幾乎每道菜都凸槌，老實說，讓我蠻失望的 ！！ -- 築地鮮魚

昨天有跟大家分享從台中玩到新竹中途經過獅潭鄉的炸仙草

去吃完仙山仙草後我們還有去南庄老街，之後才往新竹出發！！

到新竹大約晚上七點多了！休息一下後就準備去築地鮮魚！

聽說這間餐廳從新竹紅到台北呢！！這次來新竹喜歡日本料理的我當然也要去吃吃看！

在九點打烊前我們趕緊從市區趕過去！！

先從用餐環境開始跟大家分享，築地鮮魚快打烊前翻桌率還是很高

我們大約八點半到，發現店內幾乎還是坐滿滿，差點沒位子呢！

最後我們坐在吧檯的位子！！


店員很快就為我們上了我們的餐具盒


接著開始跟大家分享這次點的餐點

首先是附餐的味噌湯



這個味噌湯料還蠻多的，吃的到魚肉，而且可以無線續，不用加錢！ 
 
 
什錦魚丼：


 
上桌的時候我一摸碗，ＷＯＷ！這飯怎麼可以這麼燙！我以為我上次吃高町的時候那個就算是熱飯了，沒想到這個更燙，所以我立刻去高町那篇文章修改一下，把熱飯改成溫飯！

生魚片是真的很大塊，只不過熱飯讓生魚片有些出水，吃起來感覺變很糟糕！而且我應該要問店員看看什錦是什麼什錦，我以為會有很多種魚類，結果是很多小菜！媽呀！！看到整個崩潰，在加上生魚片出水！！這碗丼飯吃起來就像是大雜燴，什麼都有，而且他們好像都是好麻吉，靠的都很近，有些甚至黏在一起！！ＷＯＷ！！真的是不簡單！雜燴丼！

（還好我沒點伍佰丼，有先點個便宜的試水溫！！因為如果便宜的表現得很棒，那隔天中午午餐絕對會是伍佰丼，但是綜合上述各項，我寧願把那些錢拿去吃燒烤）


鹽烤晴魚：



疑！！ＢＥＮＮＹ這是晴魚嗎？好！！這不是晴魚，這是虱目魚！！奇怪了！

我正在含淚嗑著我的雜燴丼的時候，我女朋友在旁邊頻頻放出肚子餓的眼神等待這個餐點，我慢慢吃了半碗左右她的餐點才上來，這也太久了吧！！！

ＢＥＮＮＹ：那個上餐的帥哥，其實我也有吃過晴魚，怎麼你家晴魚長這個樣子！？
上餐的帥哥：蛤！！你們不是點虱目魚嘛！？
ＢＥＮＮＹ：ＯＯＸＸ！！！

上餐的帥跟很快的跑去廚房問，是畫菜單的時候他們使用複寫紙，所以理所當然的複寫過去，但是到了錯的格子！！

會這樣幹嘛用複寫紙，雖然晴魚比較便宜點，但是我們喜歡晴魚的味道啊！！！我女朋友都快餓昏了，難道要等你們再花很久很久的時間去烤晴魚嘛！！！？唉！！最後那位送餐的帥哥跟我們說，他們可以少收那點多出來的錢讓我們吃虱目魚！！

其實我那時候超想罵髒話的！我們就是喜歡吃晴魚不行嘛！？那幾十塊我會附不出來嘛！？如果我從小被虱目魚刺噎到過從此對虱目魚有陰影，那你們叫我換虱目魚！這不是再逼我嘛！！！？？
但是，看了看身旁肚子餓的女朋友，最後ＢＥＮＮＹ還是跟那位帥哥說：好阿～謝謝你！（笑）

至於味道的話就是虱目魚，除了刺有比較少之外，其他該有的都有！包括腥味那些的！


招待＞＞炙燒焦糖香蕉：


超級棒的！是老闆家裡自己種的香蕉，有些人來一百次都還吃不到呢！（服務生這樣再吧檯說）

疑！！照片呢！！？？真的太棒的！！ＢＥＮＮＹ來第一次看到每桌都有，就我這桌沒有呢！最後要離開的時後服務生還問我們說有吃到甜點嗎！？

雖然我知道有甜點，但是我還是和顏悅色而且隱藏起前些道菜造成我內心的彭派的跟他說：有甜點嗎！？？
結果他說要補，都已經九點多了，為了那幾塊香焦！？這是奇摸集的問題！！平平都是來用餐，我就沒有！這樣感覺真的有點差呢！而且我們又不是只單點一碗味噌湯然後給它喝到飽，而且你們還送錯餐呢！！！沒想到最後的最後！還有這招呢！

築地鮮魚你們真的不簡單！


在結束前跟大家分享一下這次坐吧檯的心得吧！如果大家有看過我之前分享過的咖啡弄文章，這次做吧檯當然也要來分享一下！那天我還沒吃完丼飯，就看著切生魚片的小弟正在用餐巾紙包剩下的生魚片，而且生魚片剩下來的量還蠻多的！我想如果這是要冰起來，那隔天來用餐的朋友真的有福了呢！！！！
生魚片真的要當天用完品質比較有保障，而且誰也不敢保證冰的過程中是不是有變質，就算是些微的變質，讓腸胃不好的人吃了會拉肚子，身體過敏的吃完會起疹子！我默默的禱告，隔天來用餐的朋友不要有事情！！

謝謝大家的收看，最後在附上一張那天剩下來生魚片的照片，是不是！很多！！（拍照時間是在我的雜燴丼上桌的時候，大約八點四十，網路上的營業時間是到九點，那天我可是看完了餐巾與生魚片的圓舞曲才離開的呢！）



這是我這次用餐的感覺，說真的吃的東西還有自己的感受是很主觀的，我想記錄下來我當時的感受而已～！ 
 
 這是ＢＥＮＮＹ的ＦＢ和信箱，如果有什麼好玩好吃的都可以傳訊息邀請我一下喔！