以前我在中和南勢角這裡工作,都沒有義大利麵餐廳啊~
南勢角的自由義式廚房,義大利麵超平價從58元起,比起單點義大利麵餐點,
主餐自由配,可以自己搭想要的配料跟義大利麵口味,整個打動我的心
Libertà自由義式廚房,在新北市中和區中和區忠孝街上,離放生寺.地質所.華夏科大很近.
最近的捷運是南勢角站,不過用走的有點距離.
店面不大,主要是做外送.外帶,也有foodpanda.
Libertà自由義式廚房 中和忠孝店 菜單MENU給大家參考,
除了義大利麵跟燉飯外,還有日式蓋飯和手作茶飲,價格都很平實,很適合附近學生族群.
除了主餐自由配以外,也有單點的義大利麵餐點.
櫃台上方也有店家教大家怎麼配: a.香蒜痛風蛤蜊義大利麵 蒜味義大利麵+7包蛤蜊 共35顆
b. 椒麻蝦蝦叫義大利麵:椒麻義大利麵+5包蝦子 共15隻
c. 路邊吃草小牛茄汁義大利麵:茄汁義大利麵+1包牛肉+2包水蓮
d. 瑪格莉特鍋物肉醬義大利麵:茄汁肉醬義大利麵+1包香菇貢丸+1包鮮蝦丸+1包鴨肉丸+1包北海貝+1包花椰菜
e. 蘿勒豬肉野箘義大利麵:青醬義大利麵+1包豬肉+1包杏鮑菇+1包黑木耳
f. 奶油森林獵人雞肉義大利麵:奶油義大利麵+1包雞肉+1包玉米筍+1包花椰菜
店門口前的冰箱,讓客人拿小籃子,裡面有高達40幾種配料,醬料也有7種可選,就是個義大利麵超市!
主餐自由配選擇想要的配料+喜歡的主餐口味=完成自己的專屬料理.
7種醬料口味分別為:日式蓋飯.清炒蒜味義大利麵.香濃奶油義大利麵.酸甜茄汁義大利麵.
羅勒青醬義大利麵.茄汁肉醬義大利麵.泰式椒麻醬義大利麵,主餐皆可換筆管麵/燉飯
配料有肉類.海鮮.蔬菜.火鍋料(鍋物配料)等等,連素食配料也有,相當豐富齊全.
我去吃義大利麵,有時找不到符合自己想要的料跟醬搭配,可以自由選擇我超開心,
建議最多搭4-5種配料,配料價格也都標示很清楚.
再把小籃子拿到櫃台結帳就可以了~吃飯實在忍不住又點了飲料,飲料挺便宜的.
內用位置不大,座位也不多,約3桌而已,我們來的時候是5點多,還沒到用餐時段沒什麼人.
後面就有媽媽帶小朋友來吃飯了~桌上有起司粉.TABASCO辣醬.餐巾紙.
主餐自由配-牛肉$40X2包.培根$30.綠花椰菜$15X2包.玉米筍$15.杏鮑菇$15
+主餐-茄汁肉醬義大利麵$95=$265
主餐自由配的義大利麵,超豐富!我命名為茄汁肉醬牛肉培根鮮蔬麵好了~
牛肉2包份量超多,口感香Q彈,牛肉和茄汁肉醬味道超搭,搭配綠花菜.玉米筍.杏鮑菇,營養很均衡耶!
義大利麵煮的軟硬度剛好,Q又不過軟,茄汁肉醬附著於義大利麵上,相當入味,
且吃的到番茄和肉末,是真材實料耶~
主廚幫你配好-香蒜痛風蛤蜊義大利麵 蒜味義大利麵+7包蛤蜊 正常$268
滿滿的蛤蜊,7包共有35顆蛤蜊耶~現在海鮮最貴了,愛吃蛤蜊的人,讓你吃到爽.
蛤蜊也都相當新鮮,吐沙都吐得很乾淨,清炒蒜味義大利麵蒜味滿香,口味我覺得偏淡一點.
底下的蛤蜊香蒜湯汁好補喔~一定要用義大利麵沾滿滿吃掉~
手作茶飲-鮮奶甘茶$55/冬瓜鮮奶茶$55
仙草甘茶+鮮奶,以往很少喝到這兩種搭配的奶茶耶,我覺得還不錯喝,甜甘甜甘,不過要喜歡仙草甘茶的人再點.
冬瓜鮮奶茶,嗜甜老媽覺得超好喝,甘醇又古早味,而且一杯超大杯,感覺超划算的.
出乎意料的好吃耶~本來看外觀想說就是平價義大利麵,沒想到自己搭配料跟義大利麵醬汁,會那麼棒!
把火鍋超市的原理,應用到義大利麵超市上也很可以!
而且配料肉品跟茄汁肉醬義大利麵,真材實料也讓我驚訝.果然人不可貌相,店也要吃了才知道.
不過內用座位偏少,建議要內用要避開用餐人潮,不然就要外帶/外送哦~
中和美食【南勢角義大利麵】Libertà自由義式廚房.手作茶飲
地址:新北市中和區忠孝街37巷1號
電話:0229430133
營業時間: 上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午10:00
