今年的生日禮物很特別，一定要來炫耀一下的啦!!!
在jane生日的前兩天收到了一個大驚喜~
時下最夯最流行，媽媽界裡為之瘋狂的"氣炸鍋"
是老公和兒子在一個月前就計畫，精心挑選的，
因為知道jane對氣炸鍋有滿滿的心動又不敢行動，
所以就送啦!送啦!喜歡嗎?把拔買給你的概念。
剛好今年的生日在星期六，所以就在生日當天開箱囉!
寶貝哥哥說今天的料理就全部交給他了!
要做幾道生日氣炸料理一起來慶生享用。
大家源起源於1985年，一路認真堅持在地經營，
30年來大家源設計研發許多具有"臺灣味"的廚房綠家電。
並將這份幸福臺灣味在每個家庭的廚房綿延不絕的傳承下去！
大家源氣炸鍋黑色閃閃發光，充滿時尚流線型的外觀，第一眼看見就喜歡
裡面附有使用說明書和保固卡，4公升大容量，
防滑防燙的好握手柄，可拆卸式炸籃還有拆解鈕保護蓋。
原理是利用360度熱風技術排除過多食物油脂，
304不鏽鋼加熱管，也有機體過熱安全保護，使用上可以更安心。
上方的圓鈕是溫度調節：80～200℃。
下方的圓鈕是定時時間：1~30分鐘。
首先設定溫度接著設定時間就可以丟著做其他事，
氣炸結束的時候會有提醒聲音，再過來盛盤就好，
看看我家哥哥等待的時間多輕鬆自在呀!
小朋友最愛的就是雞塊和薯條，也是氣炸鍋的基本料理。
先把食材放進炸籃裡再關上，設定溫度和時間，
接著等待就可以了!就是這麼簡單啦~
雞塊設定180度+13分鐘
薯條設定180度+13分鐘
完成後可以看到顏色炸得金黃漂亮，吃起來香酥好吃，
最讓媽媽們感到放心的是沒有加任何一滴油耶
香酥雞腿設定180度+13分鐘+翻面3分鐘
雞腿本身是有油脂的，氣炸完成後表皮會呈現金黃色，
還會逼出雞腿本身的油脂，加點調味就很好吃。
吃到這邊要中場休息一下了!想要吃個甜點也可以喔!
先把不沾炸籃和炸鍋洗一洗，很容易就可以清洗乾淨。
接著放蘇打餅乾打底，再放上棉花糖，一片一顆，
設定200度+5分鐘，即完成蘇打棉花糖夾心餅乾，
剛打開氣炸鍋時大人小孩都一定會驚豔的讚嘆!!!
因為棉花糖烤過後膨脹還變得這麼可愛，
美中不足的是都黏在一起了!這就是經驗不足~
要分開棉花糖的時候像是牽絲一樣，好可口誘人喔!
分開他們後上面再夾一片餅乾就可以開吃，
我們都很喜歡，小寶直說好好吃呢~~~
蘋果果乾設定100度+60分鐘
先將蘋果洗乾淨切薄片，時間最多可以設定30分鐘，
所以要設定兩次，果乾完成後比想像中的好吃許多!超酷的
氣炸鍋無油料理還能做果乾，真的是天然健康飲食。
奶油茄子彩椒設定180度+10分鐘
可以噴一點油加鹽調味，jane選擇奶油加一點鹽，味道不錯呢!
乳酪絲骰子牛設定180度+10分鐘+3分鐘(翻面放上乳酪絲)
時間可以隨個人喜好吃牛的熟度調整，最後加點胡椒粉更好吃!
乳酪絲龍蝦設定180度+15分鐘
龍蝦吃起來好鮮甜加上乳酪絲絕配，
我們家哥哥很貼心的幫忙把龍蝦肉挑出來，
越來越厲害了!一隻絕對吃不夠要再來再來~
兒子做了兩張筆記的氣炸鍋食譜，
做出來的氣炸鍋料理都很成功，成功率100%!
讓jane在生日這天吃了氣炸鍋生日大餐，
有牛肉.雞腿.蔬食.龍蝦.甜點.水果乾.雞塊.薯條，
好幾樣料理，真的太感動.太開心了!
連兒子這種不擅廚藝的人也可以用得這麼順手，
可想而知jane用起來一定能得心應手
媽媽最愛的廚房家電/廚房用品推薦~大家源氣炸鍋4L，
大容量.不沾鍋的氣炸鍋，輕鬆就能做出氣炸鍋美食，
廚房新手或是跟jane一樣手藝廚藝不佳的人，都應該要有一台喔!
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PS:此文僅屬個人美食食譜經驗心得分享，僅供參考。
