在採訪自由溫室店長Eddie時,Eddie說很多做藝術的人被上一代的種種不看好,食光旅人真是心有戚戚焉啊,想當年也是歷經許多波折~
為自由工作者打造稍作喘息、凝聚靈感、放鬆舒適的溫室,正是自由溫室的創店理念,為自己而活保有一己之夢想,歡迎來到自由溫室,
這不是結語,正片正要開始~
同樣在永和的食光旅人,在今年八月時被這片落地窗的空間吸引,曾和家人來用餐。
在經過Eddie的介紹,才知道經營兩年半的自由溫室,從原本可能只會來一次、拍一次的網美店,轉而改造為大家都能聚首的空間。
這間是有著懶骨頭的閱讀區,白天有著足夠的採光,
很適合拍照或是帶本書,伴隨著日落待上一下午。
想要點隱密,也可以選擇適合午茶、用餐的沙發區,用餐區等。
集合多項功能的自由溫室,當然也適合想帶台筆電來工作、或是在吧台和Eddie聊聊的朋友們~
除此之外,還有個更隱密的空間,
擁有獨立包廂、投影機的自由溫室,小型會議、課程等都很適合~
不僅店內好拍,畢竟曾經是網紅店路線,
一路往門外走,粉紅色調的半戶外空間,貼心為有吸煙的朋友們打造了吸煙區。
在半開放式空間的床上拍照不必害羞,有熊仔陪伴~
粉底帶黃光是很容易不小心就淪陷的空間~
準備入內用餐,步入化妝室洗手,發現也都有著巧思佈置~
洗手乳也是不常見的小擺設。
路過吧台看到好眼熟的拉花鋼杯,11月主持國際咖啡展時修樂手上的必備,原來Eddie這次國際咖啡展也有來比賽。
坐回懶骨頭來為大家介紹餐點,自由溫室在早午餐很推薦的優格系列,繽紛水果優格早午餐NT270,組合優惠及供應時間請參考菜單。
自製優格在品質上相對更穩定,這一盤不僅優格美味營養、拍起來好看,
主食麵包也是相當鬆軟好入口。
另一道在自由溫室被推薦的餐點則是可頌。
由朋友協助製作在店內販售的麵包系列,在外面是不容易吃到的~鮪魚可頌NT140,組合優惠及供應時間請參考菜單。
喜歡麵包類的朋友們,也歡迎來甜點櫃尋寶~
點心肉桂捲也是相當美味可口,
尤其熱熱的吃,整體完全不輸大飯店的肉桂捲NT120。
飲品部分除了咖啡,知道有些人不愛或不能喝咖啡,Eddie推薦可以試試特調,肉桂香蘋茶NT130,組合優惠及供應時間請參考菜單。
當然咖啡出身的Eddie,還是希望大家走進一間咖啡店,不單是拍照,
也能好好的點上一杯咖啡,去認識它、品嚐它~摩卡(H/I)NT150,組合優惠及供應時間請參考菜單。
拍起來美、吃起來亦是美味的自由溫室。
自由溫室座落在新北市永和區,出永安市場捷運站步行約莫8~10分鐘,距離樂華夜市約莫5分鐘。
集合各種空間需求的店家,無論您是想獨自前來放空、工作,還是和三五好友來用餐、敘舊,甚至開會辦課程,都歡迎來到自由溫室。
【店家資訊】
店家地址:新北市永和區水源街21巷2號
店家電話:02-8921-0047
營業時間:週一至週日 am10:00~am00:00
粉專:https://www.facebook.com/liberboxcoffee/