今天我們晃到了年輕人集散地-西門町，晚餐時間想找個沒吃過的餐廳，便就從紅樓後面的內江街往裡面走，就在碰到昆明街的時候，發現了一間前一陣子新開的港式餐廳-大茶飯，外觀看起來非常的乾淨明亮，同行的友人不久前才剛從香港回來，看到這間店直說好像在香港茶餐廳的感覺，立刻決定就吃這一間。
現在店家有活動分享給大家，只要當月壽星憑身份證贈送菠蘿油或奶油豬一個喔！
一進去就被店內新穎的設備震驚到，服務人員把我們引道到二樓座位之後，我們發現前面有一個通道，就像是迴轉壽司店的軌道，原來這個通道是廚房備好餐後，靠著座位前的感應器，自動將餐點”滑”到座位面前。這設備應該不只是茶餐廳首創，而是全台第一間自動定位送餐系統，大幅省去員工送餐的時間，餐點衛生也大幅提升。
整體用餐環境讓人感到舒適，客人先點餐後拿感應器，再找座位，並且把感應器放到桌前的小架子中，這樣餐點就知道要送到哪了。另外餐具也是自行拿取，用餐完後自助回收，整間店講求一個效率和衛生。
大茶飯是一間道地的港式快餐品牌，老闆本人和師傅都是香港人，在台灣有20年經營港式餐廳經驗。對食材的挑選和進貨渠道、處理與保鮮的技術，絕對是會讓顧客安心的。
我們點完餐點都迫不急待品嘗正統港式美食了。
第一道上的是鳳爪排骨盅頭飯，這算是標準的港式餐點之一，把米和配菜放在一起蒸熟的飯，香港的酒樓常以燉盅來蒸飯，所以就稱為盅頭飯。一上來就令人食指大動，軟嫩的排骨和Q彈的鳳爪擺在粒粒分明的白飯上，淋上港點必備的特調醬汁，一口吃下去大大的滿足！
接著是肉蛋公仔麵，這個非常正統的港點必須好好介紹一番。除了蛋和午餐肉及肉味濃厚的火腿外，濃郁的湯頭更是能感受到老闆堅持熬煮的用心，湯頭自然回甘不用靠加味精來提味，堅持不用公仔麵內附的湯包，吃的到天然熬煮的甜味。
咖喱魚蛋的咖哩醬是老闆家祖傳的配方，是老香港的味道，已經很少地方吃的到了，吃起來濃郁帶點微辣，淋在Q彈的魚蛋上，層次感分明，而且非常入味。原來店家在處理魚蛋時，煮沸後，便關火浸泡許久，所以才能那麼入味且彈脆！
再來是港式經典小點-南乳炸雞翼。老實說我們之前並不知道香港也有雞翅，會點他純粹出自於對炸雞的熱愛。上菜後，看那金黃酥脆的表皮，多麼誘人。南乳其實就是紅麴發酵製成的豆腐乳，相信大家對這口感不會陌生，只是我們後來才知道原來這是一道經典的港式小點！
接著就是茶餐廳必嘗，到香港去必吃的港點三寶：波蘿油、豬扒包及西多士。
波蘿油是表皮酥脆的波蘿夾上冰冰的奶油塊，鹹香的奶油濃郁誘人，雖然熱量爆表，但真的很難抵擋這樣的誘惑，每次吃港式餐廳這道都是必點！
豬扒包由烤的微酥麥香四溢的自製豬仔包(波蘿)夾上充滿肉汁完全不柴的豬扒，淋上特調醬汁，放上一顆半熟蛋，蛋黃汁瞬間讓口感變得滑順。而麵包、豬扒、蛋汁融為一體，造就層次豐富的一道港式小吃。完全可以理解為何前幾年會在台灣造成轟動。現在不用到香港，只要來大茶飯，就可以懷念美味的豬扒包囉！
西多士就是個邪惡的美食，奶油、煉乳共同淋在烘得外脆內軟的厚片土司上，香香甜甜的味道配上溫溫軟軟的口感就是好吃，熱量什麼的就先別想了吧！
飲料點了忌威廉鮮奶、咸檸七以及絲襪奶茶。忌威廉鮮奶真的是了解到老闆追求道地的用心，食材香港進口商直送，像這個組合中的Cream Soda和鮮奶台灣絕對沒看過，是從香港原封件拆箱，在這裡喝保證和香港口味一致，而且價格還更親民。
咸檸七是香港年輕人愛喝的飲品之一，就是七喜汽水加入鹹檸檬，味道甜中帶鹹，且還增添幾分檸檬的清爽，淡淡的鹹味讓汽水喝起來不那麼死甜，更解膩。
香港人日常下午茶常見的飲品-絲襪奶茶。煮好的紅茶先用棉線網過濾，將茶渣濾走之後，紅茶變得更香滑，最後再加入淡奶（濃縮牛奶）。大茶飯更是有專屬的配茶師，一般傳統茶是以錫蘭紅茶為主，但這裡的茶是混合三種以上的優質茶葉；而淡奶更是採用進口貨，比一般的牛奶少上一半的水分且脂肪含量較高。奶與茶的完美搭配，絲襪奶茶香醇讓人愛不離口。
大茶飯開在西門町中較寧靜的地方，可以暫離人群來享受一頓道地的港式美食。乾淨的用餐環境，高效率的送餐系統，不計成本從香港直送食材輔以師傅精湛的手藝，呈現出原汁原味的各式港式料理，推薦給各位想念港式茶餐廳的朋友來嚐嚐。
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★☆☆
▲食材★★★★★
▲服務★★★★☆
📢【門市資訊】
▲店名：大茶飯港式餐廳-西門旗艦店
▲地址：台北市萬華區昆明街123號
▲交通指南：捷運搭乘至西門站1號出口，從內冮街方向步行到昆明街路口
▲電話：(02)2370-1810
▲營業時間：AM11:30-PM9:00(最後收客時間PM8:00)
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