常常經過滿納台韓風味創意料理,很喜歡韓式料理的我一直想說要來吃吃看,遲遲未付諸行動,前幾天約了平日有空的朋友,就一起去吃了!雖然她遲到了將近快一個小時(嘖!
滿納(만나)在新莊的新泰路與公園一路交叉路口附近,〝扛棒〞是白色黑字,寫著大大的「滿納」兩字,在配上店外面的黃綠紅色,還蠻顯眼的。滿納(만나)在韓文中是相聚的意思,念法念快一點就蠻像台語發音的「慢啦」!
店內內用位置有36個位置,都是4人桌。從一進店內,看完菜單,點完餐後,我的視線就一直被那台電視吸引,上面播放著是韓劇「Sky Castle 天空之城」,跟在家裡用電腦看韓劇一樣,沒有廣告、沒有片頭曲、片尾曲,很直接的一集接著一集,這簡直就是愛看韓劇的愛好啊!
滿納的菜單有兩種,一種是單點的菜單,另一種則是銅盤烤肉吃到飽的菜單。平日每人才$319,且不收10%服務費,不加思索的立馬選擇吃到飽的方案!雖然我是吃到飽廢,通常點一輪就陣亡了。這是第一次約那朋友出來吃飯,本來以為她會很強,沒想到跟我一樣是吃到飽廢啊!
銅盤烤肉吃到飽平日是$319、假日則是$349,若喜歡蛤蜊和蝦蝦的朋友們,可以再選擇+$79升級超值的海陸味!
另外,銅盤烤肉的爐子是3人為一爐,6人一起吃的時候,只會有兩個爐子,那想要兩人一爐怎麼辦?第一個就是老實的+$150就會多一個爐子,第二個就是看是要四人1組+兩人1組還是兩人3組,然後裝彼此不認識,就可以不費吹灰之力得到六人3個爐子(哈~。
PIC SOURCE:滿納(만 나)台韓風味創意料理
不想點吃到飽的朋友們也別擔心,也可以試試滿納的單點餐點。
吃到飽的菜單,左邊就是$319($349)可點的區域,右邊則是+$79升級加點的部分。
確定要點吃到飽後,店員會給你好多張小藍單,上面就是菜單有的菜色,滿納會先準備基本肉盤,也就是醃漬牛肉片、醃漬豬肉片及醃漬無骨雞腿丁,所以其餘的小菜要自己點,上面用紅線圈起來的,就是個人還蠻推薦的必點!尤其年糕跟韓式冬粉!
點完餐點後,就可以去取用免費無限暢飲的飲料,當天是蜜茶、柳橙汁兩種,不喜歡喝飲料的人,也有白開水可以喝。最棒的是竟然有冰淇淋可以免費吃!
冰淇淋是小美的,有三種口味:個人最愛♥的薄荷巧克力、香草及紅豆,擺在旁邊的冰塊是為照顧有些客人會覺得飲料不夠冰,就可以來冰淇淋櫃取用冰塊。
滿納除了免費飲料外,還有需要付費的飲品及酒類,韓國水梨汁、玉米鬚茶、韓國啤酒、燒酒等,這裡也都有哦!想要嚐鮮的朋友,也可以點來試試。
在單點的菜單上,有介紹這個大大包廂,就在滿納的地下室,裡面最多可容納45人,10人以上就可以開啟這個大包廂,還有卡拉OK可以炒熱氣氛,一個人頭$300,可以抵消費哦!小公司聚餐或是學校學生聚餐,也可以考慮一下滿納的大包廂。
無論是單點還是吃到飽,一個人都有一份三樣附贈小菜,唯一不同的是點吃到飽的人可以免費無限續小菜。小菜有豆乾、海帶、豆芽菜、醃蘿蔔,小菜還蠻好吃的,每樣都有入味,朋友好愛滿納的豆乾,坐下來沒多久,就把自己的那份豆乾全吃完了,我還跟她說「我不太喜歡豆類製品,你可以把我的份也吃了吧!」她回我『這豆乾很好吃ㄟ,滷的很入味耶!』然後,就把我的豆乾也一掃而空。個人最喜歡海帶跟醃蘿蔔!海帶沒有腥味又醃的入味,蘿蔔帶點微辣感,不喜歡吃辣的人要注意一下。
我點了滿多蔬菜,請店員先不要開火,把能讓湯頭變得更鮮味甜美的蔬菜、海鮮,通通放在銅盤烤肉的湯底裡,再把醃漬牛肉片(原味)放在銅盤上,才請店員來開火,肉熟了以後,肉汁與油脂會流入湯裡,這個時候可以喝看看銅盤烤肉裡的湯底,變得超好喝的!不過,肉烤多的,很容易讓湯都是油,這個時候可以把油撈出來,再請店員幫你加湯。
▲韓式冬粉、QQ麵、魚糕、年糕、午餐肉,這些食材都是從韓國進口。
韓式冬粉與QQ麵,有去過韓國吃過雜菜的朋友,就知道韓式冬粉跟台式冬粉很不同,除了比較粗以外,又多了一份嚼勁,煮的時間比一般冬粉還要久一些,而QQ麵煮的時間又比韓式冬粉更久,吃得口感已經不是用嚼勁可以形容了,是一種超Q彈的口感,喜歡Q勁有力的麵條,可以試試QQ麵,只是煮完後,湯會變得比較濁,若不喜歡湯變濁,可以放到最後才煮。
魚糕就是韓式甜不辣,去韓國一定免不了要去路邊攤吃一下魚糕串,沒想到滿納也有!年糕是純米製做的,很Q也很有嚼勁,吃的時候還能吃出一股米的香味;午餐肉在韓國是罐頭裝的,以前去韓國玩時,有買回來吃過,韓國很喜歡吃泡麵配泡菜以外,有時候也會加進午餐肉,午餐肉就很像火腿一樣,只是比火腿更為厚實很多,用湯煮過後,鹹味也比較淡一些,更好入口了。
想要鮮味甜美的湯頭,可以點一些高麗菜、洋蔥、菇類、白蝦與蛤蜊,本來是無心的,沒想到無心插柳(柳橙汁),湯竟然變得鮮甜味十足!也有可能原先的湯頭就很棒囉!
醃漬牛肉片(原味)、醃漬豬肉片(原味)這兩個我大推!肉烤熟後,一入口沒有肉腥味,是新鮮的!若非菜類點太多,不然我應該可以吃個兩、三盤醃漬牛肉;雞腿丁比較不容易熟,所以在烤盤上稍微烤熟後,就要把雞肉撥到湯裡,讓湯來煮熟肉,覺得太麻煩了,我還是乖乖的主攻我♥的牛肉就好了。
這是醃漬豬肉片(辣味),它比原味更重口味很多,喜歡的人可以試試看辣味牛肉,雖然在我心裡原味的口味是№1。
平日來滿納吃吃到飽還蠻實惠的,人不多,上菜速度就會變得更快,一人$319+$79升級=$398,且不收服務費,小菜、飲料、冰淇淋都可以無限續用,光這一點就非常棒啦!若是單點的話,也是飲料和冰淇淋無限續用。下次再約朋友去試試看單點的餐點是不是也一樣優惠好了!
最後,騎機車來吃的話,還蠻方便的,滿納旁邊就有一塊空地可以停,汽車的話就要先打電話詢問是否有位子,不然就要停到新莊運動中心附近的停車場了,公車的話更方便,99、299、615、618、783等坐到「材試所站」,走路約2分鐘(約140公尺)就可以抵達囉!
【滿納(만 나)台韓風味創意料理】
營業時間:週二至週日11:00-14:30(假日延至15:30)、17:15-22:00(假日延至22:30)
預約專線:02-22775780
地址:新北市新莊區公園一路141號
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