糖糖是個雞蛋糕控，只要經過雞蛋糕攤販，都會被那撲鼻而來的雞蛋糕香給迷住～最近台中北區出現了一間叫做三寶爸雞蛋糕，他們家不是雞蛋糕造型特別，而是內餡獨特，獨創將自製的起司漢堡排包進了雞蛋糕裡，還有自己熬煮的紅豆餡，搭配麻糬及肉鬆，鹹甜滋味，帶給大家不一樣的味蕾饗宴
這間創意雞蛋糕三寶爸雞蛋糕就位在忠明路上，離國軍醫院跟大潤發不遠，門口處擺放著三寶爸雞蛋糕的旗子，相當顯眼
小小的木作餐車，掛著雞蛋糕的帆布條，布置簡單大方，沒有過多花俏的擺飾
攤車上有個超可愛的亮點，就是老闆的小朋友寫的字條，用注音符號拼字，寫著最厲害的雞蛋糕，旁邊還有可愛的小插圖
三寶爸雞蛋糕的餐點都是現點現做，口味非常特別，除了原味外，還有巧克力、起司漢堡排、紅豆麻吉尬肉鬆及驚喜雙打起司，看到店家製作過程，就知道用料有多實在，是說餡料滿成這樣，等等雞蛋糕做好會不會爆掉XD
三寶爸雞蛋糕的造型是可愛的狗掌造型，因為有厚度在，所以可以把餡料整個包住
經典原味小份3顆30元，大份6顆50元，點大份划算10元XD
三寶爸雞蛋糕使用高品質的低筋麵粉搭配福樂一番鮮100%純鮮奶，標榜不加一滴水、任何蓬鬆劑及泡打粉，外皮烤的酥酥脆脆的，內餡超紮實，濃濃奶香及蛋香在嘴裡蔓延開來，香氣超迷人，熱熱吃外酥內紮實，冷掉裡頭會變得更Q彈
甜蜜巧克力 2個30元
採用苦甜巧克力鈕扣製作，巧克力香氣濃郁，苦甜不膩，熱熱吃會有爆漿的感覺，冷掉巧克力會稍微變硬一些些，可以一次嘗到兩種風味
起司漢堡排 2個50元
將漢堡牌包入雞蛋糕裡這個idea真的超有創意，漢堡排是自己製作，口感紮實又多汁，搭配莫札瑞拉起司及切達起司，份量給的超實在，咬下去超juicy，肉香很迷人，交織著起司鹹香，尾韻帶著雞蛋糕的微甜香氣，層次非常豐富，這個鹹口味糖糖超喜歡，大推
紅豆麻吉尬肉鬆 2個40元
吃過紅豆餡，吃過肉鬆餡，吃過麻糬餡，但三種餡料結合的雞蛋糕糖糖倒是沒有吃過，三寶爸雞蛋糕的紅豆餡是自己每天熬煮製作，一樣採低糖製作，慢火熬煮至鬆軟細緻且綿密搭配Q彈麻吉及鹹香肉鬆，餡也是多到爆出來啦
將紅豆麻吉尬肉鬆剝開，裡頭的麻糬超勘西～紅豆餡分量十足，還可以咀嚼到紅豆的顆粒感，甜度不會太高，糖糖最愛這種不死甜的紅豆餡了，搭配肉鬆，多了一股迷人的鹹香味，原來紅豆跟肉鬆也這麼搭
三寶爸雞蛋糕的紙袋也有亮點哦，有沒有看到上面的LOGO圖案，也是三寶爸他們家的小朋友畫的呢，三寶爸雞蛋糕的由來就是有三個兒子的爸爸，而初衷就是以小朋友可以吃的雞蛋糕為主軸，配料幾乎都是自己手工製作，標榜沒有添加防腐劑、膨鬆劑、香料、化學等人工添加物，採低甜度，讓長輩跟小朋友也可以享用唷
下午茶時光想要來點不一樣的雞蛋糕，來三寶爸雞蛋糕就對了，獨創起司漢堡排及紅豆麻吉尬肉鬆，內餡給得很大氣又好吃，立馬成為糖糖的愛店之一，如果你跟糖糖一樣是雞蛋糕控，這間三寶爸雞蛋糕你千萬不能錯過！
《店家資訊》
店家：三寶爸雞蛋糕
電話：0939-385829
地址：台中市北區忠明路504號
時間：15:00~20:00；週日店休
臉書：https://www.facebook.com/treebabeis/
