從學生時代蚊姐就非常喜歡天母
相當嚮往美式居住環境
因應外籍人士許多異國風餐館
其中隱身於天母東路巷內近棒球場
蔬食「私廚房Snuggles Kitchen」司康專賣
主打不過度加工、調味 無繁複手續之輕食料理
連續獲Anti Additive無添加認證
店內北歐+鄉村風的溫馨繽紛 完完全全天母style啊
開放式廚房忙碌地捏糰包餡烘烤
我看著看著都想跟著一起學烘培了
單點式下午茶14:30開始
司康每顆45元近20種口味
另外販售手工餅乾及乾拌麵
闆娘不時與上門客人寒暄
在地超過15年 用口碑累積忠實顧客
下午茶時間到 司康們於窗檯列隊
吸引著你的視線 出爐時的氣味令人垂涎
強烈建議在戶外庭院用餐
享受沐浴於陽光、微風 作客般輕鬆舒適
司康◆肉桂、火龍果、芹菜、香菜
圓圓地看起來像粗獷小西點
非機械公式化外型 每個皆獨一無二
外表酥、稍脆 內餡蓬鬆
偶爾些許帶烘烤過的焦香
包什麼餡料清清楚楚
肉桂氣味在這4種最為明顯
火龍果淡淡的味道不重 加了巧克力倒也不甜膩
一般市面根本看不到的芹菜、香菜口味
本來我想芫荽、芹菜本身氣味可能會太突出
反而與燕麥兩者香氣呼應融和 鹹點頗令人驚豔
◆當季果醬茶、咖啡
我啜一口熱茶飲立馬請教闆娘是否加薑
香丁果醬茶自製 有陳皮的酸甜感
無糖黑咖啡絕對也是司康的好朋友
紓壓零食神似迷你版司康
體積小一口一顆就好
超級紮實脆是得出力咀嚼的
◆胚芽時蔬濃湯
蕃茄、小黃瓜、南瓜、高麗菜等
湯面白白一點一點即小麥胚芽
含豐富膳食纖維且都能品嚐每種蔬果原味
真材實料的好喝 膳食纖維很有飽足感
蔬菜、小麥胚芽、麥片、豆漿
起司、奶油
樸實純粹的原料
能作出這麼多兼具口感的變化
就是誠意與心的態度、詮釋
官網 http://www.snuggles.url.tw/
FB https://www.facebook.com/snugglesTW/
地址:台北市士林區天母東路8巷21號之6
電話:0916682230
時間:週二~週五12:30~19:30
週末12:30~20:00、週一休
(營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主)
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文 乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意
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