東區的燒肉店吃過不計其數了
燒肉店戰場啊~東區!
這次在明曜百貨後面發現了這間京東燒肉專門店
地點位於忠孝敦化捷運站3號出口步行約3分鐘處
因為在東區巷弄內所以機車停放滿方便的
離捷運站出口也近很方便
外觀
門口的週一限定啤酒喝到飽
解上班族的藍色星期一啊!XD
OK 進門來看看吧!
一進門不會馬上看到店內所有
有個小屏風牆擋住
這天我們是平日晚上前往店內已經有不少客人了
除了這些位置外
京東燒肉專門店-忠孝店還有個小包廂
但因為當天包廂內有客人所以就沒拍
可以提前訂位時跟店家預約唷!座位六人以上沒問題
座位空間都很寬敞舒適 氣氛很適合朋友來聚餐
京東燒肉也提供包場服務~有需要都可以跟店家洽詢唷!
每桌都有調味罐醬料讓你搭配著燒肉
當天來的時候隔壁桌已經在烤了
超級香~等不及讓我們來看菜單吧!
看完菜單會發現他們家的單價比一般燒肉店還要高
不過也是因為他們使用的是成本較高的肉品啊!
和牛耶!而且門口也寫著大大的宮崎牛!
首先是套餐都會有的包肉生菜和韓式泡菜 ((這兩項都是無限供應的唷!
圖片中的櫛瓜/杏鮑菇/青椒 是綜合青菜 (這個沒有無限哦)
接著是套餐的白飯 +$149換蒜香蝦飯
哈哈還把 蝦子還擺成愛心
蒜香蝦飯的鮮味和蒜味都主進了飯裡
稠稠的飯很濃郁好吃
蝦子也幫你去殼了 肉質飽滿紮實
牛骨湯膠質非常多 屬於濃郁型的湯頭
喜歡牛的朋友應該會愛這碗
和牛炙燒握壽司
這個握壽司剛端上桌還沒拍照我就想吃了XD
很香!而且現場看得油脂更飽和
一口下肚香軟的米飯與和牛的油脂融合
和牛炙燒的香氣在口中咀嚼 肉片如果再厚一點肯定更滿足!
這天來是選了京東燒肉很有名的
一頭牛套餐 $1680
超可愛的肉盤 讓你知道肉是取自於牛的哪個部位
看那個油花分布和色澤就知道這肉非同小可啊!
除了一頭牛外我們還點了
和牛套餐單人份 $2440
每個肉品都會有名牌
讓你知道現在吃的是哪一個部位
讓你知道哪個部位的肉最好吃~你最喜歡!
店家會有專人幫你烤肉
哪個部位怎麼烤最好吃 讓專業的來
食客們只要負責吃就好了!XD
先是薄牛舌
我對牛舌的第一印象還是在
電影>>>蠟筆小新光榮燒肉之路
小新一家奮戰回家就是為了吃燒肉~
烤不用10秒鐘的牛舌
看起來很有彈性 吃起來OMG那個Q那個脆 好好吃!
比想像中的還要好吃!而且雖然說是薄牛舌
但是並不會讓你咬在口中很空虛
好好吃啊這牛舌!!!
完全不用加任何沾醬直接吃就好吃!
接著是厚牛舌
吃完薄牛舌後緊接著厚牛舌
讓你在回味的同時再給你一次經艷
厚牛舌烤完的色澤超~級~美!
豐富的肉汁流下
不同的厚切度有不同的感受
一樣是肉汁飽滿甜味鮮味十足
但比起來我較喜愛薄牛舌 脆度Q度更明顯
和牛後腿肉
後腿肉是運動較多的部位
肉質緊實外肉汁和牛的脂肪也非常多
吃一口肉讓人很想配白飯!XD
整個過程都會有專門的人幫你烤
因為牛肉不需要烤全熟 合適的熟度就可食用~都是短短個幾秒
讓你還沉浸在上一個肉的愉悅中下一片肉又烤好進你盤子了
牛五花的油脂均勻分布
在口中瘦肉與肥肉完美交融 好吃好吃
後腰翼板肉汁也是會噗滋出來的那種
每個部位的油脂肉汁都不相同
店員會交叉著烤
吃完瘦肉部位後再烤脂肪較飽滿的部位
很貼心耶!讓你吃起來不那麼噁心~
而且有包肉的生菜可以搭配著吃
吃肉吃膩了就來點菜吧!
說到菜~京東燒肉的老闆顧及肉之外
菜的品質也是把關過的!
青椒櫛瓜都非常新鮮!我們直接生吃超甜超飽滿!水分充足!很解膩啊!!
綜合青菜超級好吃XDDD
吃完肉之後來點海鮮吧!
透抽 $400
超大一隻的透抽!
剛上桌時我還吸了一口氣~也太大XD
看著在火爐烤的透抽慢慢捲曲起來呈現金黃色
烤透抽的時間花比較久
烤完後店家會幫你處理成可食用的大小
金黃焦脆的透抽香味是不是衝向你鼻子了XD
新鮮的透抽很好咬 也沒有腥味
吃到後來超級飽超滿足 原本想說吃飽要離開了
沒想到店家說:等等!還有甜點啊!
當日甜點是烤冰淇淋吐司
將冰淇淋包覆在吐司中下去烤
外皮熱熱金黃色 裡面則是冰涼的冰淇淋
很特別的燒烤甜點!
這天來京東燒肉吃到的肉品
讓同行友人讚不絕口
肉質品質都是一等一的
京東的老闆說他沒有強大的後盾只有對燒肉的熱愛
沒有龐大的資金只有對品質的堅持
而且他們店裡使用的是下抽風機
讓你烤完肉身上也不帶走濃厚的烤肉味!
肉的品質是我在東區吃到烤肉和牛的前三名!
推薦給你!
【京東燒肉專門店-忠孝店】
電話 : 02-8773-8818
地址 : 台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號 (忠孝敦化捷運3號出口)
營業時間 : 17:30~23:00 / 週末 12:00~15:00 17:00~22:00 (天天營業)
收一成服務費
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