原本以為台灣精釀啤酒可能台北才有，沒想到台中就有一家「禾樂精釀啤酒」在東海夜市裡。為了一圓想喝精釀啤酒的夢，於是這次約了朋友一起去禾樂東海店，嚐嚐鼎鼎大名的Craft Beer手工啤酒！
一開始我們三個路痴在東海夜市裡繞了好久，本來都快放棄了（開始Google他們在新光遠百那邊的分店），最後終於在賣雞腳凍的巷子深處，看到招牌和地上「禾樂BEER精釀」的投影才順利走進店裡。
因為是第一次嘗試精釀啤酒，看著菜單和吧檯後面的酒單，一時還真不知道該如何挑選，加上我很怕踩雷，後來就決定直接跟店員詢問建議。所幸店員非常有耐心地說明，更教會我怎麼參考菜單附註的酒精值和啤酒苦度值，人超Nice的～加分加分
除了菜單和吧檯後方的酒單，我注意到另外一面牆上也有酒的名單。聽說那些都是已經賣完的酒，因為禾樂每個月都會變更酒單或是上新的酒，所以售完的酒名就會掛在上面，之後有機會才會再被上架。聽完後真是有種「這就是手工啤酒」的感覺！一次只能釀一點點，沒了就是沒了，感覺超珍貴。只能說原來喝酒也是要靠緣分（？），不是想喝哪一款酒就能喝到的QQ
最後猶豫半天，我們決定各點不同的酒，分別是：夜語呢喃、原來是夢、波希米亞皮爾森。店員說「夜語呢喃」的啤酒泡沫是精華（泡沫才是本體的感覺XDD），口感算是滑順綿密；「原來是夢」則是帶有柑橘的香氣，味道很清新。這兩款酒都很清爽，是很少在喝的少女們也會喜歡的入門款口味（硬要強調自己是少女）。至於「波希米亞皮爾森」的味道就比較苦，看著朋友一臉沒事的喝下去，我還真是佩服她。（莫非這就是成熟大人的滋味嗎？！）
菜單上除了啤酒還有炸物點心，很適合點來配酒。此外，店裡還有提供水和炸義大利麵條。第一次看到這個炸義大利麵條，當下還不知道那是什麼，問了之後才知道是可以吃的點心，而且麵條吃起來酥酥脆脆的，很唰嘴，所以很快就吃完了。
東海店跟新光遠百店不一樣的地方是，在球賽期間會同步播放球賽。如果想和朋友一起看比賽的話，來這邊點杯精釀啤酒嗨到深夜，感覺也是很過癮！
除了店員親切、啤酒好喝，我也蠻喜歡店裡的感覺。禾樂精釀啤酒雖然是啤酒bar，但又有一點像咖啡廳。輕工業的裝潢中還加入許多木頭質感的元素，櫃檯下還有可以放包包的置物籃，看得出來店家很注重小細節。店裡的氣氛很好，環境也乾淨舒服，而且櫃台還有賣書呢！
一邊喝酒一邊看書，好像也很文青，只可惜我們三個人都沒在看書（X）哈哈哈哈哈。
總之..第一次喝精釀啤酒的經驗Get！！我已經安排好下週要再去禾樂的新光遠百店，順便試試其他款啤酒！想喝手工精釀啤酒的人一定要去看看，推薦給大家～
