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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家:

聰明鴨肉飯

phone07-201-6334
place高雄市新興區復橫一路271號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.00

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位在復橫一路裡面店面外觀很有質感。

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這間「聰明鴨肉飯」在地已經超過40年歷史,在高雄有好幾家是網路必訪知名,這家聰明鴨肉飯是比較低調一些,今天開車路過順便進來品嚐看看,令小高很驚訝店家裝潢很有質感,與一般鴨肉店用餐環境截然不同,今天品嚐完感到餐點很好吃,只是整體菜色定價稍微偏高一些。

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大片玻璃落地窗直接可看到裡面情景,眼前看到老闆手腳俐落拿刀剁著鴨肉。

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桌上都有菜單畫好菜色至櫃檯買單,眼前開放式廚房使用大理石來隔間,讓室內裝潢呈現高雅的氛圍。

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櫃台上方有掛著菜單供客人點餐參考,這裡菜色主要分類有麵食、飯類、切盤、煙燻冰滷味、湯品、蔬菜及飲料等等。

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這區是冷盤與各式滷味供客人參考。

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這玻璃櫃裡放置美味食材供選擇。

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據說店家有重新裝潢有點像是餐館,往後面走還有寬敞用餐空間。

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店內用餐空間放置較高及桌椅供內用,

 

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涼拌豬肚100元。

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這盤涼拌豬肚小黃瓜定價非常貴,裡面豬肚份量偏少小黃瓜居多。

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小黃瓜微辣充滿蒜為很脆口好吃,豬肚入味軟Q好咀嚼好吃吃。高雄|新興區。飄香超過40年,用餐氛圍很高雅舒服,有超多菜色供選擇,整體餐點美味定價稍微偏貴「聰明鴨肉飯」。

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滷鴨血60元

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滷鴨血很厚實滷製很入味,鴨血很軟Q又綿密超級好吃吃。高雄|新興區。飄香超過40年,用餐氛圍很高雅舒服,有超多菜色供選擇,整體餐點美味定價稍微偏貴「聰明鴨肉飯」。

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鴨肉切盤(小)150元,店家的鴨肉皆是使用煙燻的鴨肉,店家會附上薑絲與佐料供調配。

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這煙燻鴨肉使用鴨隻比較肥美的,這一點就會讓小高覺得很喜歡。

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這鴨肉煙燻比較清淡一些是我喜歡的,肉質很軟嫩又多汁非常好吃吃。高雄|新興區。飄香超過40年,用餐氛圍很高雅舒服,有超多菜色供選擇,整體餐點美味定價稍微偏貴「聰明鴨肉飯」。

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鴨肉飯55元。

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這碗鴨肉飯口感就讓我有點失望,因為鴨肉撕成係塊狀,鴨肉裡面有細骨頭硬硬的不喜歡。

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鴨肉麵65元。

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這碗鴨肉麵表面是鋪上鴨肉切片,裡面還有放入豆芽菜與韭菜等。

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這湯頭很甘甜不油膩超好喝,

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樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全): 」用餐環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐


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聰明鴨肉飯

地址 高雄市新興區復橫一路271號

營業時間 11:00-20:30

電話 07-201-6334

樂天小高邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

LineID0927801619

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