新竹美食推薦JAI宅新竹巨城店
最近在新竹巨城附近新開幕一間台中來的網美店JAI宅!室內有許多綠色植栽、噴水池、閣樓等造景,進門還有一隻長頸鹿!光是門口就超殺相機記憶卡的,走!跟著ㄚ綾綾來叢林系網美餐廳吃義大利麵、燉飯及下午茶甜點!
新竹網美餐廳推薦JAI宅
JAI宅店面位置及環境介紹
JAI宅三號店位於新竹巨城百貨旁,步行不到1分鐘就到囉!提醒大家是在沐伊Mooi Beauty Salon對面,看到普邑斯商務旅館跟炸雞店旁的巷子走進來就是囉!附近是錦華公園,店門口前可停機車。 前天遇到ㄚ綾綾的粉絲不知道要往哪邊進入,其實門口是在這邊喔! 白天跟夜晚的風格截然不同,兩種氛圍我都很喜歡!店內大約可容納60位,動線部分有給老闆建議,未來座位排列會再調整。
吧台
JAI宅的店員都很NICE,幫大家謀個福利照~~~
叢林系網美店養了一隻長頸鹿
ㄚ綾綾提早來趁店員還沒開始忙來合照一下,超配合我們拍照的啦XD
新竹市立動物園預計12/28開放,現在可以先來JAI宅新竹巨城店看室內這隻長頸鹿過過乾癮,好可愛啊~
噴水池
身後其實有個垂直小瀑布,營業時間會開~
洗手間
還以為這裡是座位區,沒想到是洗手間!好漂亮喔!
閣樓式裝潢
未來閣樓可能會開放拍照~
JAI宅新竹巨城店菜單MENU
JAI宅新竹巨城店提供義大利麵、燉飯、甜點、冷熱飲品等等,日式焦糖檸檬炸雞、爆炸蛤蜊義大利麵、紅茶牛奶冰磚、黑松露野菇照燒燻鮭魚燉飯是招牌餐點,價格跟新竹正常餐廳差不多,詳細菜單等店家正式公布再給大家看唷!
前菜-馬德里塔巴斯餅
豬肉蔥蒜醃製後,加入番茄紅醬燉煮,微辣的內餡吃起來有點像肉醬薄餅,咬下去有爆漿的感覺,還有牽絲的莫札瑞拉起司。
日式焦糖檸檬炸雞
JAI宅的炸雞超級好吃,必點!曾是台北分店的隱藏菜單,外皮有用糖衣去裹,撒上芝麻很香!吃到一半也可以淋點檸檬汁,變換不同風味喔!雖然ㄚ綾綾不小心拍照拍太久,但沒想到涼掉還是保有酥脆的口感捏!
起司蒜辣脆薯
薯條撒上蒜味起司粉,比起一般常吃到熔岩起司薯條的層次更加豐富!這道算是全部裡面較重口味的,但我很喜歡。
湯品
每季換一次湯品,蒸熟的南瓜搗碎後加入高湯煮成的濃湯,濃郁綿密。
巴黎香榭波士頓龍蝦義大利麵 $699
爆香後用鮮奶油跟辛香料熬煮的醬汁,辣度介於小辣~中辣之間,聽店員說仔細吃還能品嘗到不同辛香料的香味,在台中很受歡迎,不過ㄚ綾綾吃不太出來,但是的確有辛香料的香氣啦!扁麵很有嚼勁。
黑松露野菇照燒燻鮭魚燉飯 $330
ㄚ綾綾很喜歡JAI宅的燉飯,終於在新竹吃到略帶米心的口感了!松露香氣很明顯,加上甜甜的日式照燒醬及鮮嫩的鮭魚肉,讓我一口接著一口!同桌的朋友也很喜歡,記得趁熱吃才不會讓鮭魚肉失去水分唷!
明太子奶油炸蝦義大利麵 $310
蝦肉新鮮,麵體有彈性!只是明太子的味道被白醬蓋掉了,是說涼掉也不難吃。
JAI橘醬爆炸蛤蜊義大利麵 $299
滿滿的蛤蜊爆炸多!應該有40.50顆~橘醬不是單純白醬+紅醬,還有特殊配方調整出甜甜鹹鹹的醬汁,對ㄚ綾綾來說還是屬於清爽的口感,這道也能選擇白醬口味喔。
紅茶牛奶冰磚 $150
要喝時在牛奶冰磚上加入熱紅茶,有種冰淇淋紅茶的概念。
檸香芥末籽薯塊
熱騰騰的地瓜吃起來頗酥脆,酸酸的法式芥末子醬加上微甜的蜂蜜醬汁,酸甜度平衡得很好,還有用一點檸檬皮增添不同風味。
黑糖香蕉鬆餅
香蕉蛋糕+台灣雞蛋糕的綿密口感,只是比例上來說不太合我口味,只是ㄚ綾綾沒有發現><
鬆餅本身的甜味來自黑糖,裡面有放香蕉丁!上頭還有鋪草莓跟香蕉片,香蕉有裹上焦糖烤過。
拿鐵
熱焦糖布蕾
芒果鳳梨香蕉果昔 $170
新鮮水果+果泥下去打,有點冰沙的口感。
食後總結
整體來說我覺得餐點還不錯,服務態度也超親切!不同於外面餐廳加收10%服務費,每一桌只收$20元服務費,也算是給店員的鼓勵!客人可以選擇要不要給予。
JAI宅 新竹巨城店
粉絲專頁:https://www.facebook.com/jaixhsinchu/
開幕日期:2019/12/5 (12/1跟12/2試營運,12/3.12/4店休)
營業時間:11:00-22:00(試營運期間公休日期請看粉絲頁公告)
訂位電話:03-5439988(試營運當天10:00開始接受電話訂位,保留一半座位給現場候位客人)
地址:新竹市東區民權路195號1樓
*價格、營業時間、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章,內文為實際心得分享