。新竹食記。餓霸brunch 手作蛋餅.竹北科大早午餐

20190811_090648-2019933.jpeg

原文請參考:https://ni70043.pixnet.net/blog/post/350776372

歡迎加入粉絲團:https://www.facebook.com/vickysdiary/

*封面故事:Q彈的手作蛋餅~

今天到比較少活動的科大區吃早餐

久仰創意蛋餅-餓霸brunch

沒訂位一早就衝過來,幸好還有一桌位置

20190811_093144-3580450.jpeg

店內有提供兒童餐椅困住猛獸(誤)

20190811_085245-2358773.jpeg

店面不大,不過翻桌率也算高

當天也看到很多客人外帶回家

牆上的圖畫彩繪很有趣,布置得十分豐富、童趣

20190811_085303-3260466.jpeg

20190811_090943-2970212.jpeg

20190811_090949-2731857.jpeg

菜單很簡單,分為蛋餅、俗胖、厚片和飲料四大項

光蛋餅的選擇就多達15種以上

俗胖是台語的吐司,種類也不少

另外有看其他客人點厚片,似乎很不錯

不過還好沒點,因為蛋餅的份量頗多,可能會吃不完~

20190811_084920-2933347.jpeg

菇菇雞義大利香料蛋 45元

一打開吐司就發現驚喜!

有可愛的笑臉。新竹食記。餓霸brunch 手作蛋餅.竹北科大早午餐

20190811_090233-2191516.jpeg

因為吐司都有撒上黑胡椒

老闆娘怕小孩子不能吃,還另外附上一片白吐司給我們

真的揪甘心~~~

20190811_090220-2313344.jpeg

香料的香氣和軟嫩的雞肉就是絕配

很有飽足感的一份俗胖

下次一定要點厚片來吃吃看!

20190811_090259-2163957.jpeg

龍蝦沙拉蛋餅 55元

點個新菜色嘗鮮

幸好只有點兩份蛋餅,份量真的不小~

20190811_090425-2280660.jpeg

喔對了,沾醬是自取喔!

有醬油膏、甜辣醬、辣椒

餓霸的蛋餅皮是紮實Q彈的口感

而裡面的餡料也都很有創意

龍蝦沙拉是蛋沙拉+龍蝦醬,帶點芥末的嗆

包了些許生菜,很適合夏天享用

20190811_090717-2239390.jpeg

皮蛋蔥肉鬆蛋餅 50元

如果你可以接受皮蛋,那我是一定要推薦這道皮蛋肉鬆蛋餅了!

一直以來只要點蛋餅都會點肉鬆口味

其實把蛋餅換成豆腐就是皮蛋豆腐的組合XD

然後蔥花更是畫龍點睛!

我喜歡這道~~~

20190811_090648-2019933.jpeg

大家狂推的酸瓜瓜肉片蛋餅和厚片,就留給下次回訪囉!

20190811_090532-2554700.jpeg

 

店面資訊:

店名:餓霸brunch 手作蛋餅

地址:新竹縣竹北市科大一路222號

電話:03-6572557

營業時間:7:00-12:00 / 每週一二公休

 

更多新竹早餐:

。新竹美食。暮らし Kurashi粉漿蛋餅&阿嬤鹹粥.竹北超人氣古早味早餐

。新竹食記。溫室好食 Jardin d'Hiver.竹北平價早午餐

。新竹食記。NIKKO Soymilk 日光豆漿(竹北店)。Q饅頭讓早餐變好吃了!

。新竹食記。Sunrise晨光早餐。假日元氣就從早餐開始!

。新竹食記。The Fun 樂房早午餐。來洗車場找樂子吧!

創作者介紹
創作者 薇琪的呆兒蕊 的頭像
薇琪的呆兒蕊

。薇琪的呆兒蕊。Vicky's Diary。

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

相關商家

餓霸brunch 手作蛋餅

phone
place新竹縣竹北市
4.00 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
推薦商品
留言
0 則留言
keyboard_arrow_up