台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳全新推出主題式主餐 Steak Bar~以五星級全牛,有來自美、日、澳的和牛及奶油乾式熟成牛排,搭配精緻Semi Buffet。自助餐也能吃到精緻的牛排,飯店級的餐點、環境及服務,是大夥聚餐的好去處!
自從上次來拜訪過六福萬怡酒店粵亮廣式料理後,就對六福萬怡酒店優美的環境留下了美好的印象。這次特地與愛吃牛排的閨蜜來到敘日全日餐廳,想來享受頂級牛排semi-buffet的奢華饗宴。
[南港站]六福萬怡酒店粵亮廣式料理~台北最美粵式餐廳~地表最強福建炒飯/雙嬌胡椒豬肚雞/香檸焦糖松阪豬
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敘日全日餐廳可由捷運南港站出站後,穿越一樓中庭的恐龍區,抵達南港City link B棟,就位於六福萬怡酒店的7樓。
這天我們就是為了全新的敘日全日餐廳Steak Bar而來。
敘日全日餐廳與之前拜訪的粵亮餐廳一樣,有空中花園的設置,在用餐空間中有盎然綠意的陪伴,是非常愜意的事啊!
絢麗且典雅的燈具,點亮空間的時尚感。備有寬敞的座位區,但據知週末假日是一位難求,大家記得一定要事先訂位啊!
靠窗的沙發區,引進窗外的自然光及綠意,能在這樣的環境用餐真是太幸福了!天氣涼爽時,坐在戶外區享用餐點更是舒適啊!
安全的空中花園,即便在此遛小孩都可以很安心呢!
中間的餐檯是提供沙拉、日式料理、飲料、水果、甜點等冷食為主。
餐廳底部則是一整排的熱食供應區。
另外這裡就是Steak Bar,這裡的牛排來自美、日、澳洲,敘日全日餐廳提供固定份量的牛排套餐,如果大胃口的朋友吃不飽,或是牛排愛好者,想吃不一樣的牛排,也可以依克數重量來加點。
趁著中午用餐人潮還未進場前,艾方妮先帶大家看一下Buffet自助餐區的餐點吧!
對了,敘日全日餐廳在每樣餐點牌上,都有註明上過敏源,若真會過敏的朋友可以先看一下,就可避免誤食喔!
首先是冷食區的開胃點心,見到泰式調味的小點,喜愛那酸辣滋味的朋友別錯過了!
看起來好清爽的雞絲沙拉。
豬里肌佐莎莎醬,看起來就很繽紛可口。
也有自行組合的生菜沙拉區,備有各式調味油及醬。
再來就是多數人最愛的日本料理區,有新鮮的生魚片區。
各式花壽司、握壽司及散壽司。
海鮮控最愛的海鮮,每次必拿的一定是鮮蝦。
轉個彎就是冰淇淋區。
敘日全日餐廳的冰淇淋是由服務人員挖取,並可以組合各種配料,看起來好好玩。
有艾方妮最愛的果乾呢!
因應夏天才有的自製水果冰棒,有特別的芭樂冰棒喔!
閨蜜是麵包控,明知麵包佔胃,但還是受不了誘惑!
這些麵包真的看起來太欠吃了啦!
這些起司搭小餅乾、麵包或酒品真是再適合不過了!
這些糖果轉一轉就會掉下來,應該是每個小孩都希望在家能有一個。
甜點區的種類琳瑯滿目,太令人垂涎了!
那個焦糖布丁、蛋塔及現做鬆餅,怎麼可以長得這麼可口啦?
敘日全日餐廳的水果也是由服務人員幫忙拿取,這樣很令人覺得衛生及安心。
吃自助餐少不了的飲料,有易開罐的氣泡飲料,也有冰沙類。
各式水果飲品,最右邊那個是Twinings的草莓石榴茶。
餐後怎麼能少了咖啡?
不喝咖啡,來杯熱茶也不錯!
再來就是熱食區了,熱騰騰冒著煙的模樣,真是引人食慾大增啊!
現煮的美味叻沙麵,但不敢衝動啊!
蒜炒高麗菜、糖醋鮮魚及炒飯,都散發出誘人的香味。
各式主廚雞肉料理及烤時蔬,雞肉看起來好嫩喔!
日本料理不可或缺的烤秋刀魚、炸天婦羅,還有那個椒麻雞,香氣太迷人了!
顧及大家想吃多樣化的餐點,這些小小的油飯、南瓜海鮮豆腐及豆豉排骨,都會令人忍不住出手了!
蒸籠裡有燒賣、蒸餃,特別的是煎餃也在此保溫。
想喝點熱湯嗎?鹹的、甜的都有,有義式蕃茄湯、海鮮味噌湯及桂圓銀耳湯。
誰會想吃香料飯啦?但再看到後面的印度咖哩後,就不小心添了飯XD
還有這個印度烤餅欸,不拿不行了!
就是這鍋皇宮咖哩豬肉,讓艾方妮完全失控。
印度餐廳中常出現的印度點心,這裡也有準備呢!
來到主廚現切肉檯了!
烤全雞,這金黃酥脆的模樣誰受得了?
第一次見到這麼美的烤豬腳。
主廚,快切一點給我XDD
薄皮的披薩,令人覺得比較不佔胃。有總匯及瑪格麗特的選項。
接著來看看我們吃了什麼吧!先從冷食區開始吧!
綜合生魚片,看到那晶螢透亮的光澤,不用我說就知道有多新鮮了吧!
閨蜜拿了些壽司,但怕佔胃,艾方妮沒敢多吃。
開胃小點及海鮮也不能少拿,那個鮮蝦緊實彈牙,後來又去拿了好多隻來吃!
主廚現切區備有肉汁及黑胡椒醬供大家沾食用,因為等等還有牛排,所以也不敢太放肆!
閨蜜拿的一些有的沒的,哈。
看到印度咖哩就理智線斷掉的艾方妮,不小心就拿了一大盤,這咖哩真心好吃啊!
閨蜜拿了一碗熱呼呼的海鮮味噌湯來搭配冷食。
另外在主廚現切區旁有現點現做的鐵板料理。
每桌桌上都有這個桌號的號碼圈,只要投入想要餐點的籃子中,之後服務人員就會幫忙送上桌。
這個坦都里雞肉,以鐵串鐵雞肉再放入烤爐烤熱,上桌時再從鐵串上放至我們的餐盤中。那充滿印度香料的雞肉,實在太美味了!
大家沒忘了,我們這天其實是要來吃牛排的吧?(那剛剛前面那些餐點是怎麼回事?這兩個女人真是瘋狂啊XDD)
敘日全日餐廳這次推出的Steak Bar,有日本A5和牛、美國極黑和牛、澳洲M9和牛及奶油乾式熟成牛排可選擇。這也是愛吃牛排的閨蜜指定要來此用餐的主要原因。
若不吃牛肉,還有雞肉及海鮮的選項。
接著我們點的牛排及搭配的紅酒上桌了!(灑花)
Frescobaldi Remole 2018 $340/杯
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Toscana, Italy
這一款來自義大利的紅酒,濃郁且柔和,帶有果香味、特別適合與開胃菜、冷盤和紅肉進行搭配飲用。
Viña Errázuriz Merlot Estate 2018 $280/杯
Merlot, Aconcagua Valley, Chile
這款紅酒來自已有128歷史的智利酒莊,口感有著莓果、香草芳香,其中並帶著黑橄欖及胡椒淡淡的辛辣味,餘韻流長。
<未成年請勿喝酒,酒後請勿開車,飲酒過量有礙健康>
澳洲M9和牛肋眼 170g $2,380,加點每100g $1,000
這是澳洲精品和牛Wylarah,擁有200年養殖經驗,透過牧場人員細心照顧與營養均衡調配,孕育高品質猶如精品般的頂級牛肉。由側面就可以清楚瞧見這澳洲M9穀飼和牛肋眼,油花分布極均勻,以高溫煎外皮鎖住肉汁,入口盡是鮮嫩多汁的口感,幸福感油然而生。
奶油乾式熟成 美國紐約客 300g $1580,加點每100g $280
所謂的奶油熟成牛排,是特選紐西蘭無鹽奶油層層淋上包覆生牛肉,過程需要專業的控溫控濕技術;採奶油遇冷自然凝固的原理,讓內部酵素緩緩延展,軟化肉質及牛筋。
這道以穀飼養360~400天的100%美國牛,在奶油乾式熟成過程後,入口那牛肉豐郁風味與完美油花口感令人喜愛!300g的份量十足,有滿足肉控大口吃肉的爽快感。
就算吃再飽,胃總是有容納甜點的空間啊!服務人員推著豆花車的桌邊服務,可別錯過了!
簡單整潔的豆花車。
依序放入碗的是古早味豆花,自選配料,最後再淋上少許的黑糖漿。
想吃冰的,就再來點碎冰,這樣的懷舊豆花,不過於甜膩,好吃呢!
哈根達斯製作的聖代杯,是童年時最奢侈的願望。
焦糖布丁那層酥脆糖片,實在太香,搭配軟綿的布丁,真是好吃極了!
現做比利時鬆餅及蛋塔。
小巧的蛋塔中竟暗藏了珍珠,是QQ的小驚喜!
***本文為合作***
這次首次拜訪敘日全日餐廳,是全台唯一推出五星全牛主餐 Steak Bar,我們對於這樣結合五星牛排餐酒館及Buffet雙重特色,能夠輕鬆享有頂級美食饗宴,覺得相當地滿意!另外首次嚐到特殊的奶油乾式熟成牛排,也帶來吃牛排的新體驗。
地址:台北市南港區忠孝東路七段359號7樓 (City LinkB棟)
電話:(02)6615-6526
營業時間:06:30-10:00、11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:00
早餐 每人NT$600+10%(不含位上主餐)
午/晚餐 每人NT$980-NT$2380+10%(含位上主餐)
下午茶 每人NT$690+10%(不含位上主餐)