每當天氣一冷,就不由自主地想吃個暖呼呼的小火鍋
這次要介紹北平路上相當超值的小火鍋~丰明小鍋
最便宜的麻辣鴨血豆腐鍋和鍋燒系列,特價$75起喔!
丰明小鍋其實是連鎖店,隸屬於丰騰集團旗下的關係企業之一
除了丰明小鍋是小火鍋系列的霸主,他們還有丰明殿涮涮鍋,丰明水秀手作飲等品牌
其實他們北平店的地點超優,就位在北平路三段和河北路二段口
北平路在台中向來是兵家必爭之地,因此各種美食的競爭也相當激烈
這就是丰明小鍋北平店的外觀,門前已經停滿了車子
在美食林立的北平路上,丰明小鍋橘紅色的招牌還算蠻搶眼的
店門口的廣告布條還寫著:麻辣鴨血豆腐鍋和鍋燒系列$75起
這種價格確實頗具競爭力,讓人不由自主就被吸進店裡去
店內的配色讓人眼睛一亮,橘色的供餐檯配上綠色的椅子和內部檸檬黃的牆面
活潑的對比色讓整家店看起來生氣勃勃🤩
再來看看這邊大紅牆面上非常有梗的標語,再搭配俏皮的圖案,更令人會心一笑
用一些諧音的錯字來增加趣味性,讓人看得嘴角失守
一樓的用餐空間有限,所幸還有二樓,所以我爬上樓梯,帶大家看看二樓的空間
二樓明顯寬敞許多,檸檬黃的椅子依然是空間最佳點綴
這邊桌數不少,2人桌,4人桌和6人桌都有,辦團體聚餐也很ok
這是一樓的餐具自取區,所有餐具都整齊擺放在烘碗機內,比較無衛生疑慮
丰明小鍋店內也有提供免費的麥茶,讓客人自行取用
茶桶旁就是調味醬料區,聽說他們的辣椒很厲害
可惜我不吃辣,拍一下加了滿滿芝麻的辣椒醬和沙茶醬給大家看
丰明小鍋菜單
這張就是丰明小鍋的菜單,最平價的是豬肉鍋$130,加肉也只需加$29
右邊則是關係企業丰明水秀的飲品加點區🥤
底下還有它們的招牌,丰明蝦爆爆鍋和丰明蛤蠣爆爆鍋
招牌小火鍋價格從$195~240,還有9種湯底可選擇
丰明小鍋菜單2
這份是丰明小鍋新推出的麻辣和鍋燒系列菜單
不但種類繁多,價位從$75~99,更平價了!
我們第一次去吃,王小民點了這個蕃茄鍋燒泡飯$90
不到百元的價格,這樣的配料相當豐富了,難怪王小民一下就磕光光
我點了東北媽咪酸白菜豬肉鍋$170,酸白菜湯頭剛好是我的愛
這樣的份量一個人吃剛剛好🍲
丰明小鍋其實也有自己的手作茶飲,這張海報上的應該就是它們的招牌
王小民加點這杯好冬瓜檸檬$40,冬瓜的甜和檸檬的酸中和得恰到好處
而且他們改用750cc的飲料杯,喝起來更過癮
結帳時剛好看到老闆正在預備熬製湯頭的蔬菜,洋蔥和白蘿蔔都是主角呢!
自己熬出來的湯頭喝起來就是和高湯粉大不相同
當天結帳二個人剛好吃了$300,因為覺得好吃又不貴,事隔一周又再度跑去嘗鮮
這次點的是丰明小鍋招牌~爆爆蛤蠣鍋
因為王小民那幾天腸胃不舒服,所以湯底選了最清淡的經典秘湯$180
滿到爆出來的蛤蠣特寫來一下,這麼多的蛤蠣光看都開心啊~😻
瞧瞧王小民吃完的蛤蠣都可以堆成一座小山了,老闆給料真的沒再手軟啊!👍
我這次選了蕃茄湯底的丰明蝦爆爆鍋$225,一端上桌也是讓人眼睛一亮
個頭不小的蝦子就有6隻,而且蝦肉緊實鮮甜,讓我剝到措手不及
不過好吃的蝦子即使要自己剝,也得甘之如飴🦐🦐🦐
沒想到明蝦爆爆鍋還附了一顆黑得很有個性的墨魚丸,彈牙的丸子也是我的心頭好
丰明小鍋的價格不貴,選擇又多樣化,難怪被稱為小火鍋系列的霸主👏
目前店外還多了這張歡迎外帶的海報,來此外帶回家或者透過熊貓訂餐也可以🐼
自己一人在家也能品嘗優質鍋物的美味喔!
丰明小鍋北平店
地址: 台中市北屯區北平路三段133號
電話: (04)2237-9520
營業時間: 11:00~22:00
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