冬天的火鍋總是特別美味
尤其是麻辣鍋、壽喜燒、日式清湯、藥膳...更是讓人不能自己！
你在決定吃哪鍋時，腦海總會浮現「都好想吃」嗎？
我告訴你，小孩子才做選擇，我全都要！
來到位於台北市大安區公館商圈 aka 台大學區的
「魯山人 和風壽喜燒鍋物」
店家並不難找，位於羅斯福路上，非常醒目喔！
用餐環境也非常舒適優雅
可能是因為鄰近台大
我們到店前遇到一群學生離店
是學生的愛店嗎？讓我們繼續看下去！
自助區的配料也非常齊全
不論是蔬菜或菇類
還是萬惡的火鍋料
甚至是非常少見的牛蒡、山藥、蓮藕都有喔！
另外副餐也沒在小氣的
除了冬粉、王子麵等，還有少見的鍋燒關廟麵！
還有滷汁可以配！
除了吃！配飯的飲料、飯後的冰品也不能少！
不錯！非常齊全喔！
接下來我們要切入正題，看一下消費方式！
我們今天吃的是大快朵頤套餐 479元/人+10% ，限時100分鐘，共有7種肉品可以挑選～接下來選湯底！
為什麼文章開頭會說「我全都要」？
因為我們今天是 3 人來吃，開了 2 鍋，額外加 99 元，可以升級鴛鴦鍋～
於是乎，我們就...
把・湯・底・都・包・下・來・了！
雖然日式鍋物 壽喜燒在台灣非常盛行
但魯山人還是會很貼心的在桌邊擺「壽喜燒食用小技巧」
嗯哼哼～菜都拿了、肉也來了，讓你們瞧瞧我們的鍋！
左：天香麻辣
右：蒙古白湯
天香麻辣看起來超級辣～另外兩位友人不太能吃辣，那就交給我吧！
而蒙古白湯有一股牛奶x中藥香，這個深得我心，當然是我的！！！！
左：日式原味
右：和風壽喜
日式原味非常清爽，很適合煮蔬食～
而和風壽喜不會過鹹或清淡，味道很剛好喔！
魯山人還有一點非常貼心！
很怕大家在等鍋熱、等肉熟時餓肚子，於是每桌貼心提供泡菜，既開胃又解膩！
桌邊也有USB充電插座，這麼多貼心的服務，我整個瞬間被圈粉！
喜歡這種小貼心～～
好啦～該來說說餐點了！
魯山人的吃到飽餐點有上面看到的自助區配料、副餐、飲品，還有肉品！
全部肉品通通上桌！
來說說這次吃了昔歡的肉品～
培根豬（豬五花）是我最喜歡的肉品之一，可以久煮，口感也很好，不會很柴
（最上方）板腱牛，油脂分佈較均勻，個人覺得這款肉的熟度要拿捏的恰到好處，否則容易變柴、變硬！
（右下）培根牛，這是我最愛的肉！滾水下鍋刷個 5 下，熟度剛剛好！油脂分佈在嘴裡很舒服，不過缺點就是吃多了湯容易髒，容易覺得膩～
哈！這時候就很適合配個泡菜XD
帶骨雞腿片，這肌肉hen嫩！而且沒有可怕的雞腥味～推推！
然後！
沒有油條的麻辣鍋，像話嗎？
如果你問我，建議怎麼吃比較好
我建議肉品一律丟麻辣鍋，壽喜燒隨喜～哈哈
蔬菜、菇類、一些肉，建議丟蒙古白湯、日式和風鍋，這樣能保留湯的原味，與食材的鮮甜～
蒙古白湯讓我一喝就愛上！！！
嗯？湯喝不夠嗎？自助區有喔！XD
後記：
魯山人和MoMo Paradise火鍋非常像，都沒有海鮮類餐點～
比較特別的是，除了上述提到的湯底，還有很「韓」的鑄鐵鍋「起司壽喜燒」！！！
建議若需要的肉品沒那麼多，可以選擇在平日中午來，只要 369 元+10%，滿划算的～
至於前面我提到「學生愛店」這件事，是因為我們在用餐時，聽到滿多組學生來店裡預約多人聚餐的！
後來看到店內有標示台大、台科大、師大的學生、員工、校友，都有折扣～
甚至針對70歲以上的老人家也有優惠，真的很佛心欸！
推薦大家來品嚐喔！
魯山人和風壽喜鍋物 台大門市
地址：台北大安區羅斯福路四段85號（台灣大學旁）
電話：02-2363-0339
營業時間：AM11:00-PM10:00（最後入店時間PM9:00）
官方網站 ：http://www.sukiyaki.tw/
FB 粉專 ： https://pse.is/NQ2B7
＊近捷運公館站2號出口
那就醬囉～
百掰！
