微辣正對味 新高軒牛肋條咖喱飯 好吃到續醬!
連續一周的豪雨，終於停啦(開心)sansan和朋友趁著僅剩一天好天氣的假日，一起去ATT4Fun晃晃，順道去信義A13 Apple直營店看看最新推出的 iphone 11~不知道是不是因為大家都來一賭Apple新機的風采，今天信義區的人潮特別的多! sansan還找到一家在信義A11地下美食街超好吃的咖哩店 新高軒 快看看文章介紹吧！
文末有 新高軒 所有分店的資訊唷！
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sansan是第一次進去 信義A13 Apple直營店 !
今天的 Apple信義A13 真的是萬人鑽動，在館外就立刻看到一些人拿著新機在試拍了!聽說綠色iphone 11是第一個售完的~sansan好不容易等到展示桌的空位，立刻摸摸iphone 11 pro測試了相機的廣角和望遠功能，真的很厲害~ 腿瞬間被拉長了(重點誤)
▲ 台北超高人氣排隊咖哩-新高軒 值得等待的美味
逛完信義A13 Apple直營店，我們到新光三越A11地下2F美食街覓食~繞了一遍又一遍，選擇障礙的兩人一直無法做選擇(笑) 最後依著有肉的原則，選了這間7月剛開幕的新高軒
美味滋養 肉質上等 最上咖哩
新高軒 新光三越A11
新高軒 整間店充滿昭和風格，處處都有細節。從隨性的水泥刷牆、木製方格天花板、藤編裝飾桌、到牆上掛的插畫圖(仔細一看可以找到豬雞牛三種主食材和台北101的插畫呢~超可愛)
黑與棕色的簡約色調中，富含滿滿的懷舊韻味，讓sansan不禁想起網路上看到有趣的創始故事(笑)
『創始人於幾年前的日本旅行中，無意間在神保町百年歷史舊書店中，找到明治時代日本早期製作咖哩的相關書籍。開啟了創始人的瘋狂研究食譜之路，並依樣畫葫蘆地研發出一套全新的咖喱套路！美妙的滋味讓他毅然決然地將積蓄全部砸下， 2017 第一家新高軒就這樣誕生了！』
:地址-台北市信義區松壽路11號B2(新光三越A11店)
:營業時間-周日至周四11:00-21:30 (最後點餐21:00) 周五周六11:00-22:00 (最後點餐21:30)
:低消一份餐點，國小以下孩童免低消，酌收10%服務費
:電話-02-8780-1000
新高軒 官方FB 新高軒 官方IG
新高軒 的菜單雖然選擇不多，但顯得更專精在咖哩本身!（每家分店提供不同菜單）sansan的選擇障礙也輕易被解決~!只要選擇想要什麼肉就好(開心)咖哩的部分提供牛肋條、雞腿肉、半筋半肉、炒蝦仁、壽喜燒牛肉，配料有溫泉蛋、溏心蛋(2選1) 很貼心地可以選擇不加蔥花或洋蔥絲唷!
本來sansan很想試試 牛半筋半肉($290)，但已經賣完了(可惜)
後來點了 牛肋條咖哩飯($290)，店員說就是少了牛筋而已~
朋友點了 牛雞綜合咖哩飯($290)，我們都選擇溏心蛋
等上餐的時間很長~~~來介紹一下每桌都有，很漂亮的一瓶辣椒油!很像裝香水的玻璃瓶子，真想收藏一個。聞起來香香的，聽朋友說吃起來也香香的(笑)
▲ 一吃就迷上的新高軒咖哩醬! 多層次的辛辣風味
牛筋咖哩飯 終於來拉~端上來就聞到好香的咖哩味!新高軒 的咖哩是辛香味較凸出的濃郁風格。可以看到紅蘿蔔被打碎在醬汁中（但完全不會有紅蘿蔔的草味）牛肉燉的軟爛，撥開可以看到粉紅色的肉質~！
朋友的 牛雞綜合 也隨後也端上~馬上來吃一口，嘴裡放進一大塊牛肉~~~超滿足！牛肉非常入味軟爛！剛入口是香氣很足的咖哩味，和Q彈的米飯一起咀嚼後有一個迷人的辣勁，是怕辣的sansan也可以接受的微辣唷！
新高軒 的獨家咖哩醬配上粒粒分明的米飯，每口都能完美呈現，軟嫩的牛肋條、香氣十足的米飯再加上濃郁的咖哩醬~~
最後在來一口溏心蛋!層次豐富，既簡單又華麗的滋味！真的會一試成主顧 (下次再來試溫泉蛋!)
其實sansan的朋友一開始是覺得分量似乎沒有很多(?)果然一切都是錯覺阿~~
那個咖哩醬太好吃!馬上就不夠配飯 新高軒 可以免費續醬唷 (好ㄘ到舔碗) 飽足感絕對十足! sansan吃得非常飽~飯還吃不完呢
每份主餐皆附有 黑糖蜜豆花~sansan太飽了，吃了兩口嘗嘗味道。黑糖蜜很香完全不會死甜，跟豆花絕配，沒想到豆花跟咖哩飯也可以非常搭呢！
總結以上~新高軒的咖哩深得我心！sansan很愛咖哩，也很挑咖哩~新高軒咖哩有9.5分! (滿分10)
希望之後可以再介紹其他好吃的咖哩給大家唷！掰掰伊~~
▍新高軒資訊 ▍
新高軒創始店
:營業時間-週一至週日 12:00-14:00、18:00-21:00
:地址-台北市大安區市民大道四段8號
新高軒ATT 4 Recharge
:營業時間-週一至週日 11:00-22:00
:地址-台北市中山區敬業三路123號5樓
新高軒信義A11
:開幕時間-周日至周四11:00-21:30 、周五周六11:00-22:00
:地址-台北市信義區松壽路11號
新高軒台中店
:營業時間-週一至週日 12:00-14:00、18:00-21:00
:地址-台中市北區太平路75巷4號
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