菜豚屋的老闆是日韓混血兒,所以這家烤肉店,混著韓式、日式的美味。
有著韓式肥滋滋五花肉的經典餐食,卻又加入日式健康生菜的組合,主打「生菜吃到飽」,其實也符合台灣人重視養生的要求。精緻化生菜包肉,是一個符合美味又健康的特點。難怪在日本已經展店成功,又跨海到台灣開了四家分店,實在不是沒有道理。
店內的裝潢,有一點點工業風的感覺、很時髦。空間是長形,左右兩邊是座位,不會太擁擠,在這裡用餐還滿舒適的。
正統韓式烤肉,就是雙面烤到金黃色後,拿剪刀俐落地、剪成肉條,然後再繼續翻烤,烤到肉焦香的時候,就可以開始包菜吃。這個狀態的肉,非常脆又香,而且完全不油膩,在台灣吃不到韓國美 味!
有別於一般烤肉,都是大口吃肉、喝酒,帶有男人粗曠的感覺。菜豚屋主打「生菜吃到飽」,選用有機生菜,生菜甜甜的、沒有生菜的臭腥味,葉菜嫩又好入口,女生超愛。生菜好吃到,可以直接拿來啃。
而且店家很貼心,挑過生菜,每片的尺寸大約13~14公分,剛好是女生的手掌大,是可以讓客人最剛好的包烤肉尺寸。
菜豚屋的生菜包肉,還有很多特別的小菜,像是更清爽的蔥沙拉、蜂蜜蘋果、起司番茄、鯷魚蒜片等,可以按照自己想要的方式搭配,變換千千萬萬種吃法。
除了肉包生菜之外,菜豚屋還有玄米薄餅、墨西哥餅,可以讓客人點來包肉,這種異國的吃法,比起生菜,更適合搭配番茄、起司和蘋果,無敵好吃!
菜豚屋烤肉的狀態,可以做到95%、相近韓國烤肉的口感,再混入日本菜系養生的概念,市場上,大概只有菜豚屋這麼獨特了。
這裡的酒或是飲料,選擇很多,甚至有日系跟韓系的酒類,像清酒、果實酒等。愛吃烤肉、又重視健康概念的愛美女孩,趕快揪人來嚐鮮。→立即訂位
﹝八德店﹞
地址:台北市八德路二段410巷16弄8號
電話: 02-27788055
營業時間:12點-15點 ; 17點-23點
﹝信義店﹞
地址:台北市基隆路二段185號
電話: 02 -27373503
營業時間:17點-23點
﹝台中店﹞
地址:台中市西區精誠五街19號
電話:04-23273420
營業時間:12點-15點; 17點-23點
﹝高雄店﹞
地址:高雄市左營區明華一路166號
電話:07-5566696
營業時間:12點-15點; 17點-23點