Item: 千勝軒らーめん
Rating: 4.9
Author: 強生與小吠

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認識強生小吠的朋友應該都知道，我們喜歡吃日式料理，拉麵就是其中之一。這家『千勝軒』其實前身在中友百貨附近，老闆後來再立門戶開了這間，地點就在五權火車站附近，走路過來2分鐘，真是超方便的！且這次新品牌，口味上都和以往不同，吃下來感覺更進步、更好吃。底下就來介紹一下吧！五權車站附近美食,千勝軒,千勝軒價格,千勝軒拉麵,千勝軒菜單,台中五權車站美食,台中千勝軒,台中好吃拉麵,台中美食,台中西區拉麵,台中西區拉麵推薦,台中西區美食

五權車站放眼望去就是它了，近不近？五權車站附近美食,千勝軒,千勝軒價格,千勝軒拉麵,千勝軒菜單,台中五權車站美食,台中千勝軒,台中好吃拉麵,台中美食,台中西區拉麵,台中西區拉麵推薦,台中西區美食

拉麵店該有的吧台風格，冷水擺在上方，這裡也都看的到
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半開放式的廚房，看得到老闆和闆娘親力親為，強生也很喜歡這樣面對面和老闆/廚師聊天，知道自己吃的東西是他們細心做的就會特別有感覺
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每天現熬豬大骨濃湯，隨著客人的口味都可以做調整
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千勝軒菜單，160元就可吃到拉麵，不加量最貴也才190元，這間價位真的很可以！(低消為160元/人)
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桌面上還有七味粉和白芝麻，增添一些香氣和辣度都可看個人喜好而定
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辛味味噌拉麵 190元
湯頭的部分口味非常的濃厚，帶點微微辣味；辣度的部分原本標準是中辣，小吠有調整成小辣，搭配口感很有有彈性的中粗麵條，我覺得很剛好
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喜歡吃辣味的拉麵的朋友，這碗不要錯過。建議要有心理準備因為真的狠辣。調整成小辣的湯頭喝起來就會很暖胃又辣口了
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豚骨拉麵 160元 + 叉燒飯 60元
強生的食量真的蠻大的，小吠原本勸阻不要點麵+飯，結果還不是全部吃光光五權車站附近美食,千勝軒,千勝軒價格,千勝軒拉麵,千勝軒菜單,台中五權車站美食,台中千勝軒,台中好吃拉麵,台中美食,台中西區拉麵,台中西區拉麵推薦,台中西區美食

旁邊的加點叉燒飯就是它本人了！上面可是滿滿的叉燒肉塊，淋上來自日本的Q比美乃滋很對味
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極細拉麵偏硬的口感，麵條都可以選擇軟硬度，還有包括鹹度都可以選擇。湯頭的部分喝起來濃郁，且蔥花還有木耳絲都給得很足夠。溏心蛋吃起來軟Q又香，叉燒肉也是有點厚度吃起來也不會太鹹
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稍微炙燒過後的Q比醬，竟然有一種添加芥末的口感XD 但老闆說沒有，真的是Q比醬而已
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一口一口搭配白飯吃下肚，完全滿足味蕾啊！
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唐揚雞 60元
唐揚雞的口感外酥內軟，金黃色的外皮炸得酥脆，裡面還帶有一點粉紅色的感覺很棒！
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腿肉看起來就超級好吃，咬下去更是Juicy啊五權車站附近美食,千勝軒,千勝軒價格,千勝軒拉麵,千勝軒菜單,台中五權車站美食,台中千勝軒,台中好吃拉麵,台中美食,台中西區拉麵,台中西區拉麵推薦,台中西區美食

最後我們帶著心滿意足的胃和嘴巴離開千勝軒，不過心裡默默盤算下次還想再訪要吃的東西XD 以上食記就給大家參考，對於它的平價價位和豐富的食材搭配，以及可以調配湯頭、麵條軟硬度的自由，也讓我們留下了很好也深刻的印象！^^
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地址：台中市西區三民路一段29號1樓
電話：04 2376 8960
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