彰化起司控快看過來~來到彰化不知道吃甚麼早餐嗎?糖糖推薦這間Butter 巴特手作晨食給大家,不僅份量超大,餐點選擇性也非常多樣化,除了人氣必點的彩色蛋餅外,還有美式漢堡、純黑熔岩漢堡、古巴三明治、巴特拼盤、吐司、醬拌麵及起司鍋等,份量十足加上親民的價格,一直深受學生的喜愛,不管平假日人潮可都大爆滿呢,建議來用餐前先訂位唷
Butter 巴特手作晨食位於旭光路上,距離彰化基督教醫院不遠,是說糖糖這天是假日一大早就來了,沒想到大家連假日都這麼早起,人潮整個大爆滿,不僅店內滿座,就連外帶也不少人在排隊等候
Butter 巴特手作晨食用餐區有一、二樓,一樓座位數比較少一些些,裝潢溫馨舒適,就算一個人來用餐也非常適合
二樓的座位區分三個部分,一邊是帶有鄉村風的裝潢,給人一種很放鬆,彷彿回到家的感覺
另外兩邊是比較適合多人的座位區,如果喜歡採光好的朋友們,二樓也有靠窗的座位區唷
起司太陽蛋 30元
一般外面都是賣太陽蛋居多,but你有吃過超邪惡的起司太陽蛋嗎~是說太陽蛋本身就已經很邪惡了,在上面鋪上滿滿的焗烤起司更讓人欲罷不能
起司太陽蛋記得要熱熱吃才會勘西哦~一一口咬下去,蛋香迷人,滑嫩的蛋黃瞬間在嘴裡爆開來,鮮味十足,還多了濃郁的起司香氣,雖然熱量爆表,還是讓人愛不釋手((只能操場多跑幾圈了XD
醬燒五花牛酥皮蛋餅 65元+80升級套餐
Butter 巴特手作晨食的蛋餅有酥皮跟彩色蛋餅兩種,除了單點還可以升級套餐,套餐多了沙拉、薯條、脆餅及一杯飲料
醬燒五花牛糖糖搭配的是酥皮蛋餅,將五花牛加入特製黑胡椒醬下去拌炒,包入酥皮蛋餅中
咬下去的第一口真的超酥脆,牛肉軟嫩不柴,醬汁不過鹹,不過想要吃到酥皮的口感,記得要趁熱吃才好吃
義大利香草起司鍋 270元
剛剛吃完起司太陽蛋覺得不過癮~沒關係,還有這鍋超邪惡的義大利香草起司鍋,絕對滿足起司控們的慾望,除了起司鍋外,旁邊還有附上吐司丁、沙拉、煙燻雞及澳洲進口牛
起司鍋真的搭什麼都好吃,軟嫩不柴的煙燻雞,除了迷人的煙燻味外,還多了濃郁的起司鹹香,另外牛肉的肉質也很鮮嫩多汁,牛肉香氣十足,搭配起司鍋也是一絕
純黑熔岩漢堡-巴特雞腿排 130元 +80升級套餐
接下來這個純黑熔岩漢堡可厲害了!熔岩起司竟然是黑色的耶,裡頭加了竹炭,歐罵罵的模樣讓熔岩漢堡看起來更加邪惡
漢堡裡頭搭配軟嫩多汁的雞腿排及生菜,料多厚實,吃的時候豪邁地張大嘴就對了
除了主餐漢堡外,糖糖也一樣額外加價升級套餐,多了爽脆薯條,清脆脆餅及清爽沙拉
海鮮肉排彩色蛋餅 65元
來到Butter 巴特手作晨食當然不能錯過他們家的招牌彩色蛋餅囉,彩色蛋餅皮採用食材本身的自然顏色渲染而成
每天提供的蛋餅顏色都不太一樣,總共有粉紅、綠、藍、紫、橘、黃色,海鮮肉排的部分裡面是用魚漿、花枝、蝦仁手工製作而成的,口感厚實,鮮味十足
烤布雷奶茶/藍莓牛奶 60元
巴特的套餐飲品是冰(熱)美式、奶茶或是紅茶擇一,也可以另外加價換成其他飲料
飲品糖糖換購烤布蕾奶茶及藍莓牛奶,一般外面很少看到藍莓牛奶,採用藍莓果粒與自製的藍莓果醬調製而成,微酸微甜的藍莓香氣,交織著濃郁奶香,超好喝~
另一杯烤布雷奶茶也滿特別的,奶茶加上奶泡後灑上砂糖再炙燒過,喝起來多了一股迷人的焦香味
Butter 巴特手作晨食不僅餐點多樣化,用料也非常實在,像是起司空不能錯過的義大利香草起司鍋,還有超邪惡的純黑熔岩漢堡都是必點,因為用餐時間人潮較多,建議大家事先電話預約,避免久候唷
《店家資訊》
店家:Butter 巴特手作晨食 Brunch&cafe
電話:0978-825915
地址:彰化市旭光路343號
時間:06:30~14:00;週一店休
臉書:https://www.facebook.com/ButterBrunchcafe/