圖、文:Q桃小胖 (TAOZI Q)
天冷‧吃火鍋
冷冷的天最適合吃火鍋了,正還在猶豫要什麼湯頭時,
噹噹 !! 「東方韻味專業火鍋湯底」送到啦 !!
總共有4包湯包加上一瓶魩魚XO醬,有沒有這麼幸福呀~>///<
有關 東方韻味專業火鍋湯底 : (店家介紹)
源自蒙古成吉思汗御膳養生火鍋,為網路上知名的超人氣店家,其湯頭更是熱門團購聖品!
講求天然、不添加化學添加物與調味粉,忠於原汁原味,希望可以讓忙碌的現代人,
在不需要花費過多精神和力氣之下,也能在家嚐到媲美餐廳料理的美味湯頭。
結合六十餘種純天然植物配方,與老母雞所一同熬煮的完美湯頭,味道甘醇濃厚、鮮美,
香氣在口中瀰漫,讓人齒頰留香,不但美味更是養生。
內容包含:
香辣養生湯底包 一包
素食養生湯底包 一包
清香養生湯底包 一包
四川麻辣湯底包 一包
魩魚xo醬 一罐
清香養生湯
首先介紹湯包素材:特調雞粉、紅棗、枸杞、芝麻、當歸、草果、黨蔘、豆鼓、桂圓、精鹽。
火鍋食材:金針菇、大白菜、大陸妹、火鍋料、吳郭魚、豬肉片。
湯包打開是粉粒狀,看說明原來是 湯底濃縮配方由數十種天然植物及老母雞熬煮精燉,
科學研製而成的微黃細顆粒具香濃甘醇的雞香味。
因為有中藥成分加上特製雞粉,味道很獨特很清香,跟一般市售的湯包大不同。
而且可以完全看到中藥材本身,真是真材實料啊! 有沒有加味精其實吃得出來唷~(現在消費者嘴挑的呢)
加上肉片跟魚肉,更讓湯頭本身的精華顯現出來,很甘甜,加分!
怕中藥味的朋友其實可以放100個心,一點也沒有藥味的感覺。
四川麻辣包
湯包素材:植物油、花椒、精釀辣椒醬、香辛料、鹽、糖。
食材:金針菇、鴨血、豆芽菜、榨菜。
四川麻辣包是醬包方式,而非粉狀。
口感麻中帶香、辣而不燥,很適合搭配鴨血、王子麵等食材,喝起來不會有辣油的油膩感;
我覺得單買一包這樣子來做些麻辣滷味的食材,既衛生香料也實在,可以省錢也吃得安心!
多喝幾口湯也不怕傷胃,而中藥味在喉間回甘,恩~好吃呢!
素食養生包
湯包素材:特調鮮菇粉、紅棗、當歸、桂圓、草果、黨蔘、枸杞、蓮子、
孜然、豆鼓、芝麻、白豆蔻等香料。
食材:鱸魚。
食材最好吃莫過於是天然的、無添加過多調味料。
只單一放鱸魚及清水,加上湯包即是一道美味的魚湯。
不須再多放其他調味料,除了湯頭回甘清香跟魚肉鮮甜,口味也很獨特,會齒頰留香喔!
不會有中藥的刺鼻味,整鍋一下子就喝光光囉。
喝完身子都暖呼呼的呢~好棒~
香辣養生包
湯包素材:特調雞粉、紅棗、草果、豆鼓、白豆蔻 、孜然、 丁香、芝麻、 黨蔘、
乾辣椒、花椒、香菜、精鹽。
食材:大腸、新鮮香菜。
恩~麻辣湯頭除了可以滷鴨血,另外拿來滷大腸也是很棒的選擇。
大腸先加入薑片過水去除腥味,簡單汆燙煮熟後,放入清水加入湯包,約莫煮20分鐘,
待大腸入味即可上桌囉!
整體湯頭美味,香味濃郁,辣而不辛、不嗆,放入香菜更提升整體口感,是很好下飯的一道菜唷!
魩魚xo醬
新鮮製品不含防腐劑,使用冷壓初榨特級橄欖油,上等新鮮魩魚,含豐富鈣質美味又營養,口感香濃。
不僅單吃好吃,還可以炒青菜、炒飯、拌麵等料理。
其實是第一次吃XO醬,味道香醇,不會有過鹹口乾舌燥的感覺,
搭配炒飯跟炒青菜,讓香氣更加足夠。
有炒過的魩魚鹹香味,也可以吃火鍋時一起搭配,是很棒的選擇喔。
運費說明
未滿2000元,需70元運費。滿2000元免運。
訂購說明
火鍋湯底:
零售:100包以內50元/包,每20包贈一包(100包以上團購價則無贈送)
團購:100包以上45元/包、200包以上43元/包、300包以上40元/包、500包以上38元/包、
1000包以上35元/包
鮮醬系列:
零售:魩 魚XO醬280元/瓶,四川麻辣醬220元/瓶
團購:12瓶以上9折,24瓶以上8.5折
以上,謝謝您喜歡我分享的文章,請繼續鼓勵我,
讓我同樣用心的,介紹美食給您喔。 (打嗝收工)