港點大師 道地港式料理和海鮮,免搭飛機到香港,在台北三創生活園區就吃得到!
尤其現在正是大閘蟹的季節,活體現蒸起來,大閘蟹只有鮮甜味沒有腥味,饕客必吃
我第一次吃到中國近幾年火紅的小龍蝦料理,也是讓我印象深刻,絕對要推薦給愛吃小龍蝦的朋友.
我算是滿常跑來忠孝新生站這附近,有華山1914文化創意產業園區.光華商場.台北三創生活園區,
對我這文青+宅宅綜合體來說,超好逛的~
台北三創生活園區搭捷運到忠孝新生站1號出口,走5分鐘內到達.
港點大師在台北三創生活園區地9樓,直接搭電梯比較快.
從店門口很有中國風的櫃檯,很像我們在以前港劇中的中藥行or當鋪,上方還掛著鳥籠呢!
店內空間很寬敞,座位也很多,港式美食在中式屏風上,看起來好好吃!
帶著東方色彩的裝潢結合當代鏡面設計,給人古典又時尚的風味.
座位大部分為4人席次,後方也有可以靠著背沙發位置.
也有適合多人聚會的8人圓桌,門簾後方也有比較隱密的圓桌座位,更有隱私性,類似小包廂.
這裡的氣氛相當適合家庭聚餐~另外也有兒童座椅喔!
桌上有餐具和大瓶水,最重要的有溼紙巾~這樣就不怕吃螃蟹.蝦子,手會油油的!
【三創美食】港點大師 菜單MENU,*季節限定大閘蟹$380/隻(另加10%服務費)
菜單好豐富,茶飲.煲湯.粥品.炸物點心.港市料理.蒸點.撈麵.圓盅蒸飯.蔬菜.腸粉.素食.甜點,居然你能想到的港點都有~
價格用小$100.中$120.大$140.特$150.頂$180去區分!
除了菜單上有的港點外,平日(周一~周四)也有單人套餐.雙人套餐,吃起來會更划算喔!
季節限定-鮮蒸大閘蟹$380(4.5-4.7兩)
現在就是吃大閘蟹的季節,今天來就是為了這大閘蟹,海鮮只要新鮮,用蒸的不用過多調味也是超好吃!
橘紅色的大閘蟹,從外觀看就很美,令人超想流口水!
港點大師有附上剪刀和細籤,本來擔心吃螃蟹麻煩,沒想到吃起來也挺方便的~
看很多人都是直接把蟹殼撥開,就可以吃~BUT我是破壞狂,想直接吃到蟹黃蟹膏蟹肉啊!
大閘蟹先吃蟹肉帶著甜甜的鮮美滋味,也帶有點鹹味了,
接著品嚐滿滿的蟹黃,好肥美香醇的獨特味道愛吃大閘蟹的不可錯過~
小龍蝦粉絲煲$380
一上桌,香辣的氣味撲鼻~太開胃了!
我很愛吃海鮮,不過還真沒挑戰過在中國很火紅的小龍蝦料理,我還上網研究,到底怎麼吃小龍蝦.
小龍蝦吃起來有點麻煩,不過卻很值得麻煩的小龍蝦
裡頭有10隻艷紅色的小龍蝦,小龍蝦頭大身小,整個蝦子都是捲曲,連蝦頭捲曲,這可是代表小龍蝦相當新鮮喔!
小龍蝦完美剝殼法:先把蝦子從第二關節掰直,出力壓壓蝦身,
從蝦頭處扒開,握住蝦尾就能完美撥出一整尾蝦肉啦,蝦肉鮮甜又有彈性的肉質耶!
帶著獨特的香料.蒜味和微辣,重口味讓人覺得好過癮~
*小龍蝦蝦頭也有蝦黃,吸一口也是十分甜美,小龍蝦現在都是人工養殖的了,吃得很安心.
底部粉絲更是吸飽精華湯汁,獨特風味讓我一吃就愛上~剝完10隻小龍蝦,整個抓到訣竅耶
(4入)$150 G媽的必吃港式點心.
微微透明的精緻餃皮,皮薄而軟,一口咬下是整隻的蝦子,鮮蝦脆度很讚又鮮甜,
鹹度也適中,讓G媽讚不絕口,速速就吃光光
春風得意腸粉 $180
聽名字就心情愉悅,沒想到一吃更是開心地不得了分量很足夠,晶瑩剔透的腸粉外皮,
包覆著炸腐皮.芹菜.韭菜.蝦漿,入口柔軟跟酥脆層次的口感都有,也不油膩~
搭配微甜醬油更是好吃,讓我印象十分深刻!我的必吃港點
大閘蟹蟹黃燒賣(4入)$150
皮薄內餡很飽滿,大閘蟹蟹黃+豬肉.蝦乾.香菇,熱熱吃肉汁也多,不錯吃,
可搭配旁邊的紅醋一起吃,別有一番風味!
蝦乾蘿蔔糕 $120
蘿蔔糕裡面會吃到整塊的蘿蔔和蝦乾,真材實料.綿密而不到入口即化的口感,
樸實鹹香的口味,沾上XO醬的沾醬,海鮮味更明顯~
多次蘋果日報年菜評比的第一名,就知道他們家蘿蔔糕很有口碑!
鮮蝦牛奶貝 $180
牛奶貝很大顆,蝦漿和鮮蝦包覆著,像是大顆海鮮珍珠的感覺呢!吃起來鮮甜很有彈性~芹菜香氣很搭.
北菇滑雞煲仔蒸飯 $150
想吃飽的人大推這道蒸飯乾香菇的香氣很迷人,一口咬下會有獨特香氣,又很多汁!
滑雞吃來很滑嫩Q彈,搭配上醬汁,米飯(長米)吃起來粒粒分明,也更有味道!
底部會有點鍋巴呢~很好吃.
胡椒豬肚雞湯 $150
本來以為這樣一盅湯份量少,沒想到還滿夠喝的~裡頭有雞腿肉.豬肚.紅棗.白果等等,
豬肚脆脆的,也沒有怪味.雞腿肉好Q嫩喔~
白胡椒的香氣我超愛,喝起來也很溫暖,而且容器好像也很能保溫,
這道湯品滑順暖胃,大力推薦啊
椰香馬蹄條(3入)$120
我從以前就很愛的港式點心,酥脆的金黃色外皮,搭配上帶有濃郁椰香的軟軟內餡,
清甜的風味,讓我好著迷~3條不夠我吃
黑糖薑汁芝麻湯圓
點大閘蟹送的甜湯,也太sweet人家說螃蟹性寒,就要吃能驅寒的食物,
沒想到就是附上這碗黑糖薑汁芝麻湯圓.湯圓芝麻內餡爆漿,超好吃!
難得黑糖薑湯薑味不會太辛辣,加上黑糖味很甜蜜密~
港式珍珠奶茶 $100
本來很狐疑老媽來這裡點什麼珍珠奶茶, 結果超好喝
濃濃茶香搭配香濃黑白淡奶,口感順滑細膩~珍珠也Q彈有嚼勁,這杯很可以!
鐵觀音 $120
鐵觀音不苦澀,茶香濃郁,最愛茶葉的我,當然是超愛這種復古的重茶香哩
這壺茶可回沖喔!建議喝到一半就可回沖~
這次來三創的港點大師,讓我很滿意啊~環境舒適,餐點.茶點也很到味,很適合代長輩們來家族聚餐喔!
加上再三創裡面,吃得很飽,就跑去樓下逛逛了~看到好多手辦跟扭蛋,還有我好想進去玩VR啊~
港點大師 台北三創店
地址:台北市中正區市民大道三段2號9樓
(台北三創生活園區9F.捷運忠孝新生站1號出口)
電話:0223411108
營業時間:上午11:00 - 下午9:30(週一~週四.週日)
上午11:00 - 下午10:00(週五.週六)
*本篇為邀請試吃文
