台中文心路美食餐廳推薦:【法雅】撫慰忙碌小資女的心

忙忙忙!總是在台中文心路餐廳周邊騎著摩托車像個陀螺轉來轉去,這就是身為業務的命啊!今天終於輪到我可以暫時喘口氣坐在餐廳裡,偷閒享受台中文心路美食,雖然手邊還是筆電無法離手,但至少可以和閨蜜們享用期待已久的台中蛋糕。

法雅這間店可是我憑藉著業務的工作精神,工作時眼觀四面發現的,因為本人實在太愛吃冰淇淋,尤其是那義式冰淇淋,更是讓人想一吃再吃,口水直流,完全將減肥這點事拋諸腦後。若說到台中文心路餐廳推薦,這間絕對是我的口袋名單。

筆電敲啊敲!閨蜜們終於姍姍來遲,正好手邊的工作告一段落,終於進入令人期待已久的點餐啦!人家總說女人聚在一起總有選擇障礙,本來我沒有很相信,但事實證明好像如此。三個嘰哩呱啦的女人,在半小時內終於決定了餐點,這只能說明法雅的每個餐點就只看名字卻能讓人非常想吃。

我們三個女人之所以會成為閨蜜,「愛吃飽」的共同興趣可是把我們連結在一起的重要因素,所以每次聚餐都會很擔心吃不飽的這個問題,但是這次為了我的冰淇淋蛋糕推薦,又因為地緣關係來場逢甲下午茶約會,閨蜜可是義不容辭的給面子出席。

餐點終於上場啦!閨蜜點了香草松阪豬佐波羅和酥脆雞排浸青檸,主餐一送上來,我們本來其實有點失望,並不是不好吃,而是分量看起來可能不夠我們吃啊!這幾個女人就是名符其實的愛吃鬼(ㄟ,好像我也是)

台中文心路美食餐廳推薦:【法雅】撫慰忙碌小資女的心

  

除了主食豬肉和雞排,副餐有三顆五穀飯的小丸子,搭配幾片香菇、青椒片和地瓜片,以及沙拉和濃湯。雖說是排餐,但有很多顏色的蔬菜,跟以往我們吃的排餐多為肉不一樣。沒想到閨蜜們吃了一口後,可以說是驚為天人啊!一口接一口停不下來。丸子飯吃起來軟硬適中,水分不會太多也不會太少(比我自己煮的還好吃,廢話),地瓜片和香菇、青椒吃起來脆脆的,香氣十足。沙拉和濃湯簡直是絕配,就是要一起吃(個人意見,僅供參考),酸酸甜甜的,彷彿就是戀愛的滋味啊!

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重點來了,松阪豬搭配香料,只能說好香好香啊!又嫩又香,又不失嚼勁。特別的是還有一小碟的法雅特製鳳梨,和松阪豬肉搭在一起吃,超好吃的,這可是其他地方吃不到的。酥脆辣味雞排有了檸檬的點綴,一點都不油膩,連不愛吃辣的我,都忍不住偷了一口來吃。走到哪都吃魚的我,點了香煎鱸魚佐青醬,從沒吃過這種料理鱸魚的方法,味道一點也不衝突,青醬沒有搶走的魚的鮮味,反而成了很好的配角,第一次吃到這種味道,印象超深刻。

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重點又來了!閨蜜們吃完主食後,竟然覺得很飽,還不是普通的飽,是超級飽,餐點雖然看起來份量小,但其實吃起來超飽,我們真是有眼不識泰山,錯怪這麼好吃、份量又很足夠的獨特餐點。

重點再度來臨!(到底有幾個重點)雖然吃很飽,但女人可是有另外一個甜食胃,我們點了飲料紅茶、草莓牛奶和奇異果汁,搭配我們期待已久的義式冰淇淋蛋糕。

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奇異果汁可是真的奇異果下去打成汁的,絕對不是「假的」奇異果,真材實料。草莓牛奶是我個人最愛,酸酸的草莓搭上濃醇香的牛奶,簡直完美。附餐的甜點是焦糖瑪奇朵義式冰淇淋蛋糕,這簡直可以當作台中甜點的伴手禮了,也立馬決定從現在起不管誰生日,都要讓法雅義式冰淇淋成為冰淇淋蛋糕推薦首選。

焦糖瑪奇朵義式冰淇淋蛋糕味道層次分明,吃一口就能吃到鮮奶及香草的香味,焦糖醬的加入讓蛋糕吃起來完全沒有苦味,連不喜歡喝咖啡的我都很愛。

甜點義式冰淇淋好吃到我們無法想像,這麼一小塊根本無法滿足我們的胃蕾和甜點胃,離開前決定到冰淇淋蛋糕櫥櫃選其他口味的義式冰淇淋。沒錯,看著滿滿的冰淇淋蛋糕,我們再度陷入選擇障礙。

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每個看起來都太好吃了,只好問店員冰淇淋蛋糕推薦口味,每個人都選擇了不同的口味回家。我們的企圖就是:大家一起交換吃啊!一次三種口味,大家都滿足。最後我們挑選了跳躍抹茶香草、漫步雅典伯爵、熱帶水果派對回家。有沒有覺得聽名字就很好吃,好吃好看又好聽。

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4.62
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