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年初的時候,不知道大家有看過《雞不可失》這部喜劇電影嗎?店家說在京畿道水原市最有名的食物是排骨,但因為電影雞不可失的「水原牛肋排炸雞」,讓水原炸雞一條街瞬間陷入吃雞風潮
「我們都是楠梓人也很迷戀韓國食物,楠梓很少有韓式餐廳,希望有朝一日我們都能在有情感連結的地方,開一間韓國家常料理。」
兩姐妹一起合開Annio安妞韓食,姐姐嫁給韓國歐巴,主廚妹妹順利取得藍帶西餐烹飪證照,其後又出國再繼續深造,熱愛韓國食趣是姐妹倆共同的喜好,提供的韓食都精心特別調製大眾容易接受的口味,用簡單的平常心分享韓國日常味文化
韓式小菜會附上兩道,雖然小小一碟,但都可以續盤,店家熱情推薦:炸醬麵、炒碼麵、炸雞、部隊火鍋,這幾樣大家都可以試試看,聽店家說之後會規劃銅板美食下午茶時段,是美味的「金魚餅」take out專賣販售,大家可以期待一下
辣醃魷魚泡菜拌飯 NT$ 188
喜歡吃辣的都可以接受的辣度,辣度會越吃越欣快,但不會越吃越重口味,生醃魷魚吃起來QQ的,沒有我想像中可怕非常好下飯,這道拌飯鹹香爽口相當開胃,店家說拌飯是韓國人家裡平常會出現的「家常菜」
大醬嫩豆腐湯(豬肉/海鮮) NT$ 188 / NT$ 198
我們選擇海鮮大醬嫩豆腐湯,食材有:淡菜、蝦子、蛤蠣、中卷、金針菇、香菇、洋蔥等,給料很實在,很適合一個人吃再加點一碗白飯,海鮮鮮度稍微低一些,以濃郁的大醬湯風味為主
水原炸雞 NT$ 218
我跟胖手都愛的炸雞,以醬油為基底再配上蔬菜、辛香料醃製去骨雞腿肉,醬料好入味肉質也好嫩,炸雞即使稍微冷掉,外皮還是一樣酥脆,愈吃愈涮嘴~不建議三個人分食,因為會吵架😂
泡菜煎餅 NT$ 188
酸酸辣辣的傳統白菜搭配韭菜、洋蔥,會增加鮮甜味,內餡是濕潤但外皮焦焦脆脆的好吃,喜歡吃重口味的話,可以再沾點煎餅沾醬,整體吃完部會覺得油膩,我覺得不沾醬滋味就滿不錯的了
韓式柚子茶(I) NT$ 68
甜度固定、可以做熱飲,會加一顆金桔檸檬提一點香氣,飯後來一杯柚子茶真的很解膩
周邊美食地點:北平楊寶寶蒸餃(總店)、森川丼丼、龍廚炒飯專賣店、泰越料理、洋食歐姆蓋飯專売(楠梓店)
FACEBOOK 粉絲專頁|Annio安妞韓食
公休日|FB公告
營業時間|11:30~14:30;17:30~21:30
聯絡電話|07 351 1395
地 址|高雄市楠梓區朝陽路110號
大眾運輸|楠梓火車站,步行約6分鐘
貼心提醒|免收服務費、假日用餐人潮較多時,用餐時間限制為90分鐘
餐飲類型|韓式餐廳、寵物友善餐廳(記得將寶貝裝籠或推車)