說到豐原，大家直接聯想到的就是廟東夜市，但雖然名為「夜市」其實中午前就已經開始營業了，當然越晚越熱鬧，雖然短短的一個街道卻有好多攤的人氣美食，無論是鳳梨冰、排骨麵、蚵仔煎都常常大排長龍，其中以這家《廟東菱角酥》最為誇張，幾乎是一開攤排隊的人潮就都沒停過！人多到有時還要拿號碼牌(歐巴就是這個受害者，不誇張等了快一個小時)。
分享美食店家菜單與價位
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▼週日的夜晚以為外地的觀光客都走了，特地從台中殺來，沒想到人潮還是滿滿
▼【菱角酥】的攤子雖然小小的但人手可不少，圍觀的人群更是擠到爆，這應該是台灣賣菱角酥的第一把交椅吧。
▼菱角裹上麵衣立馬下鍋油炸，旁邊也有人幫忙翻面讓菱角酥炸到均勻，每一個人的動作都超級熟練，畢竟一休息就無法應付眼前源源不絕的排隊人龍。
▼等了將近一小時終於拿到了。
▼歐巴買了50元13粒，不敢買多就是一定要熱熱吃的啦！價格其實算便宜「6顆25元/9顆35元/13顆50元/27顆100元」
▼菱角酥外皮金黃，因為是現炸的，吃在手上還微微燙口。
▼ 咬下去，外皮有一點像是炸熱狗外皮的口感有淡淡的甜味，裡面還包了半顆菱角，口感鬆鬆綿綿的香氣十足，真的是不錯吃唷！難怪一賣這麼多年依然人氣不減，下次來到豐原廟東千萬別因滿滿的人潮就放棄菱角酥歐！建議想買的話越早來買人越少，這古早味一定會讓你一試成主顧！
店家名稱：廟東菱角酥
營業時間：11:00-23:30
店家地址：台中市豐原區中正路167巷1號
