超壯觀的功夫菜,不一樣的擺盤,如同像是貴族一樣用餐,宮廷料理居然這麼便宜可以吃得到
新聖地休閒庭園海鮮 INF
地址:新竹市香山區延平路二段1386巷1號
電話:03-5401122
營業時間: 11:00–14:30, 17:00–21:30
有停車場
這間位在新竹南寮漁港附近的海鮮餐廳
雖然位置偏僻了一些,但是完全不會阻止人們來品嘗美味
他們的點餐方式跟計價方式非常的特別
一種就是普通的看菜單點餐
另一種就是無菜單的料理摟
用餐人數跟店家說,會問你每一個人頭的價位想要多少
師傅就會依照價格來幫你配置餐點啦
這邊佔地非常的大,也可以來這邊辦婚禮哦
座位都是10人圓桌的方式
如果不想要被人打擾也有包廂可以選擇
這次我們是讓店家自由搭配的無菜單料理方式
所以每一到上菜前都充滿了期待,店家真的也沒有讓我們失望
一道一道都讓我們驚呼連連
第一道是【米粉湯】:一開始先讓我們暖暖胃,裡面還有好多顆大花枝丸,是真的可以吃得到花枝的那一種哦
再來就是【生魚片】:這一道弄得超級浮誇,上面還放著一整隻的鬼頭刀,看起來就超重的,超佩服這邊的服務人員,因為當天胃才剛經歷過浩劫,就沒有嘗試生魚片了,除了生魚片外還有生甜蝦,看著同桌人吃的津津有味真的是很捶心肝阿
【松阪豬肉串】:直接一串一串的掛著送上來給你,肉質鮮美Q彈多汁,一口咬下肉汁整個充滿了我的嘴裡,還有杏鮑菇跟甜椒做提味,還有附上醃漬物開胃,瞬間感覺像是來到了蒙古
【焗烤醬佐麵包】:這個焗烤醬真的超美味,裡面的酸奶調味得剛剛好,蘇酸甜甜的,上面焗烤後散發著淡淡的焦香味,還有撒上七味粉,塗在麵包上一口咬下瞬間感覺來到了法國,完全不會膩欸
【酥炸鬼頭刀】:又是一道看到就讓我們驚呼出聲的菜,居然用美乃滋畫了一條龍,真的很強欸,超不捨得去破壞那一福龍畫的,肉質鮮美不乾柴,配上胡椒粉也很好吃哦
這一到石頭烤蝦也是讓人驚呼連連,先用熱石頭在鍋子內,上桌後才把蝦子倒進去瞬間烤熟,蝦子的鮮美完全的鎖住了
整體來說,這一間真的超級推薦,可能因為就味在漁港旁邊
這的海鮮吃起來真的都超新鮮,而且我們吃了10道居然只要$6000
真心覺得老闆超佛心,每一道料理還都這麼用心的準備
有去南寮漁港記得來這間海鮮餐廳品嘗看看哦