位在鹿港城隍廟附近的爆江紅豆餅，是住宿贈送的下午茶點心
(住宿-鹿港宮后文旅)
雖然這一家是連鎖的店，但還是排了滿滿的人潮隊伍，老闆也很親切
爆江紅豆餅如名一樣，咬一口餡就爆出來，
看看這一些紅豆餅，很療癒。
民宿提供的紅豆餅口味有:紅豆、奶油、芋頭、巧克力、養生地瓜、玉米起司；
現場也有雙重口味:紅豆+奶油、芋頭+奶油、OREA+奶油、葡萄+奶油、珍珠+奶油，只要另外加價5元就可以有雙重口味選擇。
我們選了紅豆、玉米起司(鹹)、OREA+奶油(+五元)這三種口味
玉米起司:裡面加了很多的玉米粒，有加入黑胡椒的調味，吃起來很像在吃鹹的可麗餅的感覺。
OREA奶油:其實就是OREA餅乾一片鑲在餅皮上面，內餡主要以奶油為主，吃起來甜膩甜膩，滿特別的。
(由於OREA奶油製作耗時較久，建議如果要選擇此種口味的話可以提前先預約)
價格:
單餡口味:15元/顆，買7個優惠100元
紅豆、奶油、芋頭、巧克力、養生地瓜、玉米起司
雙餡口味:20元/顆
紅豆+奶油、芋頭+奶油、OREA+奶油、葡萄+奶油、珍珠+奶油
逛完老街天后宮或城隍廟，不妨買顆紅豆餅來吃吃唷!
爆江紅豆餅-鹿港店 資訊
地址：彰化縣鹿港鎮中山路374號
電話: 0952-841-831
