大河屋燒肉丼串燒
▼ 餐廳門口
大河屋在台南安平家樂福展店啦~真的不得不說~安平家樂福完全是一級戰區
各式各樣的美食，從壽司、火鍋、西式套餐、燒烤通通有~
但是大河屋也不惶多讓，以串燒與丼飯為主，店內還有提供各式各樣的酒
下班後跟個三五朋友來小聚小酌~是不是很愜意!!!
門口前的各式各樣擺設，營造出日本居酒屋的氛圍~
▼ 餐廳環境
一走進去就會看到有著酒吧氣勢的櫃檯~配合著七彩霓虹很夢幻
大河屋內使用了薰木素材來做隔間，既不壓迫還能享受到隱私感
牆上嵌滿了紅燈籠，微弱光線搭配紅燈籠，懷舊中帶點獨特氣息
每桌的桌上都會有一個點餐機器~
選好要吃什麼，直接在平板上操作送單出去就好囉
確定好餐點，在依照個人口味去調整，是不是方便許多呢~
餐具、調味罐、衛生紙都會在桌上
▼ 飲品、湯品區
大河屋有提供味噌湯和冬瓜茶和檸檬水喝到飽
冬瓜和檸檬可以混搭著喝~
味噌湯有一大鍋可以喝(XDDD，盛湯以前要記得攪拌均勻，旁邊有蔥花
▼ 鹽烤雞腿串NT $48
燒肉的醬汁有所不同就會讓烤肉串的風味不同!!!
道地日式醬油加上昆布等20多種天然食材熬煮，是獨門的燒肉醬汁
烤肉醬與燒烤手法讓肉質甜鹹適中而不柴(๑´ㅂ`๑)
最後灑上日本進口柚子粉，去油解膩自帶香氣~
▼ 絲瓜蛤蜊NT $98
一整碗鮮甜的湯頭，加著薑絲讓味道更襯托蛤蜊的鮮度
絲瓜的清甜讓整碗湯更溫潤順口~而絲瓜更是熬煮得軟爛好入口
▼ 鮮烤干貝牛五花NT $108
使用了北海道等級的生鮮干貝，炙燒溫度拿捏得很好
Q彈多汁上面更添加明太子，鹹香中帶著干貝特有的鮮٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
底層兩片薄牛五花刷著獨門醬汁，鹹香而不油膩
淋上金桔解膩再搭配柚香蘿蔔又是另一種口感層次
▼ 明太子挪威鮭魚丼NT $338
日本進口明太子調製而成的明太子醬，用炙燒方式香在挪威鮭魚上
有點厚度的鮭魚油質與肉質部分完全融合，綿密細緻的肉質口感
搭配炙燒過後的明太子醬，入口後香氣四溢散在口中ｄ(´▽｀*)
是會讓人想一口接一口，鮭魚肉與炙燒溫度都很恰當
▼ 鹽蔥燒牛舌丼NT $298
富有Q彈的脆軟口感，刷著獨門醬汁帶著甘甜鹹香口感
每份丼飯都附有 牛蒡絲/溏心蛋/玉米筍/花椰菜
吃進柚香蘿蔔的酸甜滋味讓充滿丼飯醬汁的嘴中充滿清香
▼ 大河屋燒肉丼串燒 Menu
★味噌湯、飲料無限量供應
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地址 : 台南市中西區中華西路二段16號2樓
營業時間 : 11:00-22:00
電話 : 06 293 9228
付款方式 : 現金、刷卡
注意事項 : 服務費10% / 低消188元
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