"多一點咖啡館" 是知名的連鎖早午餐餐廳兼咖啡館，
4年前(2015年)台南首間分店開在府前路上台南美學館附近。
當時開幕沒多久我就去嘗鮮，
對這家的早午餐印象很好。
這也是我第一次享用 "多一點咖啡館" 的早午餐。
後來我又曾造訪了 "多一點咖啡館" 在高雄的文化館和文自館也都很喜歡，
其中高雄文自館那間是不久前(11/23(六)那天)去的。XD
最近 "多一點咖啡館" 台南美學館這間換了新菜單推出多款新菜色，
我12/5(四)那天回到台南，
就約了兩位部落客好友一起去這家吃早午餐，
想要來試試這家的新菜色。
店裡的布置裝潢充滿古典歐式風格和英倫風，
復古磚瓦強和歐式吊燈，
以及許多工業風格的傢飾，
還有幾面牆上風格優雅的壁畫，
讓店裡充滿典雅的氛圍。
空間很寬敞座位數很多，
整體用餐環境舒適又有著輕鬆愜意的氣氛。
這家供應的多款早午餐，
還有吐司、木盆沙拉、濃湯、輕食、私藏甜點等。
飲料則有多款咖啡、茶飲、歐蕾、多多、氣泡飲、新鮮果汁等，
其中咖啡是嚴選阿拉比卡100%義式咖啡，
茶飲也都選用TWG頂級茶葉。
現在正值草莓季，
這家還有推出草莓季限定的甜點和飲品呢！
櫃台對面的櫥櫃有擺放這家販售的店家自製的手工mini吐司和手工餅乾
餐具、醬料和開水都是自助式的，
用完餐要自行收拾到餐盤回收櫃裡。
來看我們享用的早午餐，
都好豐盛啊！
爐烤溶岩起司牛肉球醬匯鐵板烘蛋附脆薯
3個手工牛肉丸裡面包著莫札瑞拉起司，
酥炸後在鋪上一片炙燒起司。
底下有鐵板烘蛋和番茄醬汁，
搭配青花椰菜。
附上薯條和卡布奇諾濃湯。
切開後還能拉絲哩真誘人
牛肉丸紮實多汁味道甘美，
外表粉衣炸得酥脆，
搭著裡面奶香濃郁又牽絲的莫札瑞拉起司真是美味十足。
鐵鍋烘蛋滑嫩濕潤又入口即化。
再搭配脆口青花椰菜和酸香的番茄紅醬，
這樣的組合我個人很喜歡！
當天的濃湯是玉米濃湯，
溫潤濃郁充滿玉米的鮮甜又帶些黑胡椒的辛香。
明太子風味雞腿鐵板拼盤附mini吐司
香煎雞腿排放上兩片番茄片又淋上滿滿明太子醬，
搭配多種時蔬，
附上mini吐司和卡布奇諾濃湯。
雞腿排肉質鮮嫩多汁味道鮮美，
明太子醬香濃又鹹香微辣，
搭起來挺美味的。
mini吐司是店家自家烘焙的，
質地挺紮實的卻又相當蓬鬆軟綿，
味道則充滿香濃奶味，
抹上頂級AOP奶油可以使得整體奶香更濃郁風味更棒。
鮮奶吐司炙燒起司雞腿飽附脆薯
兩片厚片鮮奶吐司夾著雞腿排、炙燒起司片、生菜、番茄等，
搭配炒蛋和蔬果沙拉，
附上薯條和卡布奇諾濃湯。
整份三明治還蠻大一份的，
吐司質地鬆軟外表烤得酥脆，
又帶有濃郁奶香。
夾著厚實又鮮嫩多汁的雞腿排、香濃又帶著炙燒香氣的起司片，
以及生菜和番茄，
蠻好吃的又令人感到滿足。
接下來介紹我們點的飲料吧！
繽紛百香果多多
以百香果、多多和蝶豆花組成的漸層飲料，
視覺效果真特別而且色彩繽紛，
百香果的酸香明顯。
草莓牛奶
以新鮮草莓和鮮奶現打的，
酸甜草莓融入在濃醇鮮奶中，
口感很柔順風味優。
杏桃風味鮮奶茶
帶有淡雅杏桃果香的鮮奶茶風味也挺特別的
最後我們還合點了草莓季限定的甜點一起share
草莓鐵板熱蛋糕
鐵板熱蛋糕擺上新鮮草莓和藍莓，
附上莫凡彼黑醋栗冰淇淋，
以及煉乳和店家自製的法芙娜巧克力醬。
熱蛋糕質地鬆軟綿密又入口即化，
有點接近舒芙蕾的口感，
充滿濃郁蛋奶香氣，
搭著外側糖霜更是香甜。
沾煉乳或巧克力醬更美味。
草莓粒粒飽滿又鮮甜微酸多汁。
黑醋栗冰淇淋酸酸甜甜冰涼又清爽。
睽違4年再次造訪 "多一點咖啡館" 台南美學館店，
享用了三款新的早午餐印象都很好，
料理方式和食材搭配都很創新，
又帶給我們滿滿驚喜，
而且都豐盛又美味。
這次還品嘗了草莓季限定的草莓鐵板熱蛋糕和草莓牛奶印象也很棒，
也推薦喜愛草莓的朋友們可以到這家品嘗看看。
本篇為合作文，並且為本人真實用餐感受！
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