想要吃到活體帝王蟹，但又怕花大錢，來菁選涮涮鍋就對了！老闆本身就是水產商優勢，給大家最新鮮的海鮮，最優惠的價格，這次還推出聖誕限定，超狂活體帝王蟹盛合套餐，除了2公斤的活體帝王蟹外，還有兩隻活體波士頓龍蝦、超澎派海鮮拼盤，還有四盤肉盤，數量進入倒數，想搶便宜請手刀衝刺
菁選涮涮鍋位在永春東路上，主打新鮮海鮮和實惠價格，在網路上一直大受好評呢，想吃熊青的海鮮又不想花大把錢來菁選涮涮鍋就對了
菁選涮涮鍋的裝潢簡約大方，空間寬敞舒適，一次可以容納50-60人，公司多人聚餐也非常適合，糖糖趁著店家一開門就先來卡位，不然用餐時刻可是常常客滿呢
除了開放式的座位區外，門口旁還有個半開放式的包廂座位，如果要談一些比較重要的事情，不想被打擾，可以選擇這邊的座位區
喜歡拍照打卡的朋友，菁選涮涮鍋在門口處還準備了可愛的龍蝦抱枕可以打卡拍照
店裡頭還有提供飲料及冰淇淋可以免費吃到飽，另外加湯的部分也是採自助方式，所以這裡沒有額外再酌收服務費～
既然主打活體海鮮，當然少不了活體水族箱囉，裡頭有超大隻的帝王蟹，還有活蹦亂跳的波士頓龍蝦們
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菁選涮涮鍋最便宜的鍋物套餐只要245元，而且不收服務費，鍋底的部分除了基本蔬果昆布湯頭、臻味豚骨湯頭外，還可加價升級成泰越檸檬、壽喜風味、黃金蟲草、韓式泡菜及酸白菜鍋，搭配自己想要的主餐、副餐及菜盤
菁選涮涮鍋 聖誕限定 鱈場蟹盛合套餐 6888元
but糖糖今天要來推薦的餐點不在菜單上，而是聖誕限定推出的超狂活體帝王蟹盛合套餐，看看這一桌滿滿的海鮮是不是超澎派，另外還有附上四盤肉、兩盤菜盤、四份副餐，餐點份量是4人份
鱈場蟹盛合套餐中的帝王蟹約2公斤左右，直接從水族箱活體現撈，會先端上桌給大家確認，是說老闆說這還是小蟹（什麼！這還叫小蟹，明明就很大隻XD），另外還有2.5公斤的帝王蟹，價格是7666元
想要抓起帝王蟹拍照的朋友們就趁現在，雖然帝王蟹是活體的，不過沒有想像中的兇猛，大家可以放心拍照
拍完照後店家會將帝王蟹送進廚房處理過，讓大家方便下鍋煮
煮好的帝王蟹，店家會附上剪刀方便大家享用，殼很軟超好剪，裡頭的蟹肉好肥阿，肉質鮮甜多汁，果然活體的就是不一樣，只有一個字能形容，那就是鮮阿～～～
除了肥美的蟹肉外，還有令人垂涎三尺的浮誇蟹膏，不管是煮粥還是煮湯都超讚，湯頭鮮美，讓人欲罷不能，這碗喝下去真的準備痛風啦XD
除了活體帝王蟹外，還有兩隻活體波士頓龍蝦，一樣也是現抓就先端上桌給大家瞧瞧，是說糖糖這兩隻波士頓有太活潑，拍照時一直動來動去，還差點爬出桌呢((笑
將龍蝦抓起來給大家瞧瞧，這裡的龍蝦可是大隻的，另外龍蝦的部份店家也會協助處理唷
新鮮的龍蝦肉，肉質肥美彈牙，鮮味十足，蝦頭中的蝦膏也超鮮～
吃完帝王蟹及波士頓龍蝦以為就沒了嗎～後面還有超澎派的海鮮等著你來享用，像是肥美多汁的鮮蚵，不僅大顆更是鮮甜
還有兩尾鮮美Q彈的船釣透抽
蝦子的部份有香蕉蝦、肥豬蝦及特大生食級紅蝦，每份都有四隻，一人一隻不會打架
這裡的蛤蜊也是大顆的，不是小小size，除了一般的文蛤外，還有野生大白蛤
蛤蜊已經比一般外面的蛤蜊還大顆了，野生大白蛤size更大
肉質肥美鮮甜，咬下去還會噴汁呢
生食級大干貝也是一次來四顆，不用煮到全熟，軟嫩的肉質，鮮味也是大爆表
最後還有超厚切的鯛魚片及鱸魚片，肉質細嫩又鮮甜
菁選涮涮鍋的菜盤都是採用新鮮蔬果，沒有使用人工火鍋料
吃完海鮮以為沒有了嗎，後頭還有牛、豬、羊、鴨四種肉盤，糖糖最愛小雪花牛，肉質軟嫩，香氣更是迷人，梅花豬肉也很好吃，肉質也很鮮嫩呢
湯頭的部分糖糖選了蔬果昆布湯頭、臻味豚骨湯頭及泰越檸檬，糖糖覺得泰越檸檬的湯頭還蠻特別的，喝起來酸酸辣辣的，還蠻開胃的
副餐的部分糖糖選了鮭魚卵溫泉蛋蓋飯，將溫泉蛋劃破，拌入米飯中，讓口感更加滑嫩，還多了鮭魚卵的鹹香及嗶嗶啵啵的口感
接下來這鍋也是隱藏版的雙人爆干鍋，一份888元，鍋中滿滿的生食級干貝及小干貝，約500g左右，還附上兩盤肉、副食、高麗菜及兩顆雞蛋，待會吃完還可以煮粥吃
裡頭的干貝可不是泡發過的干貝，老闆可是大手筆，大顆干貝使用的是生食級干貝，就連小干貝都是此用新鮮的干貝柱，每一口都是滿滿的鮮甜味，就連湯頭也超讚
爆干鍋附上兩盤肉盤，一樣可以選牛、豬、羊、鴨任選二
看到這麼澎派的餐點，心動了嗎～還不趕緊拿起電話預訂，數量可不多，賣完就沒了，沒搶到只能捶心肝啦！
《店家資訊》
店家：菁選涮涮鍋 Ching Hot Pot
電話：04-23808517
地址：台中市南屯區永春東路898-3號
時間：平日17:00~22:30；假日11:30~14:00；17:00~22:30
臉書：https://www.facebook.com/CHINGHOTPOT2/
