旻哥古早味飯湯-七賢店
▼ 餐廳門口
旻哥古早味飯湯就位在七賢路的鼎王附近,是最近突然竄紅的一家古早味美食,
貝拉已經看很久了~剛好因為工作關係在附近,二話不說忙完立即拉著友人前往美食之旅(如果覺得七賢太遠的朋友可以到同盟分店享用喔)
明亮的招牌,還有個大大的100碗限量牛B飯,令人看到會想回頭多看一眼,
大部分的餐館都是販售肉燥飯,創新的牛燥飯,怎麼不可以來試試呢!
▼ 餐廳環境
地板貼著深酒紅的地板紙剛好與櫃檯營造出來的紅磚灶咖融為一體,
在放上深色木製桌椅,簡單帶著一點懷舊感~
餐館櫃台內的稻穀風車分割機讓人有回到50年代的感覺,
斗笠蓑衣全都在!這樣是不是更有古早的氛圍了~
▼ 餐具、醬料區
店家的餐具為自取,位在正中間的牆邊,上面牆面還有貼著有圖片
可以為每一位第一次前來的朋友當參考,這樣更難選擇了啦,每個都好想吃啊~ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
▼ 古早味飯湯NT $ 50
說到飯湯最精華的當然就是在那湯頭上啦,
旻哥家的湯頭都是用豬骨雞骨加上蔬菜及調味料下去熬煮的,
裡面除了有飯還有滿滿的蔬菜配料,紅蘿蔔、玉米、菜頭、香菇
還有那熬煮到已經快和湯融合再一起的軟爛高麗菜,誠意十足阿 (っ´ω`c)
而飯也吸附著鹹甜的湯頭,品味時還還感受到飽滿的米粒因被咬開而流出一點湯汁,
所以湯頭是非常重要滴~~~
▼ 牛肉燥飯NT $50
用滿滿的蔥花、牛燥、炒蛋擺盤光是看就讓人大快朵頤,視覺已被滿足~
而這牛燥是老闆有再重新調過的比例,牛燥汁將蔥花及炒蛋與白飯拌再一起,
綜合掉了牛燥汁的鹹度跟油脂ଘ(੭ˊ꒳ ˋ)੭✧
整晚牛燥飯也變得更清爽,鹹甜中還吃得到新鮮蔥花的香氣 !!!
▼ 香煎骰子牛NT $100
會點這份牛肉完全是意外阿~因為剛好沒有虱目魚了(༎ຶ⌑༎ຶ)
所以把點牛B飯的額度分開,改點牛燥飯加骰子牛,
店家的牛肉完全沒有讓我失望~小巧厚實的牛肉不帶血卻軟嫩好咀嚼而且超多汁ヾ(*´∇`)ノ
▼ 野菜胡麻沙拉NT $50
水果搭配生菜剛好點一盤來解解膩,均衡又營養!
如果想像貝菈一樣想吃醬又不想吃太多,可以再上菜前先告知店家另外放喔~
▼ 味噌皮蛋豆腐NT $40
味噌跟皮蛋豆腐可謂是台式與日式的結合,味噌醬帶著淡淡的大豆香氣,
與冰涼滑嫩的豆腐跟Q彈的皮蛋意外地搭!
如果有吃柴魚跟蔥花的朋友,可以加在一起吃,口感上會更豐富一點喔~
▼ 半熟蛋NT $15
看起來很硬功夫喔,這要破不破的蛋白膜將快溢出的蛋黃液緊緊包覆住,
最愛將牛燥飯與那鮮甜的蛋黃液拌再一起,濕潤鮮美還帶著牛燥的鹹甜風味,
快來試試這不到100元的CP組合吧٩(ˊᗜˋ*)و
▼ 菜湯(打卡送)
也太大氣了,滿滿一碗的蔬菜大骨湯在8月份以前打卡都會送喔~
PS 貝菈有詢問店家之後還會有其他活動,所以想要打卡送美食的手腳要快喔!!!
▼ 旻哥古早味飯湯 Menu
★每日菜色會寫在牆板上!
★不吃牛肉,有豬肉製成的肉燥飯
★可外帶
喜歡~歡迎分享呦
地址 : 高雄市新興區七賢二路83之1號
營業時間 : 11:00-14:00/17:00-00:00
電話 : 07 285 6010
付款方式 : 現金
注意事項 : 無服務費/無低消/周日公休
---------------分隔線--------------
★ 更多即時美食資訊會發布在粉絲團與 IG,歡迎追蹤掌握第一手消息
★食記內容因每個人喜好跟認知不同,故僅供參考喔
★食記文是有時效性的,所以到訪餐廳以前,記得先詢問店家或查看官網,才不會因為公休時間更改等其他因素,影響興致喔~
★歡迎大家跟我推薦你心中的美食,文章有誤也歡迎跟我說喔 !
aa826272001@gmail.com