蘆洲湧蓮寺拜拜,發現蘆洲在地人排隊的銅板美食『包子商行』
白天是蘆洲市場、夜晚是蘆洲夜市
從『捷運三民高中站』走路10分鐘,一顆饅頭15元起、包子20元起
每一個都是男生拳頭大以上,用料很實在、包子皮細膩又鬆軟
最新推出的限量『金鑽烏魚子肉包』,如果沒有預約現場買不到喔
芋泥控一定要吃的芋泥包(素食可食)超綿密像吃新鮮芋頭打成的芋泥球,QQ也超愛吃
喜歡吃辣的朋友,辣味肉包的辣度超有感,吃一個可以當一份正餐喔
起司控必點的乳酪饅頭,軟嫩的饅頭不是傳統山東饅頭的皮喔、趁熱掰開會牽絲
蘆洲美食 包子商行從早上6:00~晚上10:00
可以當早餐、下午茶、下班買回家早上蒸來吃都方便
包子商行-蘆洲,位於湧蓮寺旁邊
來逛市場的朋友都會買一顆邊走邊啃
地址:新北市蘆洲區得勝街102號
預定包子:02-82868800
包子商行的設計在蘆洲市場裡超級違和感200%
但可別以為價格很貴,真的是便宜有好貨
天天吃包子、饅頭也不膩,多達22種選擇
只是要趁早選購、或是打電話預訂...大概中午時就會賣到剩下6~7個品項
鹹味:肉包、辣味肉包、蛋黃肉包、雞肉起司包、烏魚子肉包、酸菜包、蔥花捲
素食:流沙包、起司玉米、素香筍、香菇蔬菜、生巧克力、芋泥、紅豆、為辣酸菜
饅頭:微甜、黑糖、山東、雜糧、乳酪、芋頭
只要貼上標記的就是賣光
吃包子饅頭一定要配飲料,紅茶、冬瓜茶、鮮奶茶、豆漿、黑豆漿、米漿、豆漿紅...應有盡有
500ml最貴才25元,真的超便宜
店內有三個可愛的妹妹,小男孩、年輕客人、婆婆媽媽、阿公阿嬤都會買
超大蒸籠掀開、麵粉的香甜瞬間擴散開來
飽滿蓬蓬的包子、饅頭讓人食指大動
包子上蓋章,口味非常好分辨
辣是是『辣味肉包』、蛋『蛋黃肉包』、芋『芋泥包』
現場吃的口感特別好,買回家電鍋蒸意外也很好吃(皮不會黏住)跟現場差不多
babe是起司控,看到乳酪饅頭立刻想第一個品嚐
巨無霸饅頭光看就好療癒,饅頭皮很嫩、吃得到起司跟熔岩乳酪塊
用手拔來吃口感特別好
早餐吃不完一個,可以當早午餐or下午茶
嗜辣成癡的babe第二個品嚐的是『辣味肉包』
辣度很有感、豬肉給得大方吃得到肉塊
香辣而不過度鹹,可以當正餐、搭配豆漿也不錯
芋泥包,素食可食用...大受歡迎
用手輕鬆的撕開包子皮、細嫩如baby屁股
飽滿的芋泥,香甜如蒸熟的芋頭直接搗成泥...帶點Q勁
babe小姪女QQ...吃到停不下來,用手牽制著他媽媽的手
還沒吃完嘴巴裡的又搶著要吃
babe跟肯尼都喜歡的蛋黃...尤其是吃肉粽沒蛋黃會生氣
把蛋黃包進肉包裡,吃來多一股香濃..配一點紅茶豆漿更加濕潤好吃
麗莎媽媽吃早齋,吃膩了吐司麵包、熱呼呼出爐的素香筍就很可以
滿滿的筍塊、紅蘿蔔...還有胡椒的香氣
吃素食也不用擔心味道太淡,吃來很乏味
有一些朋友會買冷的饅頭、素包去湧蓮寺拜拜,香筍包、香菇蔬菜特別受婆婆媽媽的歡迎
包子皮捲成優雅的花瓣樣『芝麻包』
芝麻包為葷食,可能是拌入豬油之類的
不過香滑濃郁的芝麻醬真的很銷魂
感覺是芝麻糊偷偷藏在裡頭、輕輕一咬會爆出燙口的芝麻餡
記得要用手對半撕開
豆漿紅茶,比例與甜度很剛好、不喜歡豆漿太濃郁或是紅茶太澀...這個推薦
CP值爆炸的鮮奶紅茶不是奶茶,加入鮮奶相對清爽健康、茶香與鮮奶的調和恰好順口
搭配一顆包子,50元打發一餐...經濟又實惠
每一顆熱呼呼分開包裝、包裝透明袋耐熱...logo好喜歡
外帶飲料的專用提網很新潮、重視環保也愛惜地球
如果買太多包子不懂分類、可以跟店家索取一張標示卡
放到電鍋蒸10分鐘就可以美味出爐
來到蘆洲湧蓮寺附近、逛市場、逛蘆洲夜市都必買的好吃包子店
粉絲團:https://www.facebook.com/baosohard/
地址:新北市蘆洲區得勝街102號
預定包子:02-82868800
營業時間 6:00~22:00