『老媽蔥油餅』位在湯圍溝溫泉公園旁，從右側沙拉畫紅色箭頭這裡進去
一直走經過木棧道就會看到了，位置：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路19巷18號前，很好找
『老媽蔥油餅』客人絡繹不絕，一種下雨天也要吃的概念
兩位阿姨的手也一直沒停下來，一個擀麵糰一個煎
『老媽蔥油餅』使用麵團現點現擀現煎，所以要等一下下，但對照排隊的人潮速度還算快
在鍋中煎的蔥油餅白泡泡的，看起來好香酥
不手軟的放了很多的蔥
起鍋後有放在旁邊瀝油
瀝油後刷上調味醬，我們有兩個沒有加辣，也很好吃
甜辣醬是店家特調自製的，很多顧客都很愛這一味喔
喜歡吃辣朋友一定要加上隱藏版的特製辣椒，辣得過癮而且很香，記得請老闆幫你加這種喔
等一下就拿到我們的蔥油餅
剛好有人買很多個我拉近鏡頭拍一下側面給大家看，可以看到他是稍有厚度的蓬鬆，除了酥一下還帶點Q勁
沙拉因為早上有吃過蛋就沒再加蛋，拍一下小可姊姊的咬開蔥油餅的切面，可以看到蛋算是很厚實的，整體吃起來是餅皮外酥內軟Q再加上蔥蛋，相當有層次
吃蔥油餅怎麼能少了紅茶，每次必搭配飲料一起吃，去油解膩
古早味紅茶香甜好喝，而且用瓶子裝，喝不完還可以鎖起來攜帶方便，很適合我這種沒辦法一次喝完的人
『老媽蔥油餅』價目表
除了賣蔥油餅外還有自製的鳳梨豆腐乳、冷泡茶，有興趣的朋友可以參考看看
湯圍溝『老媽蔥油餅』已經搬家多次，其實他的前身就是"頂埔阿嬤女兒蔥油餅"老闆同一人，所以不需要時間去觀察他好不好吃，買就對了，冷冷的天氣吃個熱呼呼的蔥油餅，溫暖我的胃
地址：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路19巷18號前
營業時間：
週一~週五：14:00~20:00(週四公休)
週六、週日、例假日：11:30~21:00
粉絲團：『老媽蔥油餅』
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