慶生,進入後,便被指引前往二樓用餐處~~
一樓是簡易裝潢,擺飾均是佛飾品和禪意,還蠻討喜。
二樓裝潢走禪風設計,趁著用餐還沒開始,先隨處拍拍~~
桌上是竹簡當桌布,此時服務生奉上一杯熱茶,喝上一口,好溫喉,這種天氣真是適合來上一杯。
聽說...杯墊是可以無料帶回家喔,真是啾窩心~~
用餐開始,端上一小板凳,上頭擺放熱毛巾,擦拭一下,準備吃晚餐囉!
因為是無菜單料理,每個人食用觀感不一樣,所以 子陵又要來黑呷、黑白講囉!(噗~~
小菜是醃漬蘿蔔,粉爽口!另外聖誕老公公杯子裝的是雪花餅,吃起來不黏牙,粉適合餐前食用。
將~將~第1道小品先上桌,服務人員告知吃的順位,是逆時鐘方向食用。
右上是潤皮捲鴨賞小黃瓜和生菜,吃在嘴裡先開胃!
左上是紫蘇加苦瓜甘樹子,左下則是蒸南瓜,右下看似果凍其實魚湯燉主食材,整體上不錯吃。
第2道食材是熱湯,端上桌,缽裡面小石子可是燙吱吱響,剛好維持熱湯溫度。
裡面除了帶骨豬肉塊之外,還有蘆筍食材,難怪湯汁裡有自然甘甜味!
第3道食材是澎派海鮮料理!煎過明蝦香噴噴,還有捲圈花枝陪襯,下面竟然是宜蘭糕渣,看似冷冰冰,咬上一口卻是燙口,還真是像宜蘭人外冷內熱情個性!
只是本身是宜蘭人,來吃宜蘭道地料理,還真是有點...呵呵~~
第4道食材一樣是海鮮料理!包裹裡是香魚,已經去過魚骨,不過食用還是要注意一下殘餘魚刺!
打開之後,香氣上竄,可以先吃看看原味,另外還有手工醬油可以提味,淋上之後味道更棒!
本身魚內肚也塞滿香料,亦是可以食用,吃著還有飽滿魚卵,在嘴裡波滋波茲,香美味!
主菜上桌囉!蓮大點選羊排,我則是櫻桃鴨~~
羊排搭配炸過青椒還蠻搭!一坨炸過物品是地瓜,這樣組合也不錯!
鴨肉看似鮮紅,咬入嘴裡卻有咬嚼感,不會老老,難怪近期櫻桃鴨餐點粉夯。
嗝!已經有點撐了!
竟然還來一鍋海鮮粥...
滿滿蟹肉絲細細熬煮的粥,喝上一口,海鮮美味在舌尖醞開,還有鯖魚肉塊可以搭配~~不夠地話,可以再來一碗~~
飯後甜點是杏仁紅豆湯,溫熱甜度適中,好喝~~
搭配水果和雪花糖,接下來便是兩個人小獨處時間。
飯後飲料是滴咖啡和熱茶,今天來到這用餐,整體環境舒適,上菜不會粉趕,可以慢慢食用,品嚐佳餚,細細聊天。
有時候...為生活忙碌,難得有悠閒時間,可以兩個人獨處吃飯慶生,也是一種生活小樂趣!感恩~~
麟Link手創無菜單料理
地址:260宜蘭縣宜蘭市泰山路58-2號。
開放時間: 星期一、日 12:00–14:30,18:00–21:30。
📌可以訂位,可刷卡。