日本【くら寿司 藏壽司】2014年在台設點，台灣目前有5家
分店，位於中壢JC Park商場內的【 藏壽司(JC Park 中壢店)】，
採用雙層輸送帶，上層由每桌觸控點餐系統管控的快速輸送帶，
下層則由廚房現製現做，依不同食材精心料理的精美餐點，
藏壽司注重每一個細節，希望讓顧客體驗最道地的日式美味。
下層則由廚房現製現做，依不同食材精心料理的精美餐點，
藏壽司注重每一個細節，希望讓顧客體驗最道地的日式美味。
位於三F[藏壽司]前有候位區，進去坐定後餐廳用餐區明亮、
乾淨又寬敞；有不少四人座位，座位區都有區隔，用餐不會
受到甘擾；還有吧台區，單獨一個人也能無礙的大快朵頤~
座位區都有紙本菜單，也可以在ipad螢幕點選，菜單包括甜點、
副食、手卷壽司、推荐壽司、飲料等，所有點餐紀錄都詳記在
ipad螢幕中，最後結帳時都能一一核對，不會有爭議滴~~
餐桌上除了有醬料區外，還有最顯眼的扭蛋機，飲水機；
餐具均放在餐檯上方，方便隨時可自行取用。
扭蛋機可讓顧客自行將餐盤清理計數，每五盤就可玩一次
吃越多中獎機會越多~~
店裡還有用抹茶粉來自行泡茶，扭蛋機上邊還有泡法圖解，
方便顧客隨意選用；喝起來的口感淡雅溫潤，挺不錯滴~
【藏壽司(JC Park 中壢店)】以半自動開蓋、可隔絕飛沫細菌
的專利「鮮度君」確保每一盤壽司的衛生，吃得更安心。
每一盤的盤頂上，都有標註餐點名，也有依盤式來區分價位的，
進入座位區前，服務人員就會將流程都先介紹清楚，隨時有疑慮，
都可按服務鈴，工作人員均會快速前來解決，態度親切大方...
[海鮮海膽軍艦壽司]這款中看不中吃，味道不如預期中的鮮美~~
[酪梨鮮蝦]這款一直深受丫頭的喜愛，細緻滑嫩，愛不釋口~
[炸蝦天婦羅手卷]點了三貫，是我們今晚大家都最喜愛的
一道餐點，新鮮、有料、夠味>>超值啦!!
[炙燒照燒鮮蝦壽司]鹹香合度，只可惜稍嫌單薄了點~
[酥脆炸蝦卷壽司]以兩盤計價，看上去相當澎湃，
但炸油酥過多而蝦肉稀少，食之有點意猶未盡~~
[醬味燒]口味清淡簡單，甜甜的甘味，不錯吃！
[魚介豚骨味噌拉麵]麵條吃起來口感滑順，吸收了濃郁的湯汁，
溏心蛋質感滑嫩，豬肉大片紮實，湯頭鹹度口感較偏重日本
口味，濃厚的湯底，還不錯吃啦!!
[炙燒照燒鮭魚壽司]點了兩貫，經過照燒後和醬汁的溶入，
鮭魚吃起來肥嫩可口，加入嫩薑片更讚!
鮭魚吃起來肥嫩可口，加入嫩薑片更讚!
[蒲燒鰻魚壽司]鰻魚肉質細膩油脂豐潤，醬汁合度滋味迷人。
[魚頭刀]點了兩貫，每日限量店家推薦，就想說嘗鮮看看，
炙燒過外層些微焦香，但魚腥味過重，有失美味....
扭蛋的商品是副餐手機吊飾，共有六種款式，投入五個壽司盤，
再觀賞螢幕上的遊戲圖案，圖案是賓果遊戲就中獎，沒有連線
則挑戰失敗。
我共投入22盤，三次失敗一次成功，獲得[豆乳甜甜圈]。(卡哇伊)
