Item: 一宮壽喜燒
Rating: 4.55
Author: 強生與小吠

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地球好像真的壞掉啦暖化的好嚴重，明明應該是冬天了但還是好熱💦，幸好最近過了立冬後天氣終於有稍涼一點終於來到吃鍋的好時機啦一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽

尤其台中人也特愛吃火鍋的，最近在南屯新開了一家▸一宮壽喜燒◂於是我們也來嚐鮮囉！地點在大墩13街比較靠近大墩路這裡，轉角有間麥仕佳烘焙坊～一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽 @強生與小吠的Hyper人蔘~

一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽一宮壽喜燒
地址：台中市南屯區大墩十三街2號
電話：04-2321 0029
營業時間：平日11:30-15:00、17:30-22:30│假日11:30-22:30
一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽 FB：https://pse.is/NSC57

走進店內有被裝潢嚇到！空間很大器有質感之外而且整個走復古日式風格耶～
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一宮壽喜燒的用餐空間雖然只有一個樓面，但是佔地挺廣的區分成好幾個區域～
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而需要脫鞋的座位區很貼心的都有附拖鞋方便穿脫行走喔！有貼心～一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽

看完一宮美侖美奐的環境後，不囉嗦趕快來了解一下價位才行啊！用餐價格是平日午餐398元/平日晚餐428元，假日全天428元(需加1成服務費、用餐時間90分鐘)。一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽 @強生與小吠的Hyper人蔘~

吃到飽的自助吧有明治冰淇淋、冰沙、各式飲料等等，當天冰淇淋吃了四種口味好滿足😋，乳樂和草莓起司口味都好吃耶！
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沾醬的部份基本該有的都有提供，辣椒是特製的真的很辣！！🌶🌶🌶請小心不要失手加太多～可能會噴火哈哈
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一宮壽喜燒另外一個讓小吠喜歡的點是豐富的菜車！服務人員會把菜車推來座位旁詢問要加什麼菜喔。
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吃到飽也要兼具營業均衡和健康，一宮提供的加工品不多，主要都是天然蔬菜來著這太對我們的味啦～一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽

一桌會使用一個大菜盤一起呈裝，我們立馬點了好多菜菜！一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽

湯頭的部份如果要做成鴛鴦鍋也是可以的(需加收80元)，除了壽喜鍋我們另一鍋選了北海道牛奶鍋～
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一宮的壽喜燒湯頭強調是遵循日本傳統手工熬製的壽喜燒湯頭，口味上是微甜的道地日本風味來著。一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽 @強生與小吠的Hyper人蔘~

很特別的是一般的壽喜燒店都是提供壽喜原汁和水給客人自行添加，但一宮提供的是昆布高湯喔！一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽 @強生與小吠的Hyper人蔘~

北海道牛奶鍋湯頭奶味濃郁，鮮奶控小吠也特別詢問他們家的牛奶鍋是加鮮奶還是加牛乳，服務人員表示他們家都是添加鮮奶～一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽

肉品的部份有八種可以選擇，而且所有肉品都是原肉非組合肉喔！基本上如果沒有不吃的肉品，會視人數然後全部各上一盤先～加上菜盤光看就可以想像等等肚皮會有多飽足了哈哈一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽

主食我們選了王子麵和鳥龍麵。
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正統的壽喜燒吃法就是要沾雞蛋跟七味粉，當然要提供雞蛋來當做沾醬啊！
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👉頂級板腱雪花牛
雪花牛帶一點脂肪的部分讓口感不會太乾，由其沾了蛋液再加上七味粉，口感滑嫩好吃又對味一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽

👉 安格斯背肩牛
這一份牛因為是背部的部分，所以吃起來口感會比較紮實。
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👉美國霜降牛
霜降牛的油花比較多，吃起來口感豐富，沾不沾醬都很好吃一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽

👉 紐澳沙朗牛
如果喜歡完全幾乎沒有什麼脂肪的牛肉，沙朗牛會是你最好的選擇！圓圓的一塊煮完剛好一口吃下，是健身仔在減脂期的最愛啦😍 一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽 @強生與小吠的Hyper人蔘~

👉 左/梅花豬；右/五花豬
梅花豬的油脂部分較少，建議煮熟之後可以沾些蛋液或者是直接加七味粉在上面就很好吃了！一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽 @強生與小吠的Hyper人蔘~

五花豬透過壽喜燒醬料煮過後再沾一點特調的辣醬，竟然吃起來有一種脆口的感覺耶一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽

👉 宜蘭櫻桃鴨
櫻桃鴨煮完後口感紮實，但是因為肉片片得很薄所以不會柴。
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👉 去骨土雞腿
去骨不用吐骨頭吃起來是爽！口感Juicy有彈性。
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北海道牛奶鍋湯的部份我們都拿來煮蔬菜，這湯頭煮完的蔬菜很清甜好吃！沾不沾醬就看個人喜好囉～
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吃了二輪肉品後我們的肚皮也飽到好像”五辛”的婦人啦！趕緊再吃個明治冰淇淋壓壓驚～一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽

目前剛開幕沒多久，打卡還有蛤蜊或白蝦贈送喔！消費滿千還有機會抽波士頓龍蝦🦞，海鮮控們趕緊吃起來喔～一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽

一宮壽喜燒速洗的環境加上吃到飽的肉品、蔬菜和自助吧真的還挺不賴的，如果是愛吃肉肉又像我們一樣還在大(?)的孩紙們，真的很適合來一宮壽喜燒大塊朵頤一番囉！一宮壽喜燒,台中南屯壽喜鍋,台中南屯火鍋,台中南屯美食,台中吃到飽,台中壽喜燒,台中涮涮鍋,台中火鍋,台中美食,壽喜鍋吃到飽

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<本文為一宮壽喜燒邀約試吃，內容均為真實感受>

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