中壢美食｜中原新開幕的塔普食堂～平價份量大、豬排超厚實、炸物好吃

塔普食堂

地址：桃園市中壢區實踐路252號

營業時間：週一至週日12:00~14:00、17:30~21:30

電話：0968-383 573

中原大學商圈，因為有許多學生

所以來這裡總是可以發掘到便宜又大碗的美食

可以讓學生吃飽喝足

所以想找到平價美食，來這裡就對了!!

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中原商圈實踐路上開了一家新的咖哩飯

鵝黃色的招牌還滿顯眼的，店面使用透明的落地窗

透明落地窗裡透露出工業風格、簡約、乾淨的用餐環境，吸引著目光

面對街道的座位，特別適合獨自來用餐的人

邊吃著美食、邊欣賞街道上人來人往的行人也是挺愜意的

桌椅帶點混色的色彩，空間簡單舒服

除了一般座位也有提供幾個落地窗座位

還有紅磚牆面的設計，營造出一股復古懷舊的氛圍

菜單

有咖哩飯、烏龍麵、定食、炸物可以選擇

咖哩飯的份量有分「少量」、「正常」、「大胃王」

且內用白飯及咖哩醬免費續加一次

老闆特別推薦「豬排咖哩」、「禮服蛋包飯」 

店內提供免費暢飲的茶

有烏龍茶、綠茶….等，不定時更換

調味粉部份提供了很有日式風味的七味粉

不得不稱讚一下七味粉的風味真的很不錯

很適合拿來搭配許多食物

▲禮服蛋包飯

蛋包的部份真的像禮服一樣，彷彿是童話中宮廷中才會出現的服裝

非常有裙擺的感覺，好似一位少女正在舞動著裙擺

咖哩是帶點辣味的，我喜歡這種口感

濃郁中又帶點辛辣味

蛋包口味非常滑嫩可口，感覺一不小心就會咕溜的吞下肚

整個包覆著白皙晶瑩剔透的米粒

一般份量的白飯真的非常多，食量要偏大一點才吃的完

很難想像大胃王的份量到底有多~~大

食量比較少的建議可點「少量」，免得吃不完造成浪費

且塔普食堂可免費加飯、加咖哩一次，如果真的吃不夠也可以再加

▲ 豬排咖哩

這份量超大，但只是一般正常的份量

如果加大，真的是要大胃王才吃的完

以價格來說，這豬排的厚度讓我驚艷

裹上麵包粉油炸出來的麵包，視覺效果看起來相當酥脆

豬排肉質紮實又厚，吃起來非常滿足

溏心蛋看起來偏白，似乎沒有很入味

沒想到….不止蛋白連蛋黃部份都有和風醬汁的味道，甜鹹甜鹹的

非常入味又好吃

白飯色澤白皙，每一粒都看起來都非常飽滿

口感不會太乾硬

雖然是平價的豬排咖哩，但豬排的厚度不輸給一般專賣店

聽年輕帥老闆說，店裡的豬排都是使用黑豬肉

買回來後自己處理過、斷筋，簡單醃一下後裹上麵包粉下去油炸

口感非常紮實但完全不會柴

▲ 大阪燒豬排

端上桌就聞到濃濃的柴魚香氣

遇見熱氣讓柴魚片在豬排上跳著曼妙的舞姿

不一樣口味的豬排，但一樣厚實有嚼勁

加上美奶滋及柴魚片，帶點甜甜的味道及柴魚的香氣真的非常美味

▲ 炸物拼盤（左起：鬼頭刀、竹筴魚、炸牡蠣）

▲炸牡蠣

牡蠣雖然好吃，但實在很怕吃到處理的不好或是有腥味的

塔普食堂的炸牡蠣有讓我驚艷到

剛吃的時候是酥脆的口感，但吃到裡面的牡蠣卻是軟嫩的口感

酥脆與柔軟的口感交織著

牡蠣的鮮味加上麵衣的酥，又酥又鮮

▲鬼頭刀

一口咬下除了魚肉本身的鮮甜味外，還多了胡椒的鹹味跟香氣

外層麵衣薄又酥酥的，完全不會搶了鬼頭刀魚肉的鮮味

超級好吃!!

重點是沒有魚刺，所以就算小孩或年紀大一點長輩吃都非常適合

▲竹莢魚

講到竹莢魚應該很多人會想到日本料理的「一夜干」吧

印象中大部份都是拿來做烤的料理，用炸的感覺比較少

肉質細緻帶點點鹹味，是竹莢魚本身的海味

也是非常美味

塔普食堂的豬排咖哩飯及禮服蛋包飯都相當不錯

尤其厚實的豬排及軟嫩的蛋包部份都讓人印象深刻

新菜色（大阪燒豬排、炸牡蠣、竹筴魚、鬼頭刀）也表現的都相當不錯

沒想到用平價的價格也能吃到如此品質的豬排及美味

且大份量又平價，非常適合學生族群

也可以讓人們省下不少荷包呢?!

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麥的小窩

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