順道パン麵包日常,豐原順道麵包店,台中清水知名順道菓子店最新力作。古典木質調裝潢,搭配唯美白色系的室內空間怎拍都好美。手作麵包每天新鮮出爐,周末限定早午餐更享有多款麵包吃到飽,現場提供精緻甜點、咖啡飲品也可與朋友來場悠閒的下午茶。另有客製生日蛋糕、彌月禮盒訂做,可詢問現場服務人員。麵包每批出爐時間不同,依店家為主
順道パン麵包日常,豐原最美的麵包店,位在豐原向陽路上白色質感透天建築,這附近美食店家也很多,真是越來越熱鬧了。距離豐原火車站只要步行約5分鐘,附近也有收費停車場,如果有外地朋友來豐原玩,可以來順道麵包店吃早午餐或是下午茶還滿方便的唷
店內一樓的陳設相當有質感,帶點英式古典風格的木質麵包檯是老闆自己親手打造的。檯上的麵包每天手工現做然後分批出爐,如果早上來麵包品項可能還沒那麼多,差不多快接近中午前就會有許多剛出爐的麵包上架唷
順道的麵包選用來自日本的昭和麵粉、熊本製粉及法國的T65麵粉,全程手工製作、天然發酵,雖然成本高了些,但每顆麵包都很用心也讓人吃得很安心
有關順道麵包系列的食記可以參考這一篇→http://bit.ly/2QRr6LU
現場也有提供精緻的甜點、泡芙、小蛋糕,另外也有客製化生日蛋糕、彌月禮盒、麵包餐盒,有需要的朋友可以詢問一下服務人員唷
順道麵包的二樓用餐空間真的超美,每個角落都散發著優雅的氣息
帶有一點清新的日式風格,搭配古典居家的裝飾也毫無違和感
尤其靠窗邊的座位深受許多喜歡拍照的朋友喜歡,陽光透進白紗散發自然柔光的畫面,彷彿置身夢幻般的場景
店內沒有收取服務費,旁邊備有餐具、紙巾跟水可以自行取用喔
順道パン麵包日常MENU
麵包跟甜點每款都會有牌子標價格,在一樓選好麵包餐點、飲品之後櫃檯結帳,接著等候服務人員送餐到桌位上囉
麵包控照過來!順道パン麵包日常,推出周末限定早午餐每人$295元,小朋友(120cm以下)$150元,附餐享有每週精選8款麵包無限享用,每周會更新麵包品項唷。像是店家人氣可頌麵包、金妮也都吃得到,還讓你吃到飽,這組合確實很讓人心動阿~
順道パン早午餐$298(六日限定)
早午餐套餐均附濃湯,飲品有美式咖啡、英式紅茶、鮮豆奶三選一,享精選麵包吃到飽,選擇其他飲品可以折抵90元,另外還有附上三款麵包抹醬可以搭配使用唷
早午餐餐盤有附生菜沙拉搭配自製油醋醬汁,還有德國香腸、美式炒蛋及麵包,營養相當均衡,早上來一份香噴噴現做早午餐喚起一天的元氣
麵包抹醬分別為焦糖核桃乳酪抹醬、發酵奶油、手工野莓果醬,每款都很有特色,搭配順道的手作麵包吃起來更別具風味
順道的麵包都以日本昭和麵粉、法國T65麵粉烘焙製作,低溫長時間發酵、不使用任何人工添加物,口感澎鬆軟綿吃起來不會太乾。特別喜愛這個焦糖核桃乳酪抹醬,滑順口感中有股煉乳般的香氣
生菜沙拉搭配了許多季節水果,店家自製的油醋淋醬非常清爽,酸甜滋味令人胃口大開
朋友的鹽可頌麵包好好吃喔,外表酥酥的內裡很軟綿,選用頂級鹽之花那股鹹味還會回甘,很挑動你的味蕾
今日濃湯喝到的是蘑菇濃湯,不管在風味及口感完全不輸給餐廳的水準,與以往喝到稍略不同的地方是裡頭吃得到蘑菇丁,菇菇口感Q彈料也給很多,還滿大一塊的唷
#焦糖海鹽拿鐵(H)
享用早午餐總是少不了咖啡的陪伴,似乎已成了習慣,熱呼呼的拿鐵咖啡,在綿密的奶泡上淋上滿滿焦糖,濃濃咖啡香多了幾分甜蜜的氛圍
咖啡基底喝起來味道醇厚也很順口,隱約品嚐到海鹽帶來的鹹味與焦糖的甜交融在一起,很有層次感
#夏日野莓氣泡飲
喜歡清涼一點的飲品也有氣泡飲系列可以選擇,這杯是以店家手工野莓果醬下去做的氣泡飲,鮮紅的漸層好美,要喝之前在攪拌一下
酸酸甜甜的滋味,多了微氣泡的沁涼爽感,很適合下午茶搭著甜點吃唷
順道パン麵包日常的蛋糕系列,都是接到預訂後下去新鮮製作,生日蛋糕需要提前3天前預訂喔,當然在店家甜點櫃會有少部分蛋糕販售,依店家現場為主
#水果樂園千層9吋$1280
水果樂園千層用了許多當季新鮮水果,搭配食用花瓣整個顏色好繽紛喔,喜歡千層的朋友店家也有單片販售唷
千層蛋糕一切開真的不得了,裡頭夾層包覆著滿滿約4.5層的水果,配上鮮奶油的視覺漸層看了好療癒
嚐了一口蛋糕,那千層皮散發著濃郁的蛋香味,搭配上鮮奶油跟水果讓人不覺的膩口,他們家的千層真的不錯吃唷
#草莓塔
精緻小巧的草莓塔,是許多女孩兒的最愛,店家挑選的草莓每顆都滿漂亮的耶
除了來順道パン享用麵包跟早午餐之外,他們家的甜點也頗有水準,很適合跟朋友一同來這下午茶
酥脆塔殼做基底,口感紮實硬脆,上面則是較為爽口的鮮奶油跟慕斯,簡單的搭配襯托出草莓的新鮮風味
#蒙布朗
甜點中的經典款"栗子蒙布朗"當然要來一份嚐嚐囉,這款甜而不膩又有豐富層次的甜點,不管搭咖啡或茶類都很相配
蒙布朗迷人的地方就在於外層栗子慕斯,要擠得漂亮還真需要一點耐心呢
切開蒙布朗充滿驚喜感,中間的莓果慕斯被層層包覆,顏色很漂亮,吃起來的味道也很豐富,酸甜中伴隨著栗子香
整體感想,順道パン的麵包價位可能還是見仁見智,但餐點還是吃得出老闆的用心,而早午餐套餐還享有麵包吃到飽我覺得挺划算的也很超值。我個人很喜歡店家二樓打造的環境跟氛圍,不管坐在哪角落都很美,豐原還不錯的早午餐跟甜點分享給大家
以上為個人體驗感受,僅提供參考
文章皆有時效性,相關資訊以店家為主
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