前些日子看到朋友煮一碗泡麵，
裡面沒什麼料只放了龍蝦，
結果整個就是霸氣很威，
泡麵立即升級為高級湯麵，
可見龍蝦的魅力無法擋，
後來在IG看到龍蝦小火鍋，
視覺效果怎麼能不吸引我們注意呢！
當然立馬衝囉～
鄰近八德興仁夜市的［想吃鍋］，
隱身在大型社區中，
周圍環境算滿僻靜的，
主打個人小火鍋，
用餐時間更是人潮滿滿，
像我們沒訂位就等了1.5小時ㄋㄟ～
店內空間雖然不算寬敞，
但用餐環境乾淨明亮，
裝潢上帶點輕工業風格突顯活潑氛圍。
小火鍋的菜色會依季節時令來做調整菜色，
所以還是要依現場提供為主，
另外值得推薦的就是季節限定的鍋物，
只要$300元有找。
內用可享白飯、冰淇淋、飲料無限供應，
甚至還有吐司麵包可以吃，
重點還不收服務費喔！
絲瓜蛤蛤鍋 ＄170元
一端上桌滿滿的蛤蜊，
讓我們都不知怎麼下手了，
鍋緣還有大片絲瓜，
真的超澎湃的，
另外我們把一些火鍋料換成肉多，
這樣有肉有海鮮光看就很讚ㄋㄟ～
麻吉燒＆蛋餃
我們二大二小怕點兩鍋不夠吃，
又加點了一些鍋物，
每份各 $25元。
滷鴨血 ＄40元
建議還是要下鍋煮一下，
熱熱的比較好吃，
如果滷汁還可以再重一些，
會讓鴨血更入味好吃。
讚岐烏龍麵 ＄25元
都是 Anderson 要多點，
結果東吃西吃卻說吃不下，
害我們又要增胖了。
味噌小龍蝦鍋 ＄299元
緊接著就是重頭戲，
超浮誇的龍蝦小火鍋視覺效果超威，
除了龍蝦外還有新鮮配菜，
我們一樣部份鍋物換成肉品。
小火鍋基本食材算蠻有誠意的，
木耳、豆腐、魚片、豆皮、冬粉等，
以及新鮮蔬菜，
如果不喜歡火鍋料可以換肉多或菜多，
滿滿食材光看就滿足一半了。
店員建議吃法是先將龍蝦拿起來，
待食材吃掉一些後，
再將龍蝦放進鍋內煮，
最後再品嘗龍蝦的滋味，
龍蝦肉吃起來鮮甜Q彈，
味噌湯頭喝起來鮮美順口。
［想吃鍋］雖然是百元火鍋，
卻一點都不馬虎，
飽餐後還有自助吧可享用，
喜愛海鮮的饕客們，
千萬別忘了選擇季節性菜單，
目前正登場螃蟹鍋，
當然只有限定季節才能吃到喔！
店名：想吃鍋 - 精緻百元火鍋
電話：(03) 365-6922
地址：桃園市八德區豐田路41號
營業時間：Am 11:00~Pm 14:00 / Pm 17:00~Pm 20:30
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公休日：每週二
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